三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着...
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉,高蛋白低脂肪营养高
3、铁锅热无油放入豆豉,小火炒一分钟,去生味捞出备用。热油爆香蒜片,苦瓜翻炒至6分熟,加入蚝油翻炒,捞出备用。4、热油放入姜片爆香,放牛肉时不要翻动,30s再翻动炒至6分熟,加入少许酱油翻炒,至捞出备用。5、爆香料葱蒜头,依次加入青红辣椒,苦瓜,牛肉,加入碗汁,翻炒均匀后,埋芡汁,最后给点尾油收...
7月22大暑,别忘吃3样,1要喝,2不做,遵循传统,平安度过最热天
苦瓜的吃法多种多样,可以凉拌、清炒或者煲汤。凉拌苦瓜能够最大程度地保留其营养成分和清脆的口感。将苦瓜切成薄片,用开水焯一下,然后加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀,一道清爽可口的凉拌苦瓜就做好了。清炒苦瓜则能展现苦瓜的原汁原味,只需将苦瓜切片,与葱姜蒜一起爆炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。2.生...
冬季干燥,年纪大了要忌嘴!少吃羊肉,多吃这4样,滋阴润燥
1:苦瓜去除头和尾,对半切开,去除里面的芯;2:苦瓜洗净切成薄片,猪肉切成丝;3:切好的肉丝加入淀粉、生抽、盐、白胡椒抓匀,腌制10分钟;4:最后倒入一点油,拌匀,油能锁住肉里的水分,使炒出来的肉更嫩;5:锅里加个一大碗的水,把水先烧沸,倒进苦瓜稍微焯个水捞起来;6:锅子先烧热,倒油,把肉丝放进去快速...
今日大暑,建议:少吃生姜和羊肉,多吃5种“酸菜”!消暑不上火
大暑天毕竟湿热交替,羊肉太燥、苦瓜太寒,薏米老鸭汤,性凉味甘、祛湿排汗正合适,三天两头喝一碗,舒舒服服度过伏天。推荐:薏米老鸭汤1.老鸭一只,洗净血水杂质;准备适量的芡实、党参、百合、沙姜、白芷、红枣、枸杞一起煮,祛湿补营养。2.鸭子焯水去除血沫,然后下锅煎至表皮金黄,放入砂锅中,倒入开水、葱段...
立秋过后,建议大家:少吃丝瓜和羊肉,多吃4样,滋阴敛阳不上火
推荐食谱:苦瓜炒雪梨1.苦瓜两根,去内瓤减少苦味,斜刀切成薄片,削皮的雪梨一个,去掉内核切成薄片,西红柿一个切成薄片(www.e993.com)2024年9月18日。2.起锅烧水,加入食盐入底味,少许植物油为食材增色,水开后下入苦瓜和雪梨,焯水30秒左右,倒入漏勺中控水。3.炒锅中添入半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,根据个人口味加入白糖,加入少许食盐和白醋...
生活| 末伏:三忌,三宜,三秘诀,过好最后的三伏天
平时可以用苦瓜炒蛋,凉拌苦瓜都可以。2、冬瓜——增强食欲冬瓜富含八种人体必需的氨基酸,八种微量元素。冬瓜不含脂肪,营养结构合理,可以有效解决夏天的食欲不振。冬瓜含钠量较低,含钾较高,对动脉硬化症、高血压等疾病有良好的辅助治疗作用。素炒冬瓜、虾仁冬瓜,都是很好的选择。
“10种祛湿食物”排行榜,每周换着吃,利尿消肿,消除疲倦全身轻
苦瓜可以以多种方式食用,例如炒、煮、炖等等。当然,最经典的做法当属苦瓜炒蛋:将苦瓜洗净后去掉两端,切成薄片,加少许盐抓匀,静置片刻备用。取一只鸡蛋打散,加入适量盐和味精,搅拌均匀备用。在热锅中倒入适量油,油热后将腌制好的苦瓜片倒入锅中煸炒片刻。待苦瓜煸炒至变软后,倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,快速炒熟即...
明日入伏,建议中老年人:多吃2肉3菜,少碰3样,三伏天养好身体
推荐做法:葱爆羊肉准备食材:羊肉、大葱、大蒜、姜。1、羊肉洗净横刀切薄片,葱白切滚刀块,碗中加入3勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,一勺白糖、1勺香油和少量的盐搅拌均匀,准备大蒜和姜末。2、炒锅中加入油,油热后倒入大蒜和姜末,炒香后淋入2勺白醋。
春雨绵绵,这10种优质祛湿食物,不妨常换着吃,神清气爽状态好
苦瓜可以以多种方式食用,例如炒、煮、炖等等。当然,最经典的做法当属苦瓜炒蛋:将苦瓜洗净后去掉两端,切成薄片,加少许盐抓匀,静置片刻备用。取一只鸡蛋打散,加入适量盐和味精,搅拌均匀备用。在热锅中倒入适量油,油热后将腌制好的苦瓜片倒入锅中煸炒片刻。待苦瓜煸炒至变软后,倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,快速炒熟即...