新哥伦布火锅店内,令人叫绝的汤包明星菜
注意啦,汤包来啦:哥伦布一直难寻的六种名为汤包的美味,现在可以在贝瑟尔路的新可可火锅店里品尝到。可可火锅扩充了空间并更新了菜单奥伦坦吉广场的店铺继续为正宗的东亚美食提供令人兴奋的新选择。可可火锅最近扩大规模,在贝瑟尔路751号隔壁开设了可可美食,就在以前柏拉图衣橱的位置。这家餐厅会提供点心,其中六种自...
巴奴毛肚火锅入驻济南:用“山东人的真诚”打动山东人
“我们的野山菌汤每天都是大火现熬,当天也只用4个小时。”巴奴毛肚火锅济南万象城店店长自豪地说。在赵先生看来,巴奴对菜品鲜度的“执念”,与济南这一省会城市对高品质生活的追求高度契合:“巴奴火锅注重食材的品质和口感,能够满足济南消费者对高品质火锅的需求,这也是巴奴排队这么火爆的原因,我们也想尝尝。”真...
40元,正成为小火锅的“生死线”
再往前几个月,人均200元的温野菜涮涮锅,开出人均59元的“温小野日式小火锅”,主打回转寿司+日式小火锅模式;西少爷部分门店上新35.8元小火锅,包含羊肉等八九种涮菜可任选添加;小肥羊推出了“小肥羊·回转火锅”品牌,并陆续在全国多地开出了新店;芳竹园火锅也顺势推出了“芳小竹嗨转火锅自助”……还有老乡鸡、...
近250家湊湊火锅全面上线新菜单,品牌聚焦打造社交属性
2月1日,新春佳节即将到来之际,呷哺集团旗下中高端火锅品牌湊湊将在全国近250家餐厅上线全新菜单,陪伴消费者度过新年好“食”光。新菜单涵盖畅吃卡优惠力度提升、新品上市、新增小份菜等多项升级,满足聚会消费场景中的多元化需求,让消费者“畅吃欢聚,湊湊热闹”。图片来源:湊湊供图2016年,湊湊首次以“火锅+茶憩...
调查|火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
蓝鲸新闻记者在小程序内看到,在选1/4格锅底的情况下,怂火锅“果蔬清汤”锅底价格为8元,北京、上海两地则要贵1元。菜中,鸡腿肉、午餐肉、猪脑花等为9.9元,娃娃菜、青笋、土豆片等素菜为6.6元。对比怂火锅2023年12月的菜单和目前最新的菜单发现,菜品价格降价幅度在0.9-14元之间,锅底降幅在2-4元之间,与之对应...
吃龙形火锅、喝龙年新饮...在成都过年,这些餐饮体验等你打卡
吼堂老火锅新春上新“茉莉盖碗菜”套餐茉莉花茶是每个老成都人记忆中的一杯茶,而火锅也是成都人的心头好,当成都火锅遇到老成都茉莉花茶,新春之际,吼堂老火锅以茉莉花茶为基础,推出茉莉花系列火锅菜品,茉莉茶香白千层、手打茉莉蛋滑肉、茉莉奶香冰豆花...打造吼堂茉莉盖碗菜套餐!以盖碗茶为器皿,用茉莉花茶为茶汤,...
快入冬了!闵行这里高人气火锅打卡攻略!没有什么是一顿火锅解决不...
传统清水锅底是老北京火锅的标配。京悦南门涮羊肉采用传统的古法铜锅,在清水中加入香菇、红枣、葱姜和海米等进行调味,突显食材原汁原味的新鲜。图片来源于网络喜欢羊肉的食客,不要错过了鲜羊上脑肉。作为羊肉中最滑嫩的部位之一,拥有雪花般纹理的羊上脑肥瘦相间、肉质细腻,立盘而不掉,轻轻一涮,就可以享受鲜嫩...
一顿火锅点了43万元菜品?注意!朋友圈别晒这些东西
近日昆明的小王与同学聚餐时随手将照片分享在朋友圈无意中露出桌上的点餐码没想到被人恶意下单了价值43万元的菜当事人小王称,店员拿来酒和自己核对,这才发现有误,店员还以为是系统出了问题,菜单陆续点到了43万元,发觉有人恶意下单后店家帮自己换了座位,没想到下单也一直未停,最后累计到60多万元...
女子吃195元火锅收68元锅底费?业内人士:是成本价
其他火锅店的锅底价格各不相同。图片来源/网络记者问68元锅底是否真的有番茄、酸菜、野生菌等配菜?该工作人员回答:“对对对”,但并未明确表示锅底有哪些具体配菜。有消费者在该店消费后评价:“性价比太低了,双人餐没吃饱。”68元锅底费到底贵不贵?上游新闻记者注意到,网友们纷纷晒出各地的火锅菜单,价格...
火锅店卷起“新型菜单”!背后是贴脸价格战?
1、最近,火锅店卷起“新型菜单”2、菜单的3次演化,背后是消费变了3、顾客“谈价色变”,做好明码标价为让顾客进店火锅店开始“手撕菜单”了最近,火锅餐见发现,火锅店卷起了“新型菜单”。我们先看几个有趣的火锅菜单案例:1、手撕菜单,想吃哪个撕哪个...