腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
烹炒步骤:1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这...
教你3个腐竹的家常做法,营养丰富,解馋又下饭,一锅米饭不够吃
锅里倒入一勺油,烧热后放入腐竹,小火炸至颜色金黄后盛出沥油。3、锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入腐竹、木耳大火翻炒2分钟,再放入青椒、胡萝卜炒一分钟,倒入料汁后煮2分钟,大火收汁后即可出锅。三、腐竹蒸肉准备干腐竹、梅花肉、香葱、蒜瓣、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
5、接着起锅热油,下肉丁倒进来翻炒,变色后把腊肠也倒进来,炒香后下芹菜、胡萝卜、香菇一起翻炒2分钟后简单调个味。盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,拌匀后把蒸好的糯米饭倒进来,继续翻炒均匀,出锅前撒上1把小葱花,翻拌均匀后就可以盛出来了;6、接着准备几张腐皮,先一张张地撕开,动作轻一点,不要撕破了...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一
具体做法如下:1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖煮几分钟,让腐竹充分吸收汤汁。
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7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好(www.e993.com)2024年7月24日。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
做法:1.将豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用2.大蒜去皮洗净切成片备用3.锅里放油烧热后,放入豆腐干和蒜片,翻炒几下4.用手随意把生菜扯成几段,扔到锅内5.大火翻炒几下,放盐炒匀即可出锅装盘鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱...
几道经典美味的家常菜,推荐几道家常菜做法,好吃下饭,超美味
做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。凉拌猪腰食材:猪腰子2个、尖椒2个、红椒1个、油盐适量、辣椒油1汤匙、花椒适量、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜3...
腐竹家家都吃,最美味的6种做法在这儿!
小窍门:1、腐竹须提前泡上几个小时以上直至其泡软;泡牛肉时中途换几次水,这是为了里面血水泡出来,能保留其鲜味。2、用油煸炒豆瓣酱煸炒出红油,再煸炒大料,加入适量的水,同时加入酱油、生抽、白酒、糖、盐等调味;放入青椒和香菜注意是为了去除牛肉的异味,所以无须处理,大颗放入,最后方便过滤出来。3、...
美食推荐时蔬大骨汤,五彩笋丝,麻香包菜腐皮的做法
材料:春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、胡萝卜1根、香菇3片;调料很简单,盐、鸡精、料酒。做法:1、先将五种原料分别切成丝,2、锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。材料:包菜豆腐皮芝麻酱生抽盐1.把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。