【海南日报】儋州盐丁村古代晒盐工艺吸引八方游客 古盐田晒出新故事
盐丁村李氏后人介绍,其先祖于宋代自福建莆田渡海来到儋州,先落户今三都镇一带,后北迁峨蔓湾定居,以捕鱼、制盐为生。盐户们就地取材,将海边原本嶙峋的火山岩石削去一半,将截面四周留出凸边,把中间打磨平滑,做成如砚台一般的石槽,只不过,砚台里磨的是墨,石槽里留下的是盐——夜里涨潮时,海水漫上石槽,日晒后石槽...
非遗传承!雷州半岛十二道古法制出的盐有多神奇?
新浅短法也是雷州半岛生态海盐十二道古法晒制技艺的核心特色,采用新鲜饱和卤,浅池滩晒、短时结晶,其区别于其他地区的深池滩晒,长时结晶工艺保证了雷州半岛生态海盐的独特品质。09松盐动卤盐结晶。受访者供图当结晶池内出现“闪晶”漂花,以柔劲均匀旋动,直到结晶停止10柔劲聚晶撒贝宁一行在徐闻盐场拍...
新户镇采用流传近千年中国海盐传统生产工艺 循环经济产业链赋能...
“近年来,我们引导各盐场持续优化原盐生产工艺,产出的春盐色泽好、纯度高、颗粒均匀、理化指标较好,实现了产量和质量的双提升。”新户镇党委委员、副镇长陈云强说。为实现原盐产量和质量的双提升,新户镇科学谋划,有序推进,根据各盐场实际情况,抓上水制卤,调整制卤工艺,赶制高级卤和饱和卤,保证生产旺季有充足的后...
天津再添津味文化新地标 体验非遗制盐工艺 追忆百年盐味往事
天津北方网讯:由市属国企天津渤海集团所属天津长芦海晶集团投资建设的天津海悦盐韵文化园日前开园。片片盐田银光闪闪,微风捎来海的味道,只见游客们化身盐工,站在卤水中舞动工具,体验传承千年的非遗制盐工艺……很难想象,一年多前,这里还是一片闲置已久、亟待盘活的沉睡荒地。“市国资委一直把文旅融合作为盘活存量、...
手作盐井天车 成都中学生复刻卤水制盐工艺
手作盐井天车成都中学生复刻卤水制盐工艺竹棍拼接的天车模型,单向流动的汲卤桶,酒精灯下慢慢凝结的盐粒。11月10日,在成都市教育科学研究院主办的综合实践成果展示活动上,来自成都石室双楠实验学校的同学们学以致用,利用物理和化学知识,将四川井盐传统汲卤熬制过程在教室里完美还原,让博物馆研学成为另一个行走的课堂...
古盐田晒出新故事_海南故事_海南省人民政府网
儋州盐丁村古代晒盐工艺吸引八方游客古盐田晒出新故事在儋州市峨蔓镇盐丁村的古盐田里,盐工正忙着晒盐收盐(www.e993.com)2024年9月8日。海南日报全媒体记者陈元才摄海南日报全媒体记者吴心怡作为日常生活中必不可少的调味料之一,盐是怎么制成的?听到这个问题时,也许你脑海里浮现的是现代化的制盐设备、运转不停的大型机器……...
听文物讲故事|盐从哪里来?江苏考古新发现盐业遗址超百处
傍海而居的优势,以及境内丰盛的草荡为制盐提供了得天独厚的条件,汉朝时期江苏盐城因盐建县。12日召开的“考古中国”重大项目重要进展工作会上,公布了盐城沙井头、缪杭、后北团遗址最新考古成果,对研究西汉以来中央政府对沿海地区盐业管理以及历代制盐工艺的传承发展具有重要价值。
探秘盐城2000年盐业考古:从汉代到明清的盐业史诗
最近,国家文物局召开的“考古中国”项目会透露了在江苏盐城地区的一系列重要盐业考古发现,为我们揭开了长达两千年的盐业生产与发展的层层面纱。这些考古发现不仅让我们了解古代盐业生产工艺的演变,还见证了盐业对该地区社会、经济和文化发展的深远影响。说起盐,我们最熟悉的可能是厨房里的调味品,但在古代社会,盐不仅...
老盐源和普通盐源的区别-老盐源和普通盐源的区别在哪
老盐源和普通盐源是两种不同类型的盐源产品,它们在生产工艺和品质特点上存在一些区别。老盐源是一种传统的制盐工艺,经过时间的积淀和传承,它具有一定的特色和优势。与之相比,普通盐源则是一种现代化的制盐工艺,较为普遍使用。首先,老盐源和普通盐源在制盐工艺上有所不同。老盐源采用传统的太阳晒盐和火炼风干的方式...
黄河流域珍贵文物撷英_丝路文化_甘肃经济信息网欢迎您!
东汉时代的四川地区,已经可以从深达千米的盐井中汲卤煮盐,这是了不起的古代技术。而今天的“深海一号”作业平台,每天可从1500米深的海底,采集900万立方米的天然气。在中国,智慧与力量就是这样一脉相传,生生不息。虎形器耳整套陶范东周山西博物院藏...