如果餐厅菜单都明示预制菜,你还会点吗?

与很多餐饮品牌急于和预制菜撇清关系不同，米村拌饭似乎毫不避讳自己在使用预制菜。在门店“光明正大”地卸货进货，让消费者看到一箱箱预制好的菜品；拌饭上桌时，在托盘放置包装的拌饭酱，让消费者亲手撕开酱包拌饭。不过能让消费者忽略预制菜关于新鲜度、健康度以及口味的顾虑，米村拌饭的确有一些“心机”。抛开品类...

如果饭馆的菜单标注了预制菜,你还会吃吗?

老乡鸡开始每月定期进行企业内部的自查自纠，并在官方媒体平台发布《老乡鸡自查自纠报告公示》；2024年，老乡鸡发布20万字的菜品溯源报告，标注菜品“餐厅现做”“半预制”“复热预制”，主动和消费者对齐预制菜认知，开通老乡鸡中央厨房和老乡鸡餐厅后厨两个实时监控直播间，希望以种种方式推动行业进入“餐饮透明时代...

市监局回应“四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖”:已立案调查

“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督。

80年代国营大饭店一张菜谱,你当年的收入是多少,能不能消费的起

(国营饭店菜单)与饭菜价格有关的,往往是人们的收入。四十年前的工厂,起初都是国营的,在国营工厂里,工人和收入,有着鲜明的级别划分,像学徒工这种非正式工,工资一般一个月18块到20块左右。从一级,到三级的工人,工资常常处于21块到32块之间,四级五级,基本上是35块到52块,六七级的,55块到96块,最后便是八级...

四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖 官方:目前已立案调查 福寿螺高温...

“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督...

饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查 福寿螺高温烹熟可食用

“明明点的香辣田螺,上的却是福寿螺(www.e993.com)2024年11月8日。”近日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形成共识,没有经验辨识的消费者容易被误导,希望相关部门进行监督...

内蒙古公布餐饮相关“红黑榜”!这些店被点名了!

上榜理由:在餐桌摆放“光盘行动”提示牌。杜绝浪费、光盘行动、公筷公勺宣传到位。后厨各类物品分类摆放整齐,并贴明标识。菜单标明克数、建议食用人数。大同味道·酱肉·手擀面(爵士郡店)地址:集宁区爵士郡小区东数第二间上榜理由:提醒消费者适量点餐。杜绝浪费宣传到位。在餐桌摆放“光盘行动”提示牌。

独立餐评:窑家小厨凭什么高居榜首?|调味|排骨|酸菜|牛腩|牛肉|...

卤牛筋58元:卤得刚刚好,比牛腱子强在火候到位,很有锅气,必点。爆炒腰花58元:有淡淡的脏器味但又不能叫异味,刀功火候调味都好,推荐。酸萝卜鸡丁58元:鸡少,很少,骨头也多,但奈何其自制坛子菜品质高,鸡肉火候到位散发焦香,还必须推荐一下。虎皮香干28元:是有味道的菜,火候也不错,推荐。

父亲带女儿吃饭,女儿点完菜,看到菜单上的字,后厨的人全出来了

王林祥这父亲还真是疼爱自己的女儿,让自己的女儿点。王琳把菜单递给那个小女孩,不知道为什么,他总感觉那个小女孩有点紧张。王琳觉得可能是父亲训斥女儿,但是毕竟都是人家的家事,他只是一个小餐馆的老板,也不能多说什么。那个女孩点菜的时候很慢,时不时的还抬头看看那个父亲看看王琳,王琳一直保持着微笑给他们。那个...

大学学生到饭店吃饭,女生点完菜,老板看了一眼菜单,当即报警

于是,进到后厨,让把菜间隔开上,拖延时间,然后自己给110打电话报警。再回去送菜时候,刘文达和女孩对了一下目光,刘文达微微地点头,意思是告诉女孩已经知道她的诉求了,这时候仔细看女孩,脖子上竟然有伤痕,看来被打过。因为上一个菜,那些菜就停下来,一个光头着急地催促,“怎么回事儿,你这菜怎么这么慢,快点,...