6道下饭家常菜做法,有荤有素,营养美味,做给家人吃一周不重样
茄子1根、猪瘦肉200克、青椒2根、蒜米4粒、香葱1根、生姜1小块、食盐1勺、生抽1勺。做法:1、把茄子洗干净后切成条,放入碗里撒入食盐腌制脱水,然后用手把茄条再榨干一次水分后装碗待用(脱水后的茄子不耗油了),青椒洗净后切条,蒜米去皮后切末,生姜去皮后切末。2、在锅里倒入适量的油,把茄条倒进去炸炒...
50道家常硬菜合集,附详细做法,请客过节过年必备
23-24.辣子鸡丁、红烧鸡块25-26.香菇炖鸡、泡椒鸡爪27-28.宫保鸡丁、可乐鸡翅29-30.辣子鸡、梅菜扣肉31-32.小酥肉、糖醋排骨33-34.锅包肉、红烧猪蹄35-36.油焖大虾、清蒸鲍鱼37-38.剁椒鱼头、酸菜鱼39-40.红烧鲤鱼、红烧带鱼41-42.糖醋鱼、豆花鱼43-44.红烧鱼、火锅鱼45-46.糖醋鱼片、...
分享7款巨好吃的糖醋菜的做法,简单易学,超级好吃
1.将鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后抹干水分,用刀在鱼身两面斜切数刀,以便入味。2.鱼身两面均匀撒上适量盐,腌制十分钟,使其入味。3.生姜、大蒜切成末,红椒切丝备用。4.在锅中倒入足够的食用油,烧至七成热,将腌制好的鱼均匀放入锅中,炸至两面金黄,捞出沥干备用。5.另起锅,加入适量的食用油,...
饭店的糖醋鱼块为什么好吃?大厨教你正确做法,技巧都在这里
1、首先我们将准备好的无头鱼处理干净,去掉里面的脏东西,然后将鱼鳍给它剪掉2、然后我们将鱼剁成块状,盛入盆中,放入盐,十三香,料酒,葱,姜,然后抓拌均匀,腌制半个小时3、在碗中放点面粉,再放点淀粉,打一个鸡蛋少放点盐,来点十三香,加点水,搅成稀面糊,4、然后我们将腌制好的鱼块放进去,用手抓拌均匀...
这是陈皮糖醋鱼块的做法,鱼肉吸收了满满的酱汁,吃起来非常酥
做法:刮掉鱼段外皮的鱼鳞,去掉中间的大骨,切成小丁。往鱼肉身上撒上干淀粉,抓拌均匀,使鱼块表面都均匀地裹上淀粉。削去土豆的外皮,清洗干净后,将土豆切成很细的细丝。把切好的土豆丝放入清水中,洗去表面的淀粉,捞出,放在厨房纸上面,吸干表面的水分。
糖醋鱼块的家常做法,相当美味,盘子都舔干净了
打开网易新闻查看精彩图片加入调好的糖醋料汁(生抽两勺、白糖一勺,番茄酱两勺,盐,料酒,醋,姜汁,水淀粉,拌匀)打开网易新闻查看精彩图片让鱼块均匀的裹上料汁,焖三分钟,即可出锅打开网易新闻查看精彩图片有的朋友在喜欢吃糖醋鱼,但是又不能吃醋,做糖醋鱼的时候可以用番茄酱来代替糖醋材料(www.e993.com)2024年10月26日。因为番...
饭店的糖醋鱼块为什么那么好吃?今天就教你做法,技巧全在这里
饭店的糖醋鱼块为什么那么好吃?今天就教你做法,技巧全在这里2020年12月02日16:43新浪网作者意大利古诺钢琴举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
为什么饭店里的糖醋鱼块特别好吃?大厨教你正确做法,技巧全在这
2)鱼块下锅先不要急着翻动,煎两分钟之后等鱼皮定型再晃动一下锅,这样煎的鱼不破皮这样做出来的鱼块实在太香了,看着口水都要流出来了,出锅后再撒点白芝麻点缀一下,这样一道做法简单,鲜嫩入味的糖醋鱼块就做好了,好吃又下饭。大家对于糖醋鱼块的做法有什么好的建议和方法呢?
做糖醋鱼块,学会饭店的做法,上色透亮,嫩滑多汁吃不腻
第八步:倒入炸好的鱼块,转小火翻炒一会。第九步:每一块鱼肉都裹上糖醋酱汁就可以关火了,盛盘撒上适量的葱花和白芝麻。用番茄酱调制的糖醋汁,上色果然很漂亮。做糖醋鱼块,学会饭店这方法就够了,上色透亮,嫩滑多汁吃不腻,跟饭店的一样好吃。6月吃肉不如吃鱼,才7元一斤,高蛋白低脂肪,营养全面又好吃。
高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力
10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。不要吃得...