卖不出去的面包非扔不可?杭州面包糕点店存在浪费吗?实录来了
为探寻实际情况,找到避免浪费的金点子,3月4日,潮新闻记者走访了杭州几家面包糕点店。小店卖家:合理控制产量,减少浪费Cycle是开在中山北路上的一家日式面包店。走进店内,暖黄色的温馨装修,空气中弥漫着浓郁的烘焙香,令人格外有食欲。记者看到,柜台上立着面包生产日期的标识牌,日期是今天。“柜台上的面包都...
北京稻香村零号寻宝馆开业 来隆福寺感受传统食器食礼
从天花板收回目光,中心展台一周摆放着不少造型精致的点心,如气势昂扬的“龙首酥”、栩栩如生的“墨虾图”。店员介绍,这些都是“概念款”,由于工艺复杂,制作十分耗时,眼下还无法批量生产。上午9时,现制糕点柜台前已有不少消费者。在临近柜台的位置,一个印满传统纹饰的柱子上挂着一个“盉”的模型,消费者伸手过去...
看2024新疆那拉提·紫金音乐节!吃遍伊犁美食攻略
塔塔尔院子糕点坊塔塔尔院子不大,铺着漂亮的彩色地砖,穿过院子来到一个塔塔尔风格小木屋,里面是琳琅满目的糕点,整齐地摆放在玻璃柜台里。店主用上乘原材料精心做出上乘糕点,招牌牛奶拿破仑外脆里软,酥皮与酥皮间加了秘制牛奶酱,味道丰富清甜;蜂蜜蛋糕用的是伊犁特产蜂蜜,一层饼坯一层酸奶油夹馅,整体湿润绵密。旅行...
来北京稻香村“零号寻宝馆”:“概念款”点心像考古
“鼎”“簋”“樽”“盉”四款与饮食相关的青铜器化身一个个小巧的糕点,藏在粉白色酥皮里,食客用小勺轻轻敲碎酥皮,里面的点心就一点点呈现出来。“感觉就像电视上看的考古一样!”一个小朋友兴奋道。上午9点多,现制糕点柜台前已经有不少消费者正等着挑选。在临近柜台的位置,一个满印传统纹饰的柱子上挂着一...
合肥的“小吃”|小吃_新浪财经_新浪网
詹记糕点柜台致力于糕点的,则能在传统桃酥、绿豆糕的基础上翻出各种口味来,抹茶、桂花、巧克力、蔓越莓、芝士、椰蓉、华夫饼……往往只有顾客想不到,没有他们做不出的甜品,主打的就是中西合璧,兼容并蓄。柏兆记糕点柜台一方水土养一方人,一方小吃则是一方市井间,历史的集合体与见证者。
炒货南北货一应俱全,快来徐汇这儿买买买→
其中,有10家糕点柜台、13家蜜饯炒货柜台和4家休闲食品柜台(www.e993.com)2024年7月30日。临近过年,商家们也迎来了年货销量高峰。记者看到,卖糕点的柜台前摆放着满满当当的各式点心,摆不下的都要另外用货物架搭起。在糖果销售专区,酥糖、水果糖等传统糖果人气颇高,牛奶糖、巧克力也同样占据了“C位”。在年货的采购中,南北干果也是绝对主角,核桃...
这些宝藏饼房,藏在北京的星级酒店里|蛋糕|甜品|奶油|面包|慕斯|...
位于大堂层的荣誉饼房酥园,设计灵感来自15世纪紫禁城的木雕格子窗,展示柜台和底砖巧妙地运用了几何图案设计,与大理石、黄铜色的金属细节结合在一起,创造出现代装饰艺术的雅致格调。走进酥园就像迈入一间精品购物店,店内正中为甜品陈列柜台,里面陈列着琳琅满目的糕点,在灯光点缀下宛若无价的珠宝。
老鼠在糕点柜台乱窜?官方约谈门店停业整顿,鲍师傅致歉
8日上午11点42分,杭州市上城区官微对鲍师傅门店发现老鼠一事进行了情况通报:“上城区市场监管局11月7日晚获悉相关信息后,执法人员立即前往涉事糕点门店进行现场调查,并约谈该店负责人。目前该店已停业整顿,店内所有食品均已销毁,并在店内开展全面消杀工作。”“11月7日,杭州湖滨店的柜台玻璃夹层处出现了...
中式糕点的翘楚,原汁原味老味道
御茶膳房在北京有多家连锁店,按国人习俗,给老人祝寿要送上寿桃和长寿面,御茶膳房的寿桃是首选。一进店就看到一个巨大的寿桃,柜台里摆放着各种糕点样品,不同款式大小的寿桃,还有做成花生、柿子、核桃、元宝等样子的糕点。地址:安定门内大街106号成贤街对面...
调整柜台,主动“翻牌子”……南京东路步行街多家老字号“化危为机”
当街销售的包子等中式点心三阳南货店当街柜台上,各色散装糕点琳琅满目,还有摆放在保温柜台、“前店后工厂”生产的苔菜月饼;原先当街柜台的盒装糕点则挪到靠后些的位置。沈民说,疫情发生前,50%客流是本地消费者,50%是游客,现在游客客流还未恢复,那就减少游客偏爱的盒装产品、增加本地消费者喜欢的散装产品,再把柜...