冰箱里的水果一不小心就变黑了?这样贮藏才对!
冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。冷害的发生机制,普遍认为是由于植物细胞膜损伤引起的,植物的细胞膜在冷害温度下发生...
《食品科学》:新疆农业大学朱璇教授等:外源葡萄糖通过调控蔗糖...
此外,研究表明,外源葡萄糖的施用可使园艺作物提质增产、缓解植物逆境胁迫、调控植物成熟衰老。新疆农业大学食品科学与药学学院的张昱,卢玉佳,朱璇*等人以新疆‘赛买提’杏为材料,研究不同浓度葡萄糖处理对杏果实采后冷害与糖代谢的影响,旨在为杏果实冷害的控制提供参考。1外源葡萄糖处理对杏果实采后冷害发病率及...
冰箱里的蔬果总是变黑?快来查看正确的贮藏方法
气调贮藏对减轻冷害的作用是不稳定的,比如气调贮藏会加重黄瓜、甜椒的冷害,这与处理时期、处理的持续时间及贮藏温度的影响也有关系。在有些果实中,气调对冷害的作用还与产品的采收期有关。4化学调节有些化学物质可以增加果蔬对冷害的忍受力,有效地减轻冷害。如贮藏前用氯化钙处理,可以减少鳄梨维管束发黑及减少...
寒潮来袭农作物如何防寒防冻?华中农大学者支招!
有条件的,可通过培土、秸秆覆盖等保温措施,减轻冷害冻害。4.加强病虫害防控。植株遭受低温冷害或冻害后生长势差,对病虫害的抵抗力弱,而春季易发生危害幼苗的立枯病、焠倒病、白粉病等,以及蚜虫、介壳虫等危害,应提前采用清理田园等农业措施以减少病虫基数,并利用化学防治加强对病虫危害的防控。5.及时查苗补缺。...
低温冷害对小麦的影响及应对措施
2.喷施植物生长调节剂、叶面肥。植物生长调节剂,具有保持植物细胞膜稳定,激活植物体生命活力、提高植株免疫力和抗逆各种灾害的能力,并能快速修复各种灾害对作物造成的损伤,对防御小麦低温冷害作用显著。喷洒后能有效地预防低温、倒春寒和早霜危害;冻害发生之后及时喷洒,对缓解冻害、修复损伤等方面功效显著。
植物的抗冻性
和冷害作斗争,预防低温对作物造成的危害,主要应从提高作物抗冻性和防止不利气候因素对作物影响两个方面入手(www.e993.com)2024年9月15日。经过抗寒锻炼,可以人为地促进植物体内一系列生理上的转变,从而增加其抗冻能力。在大田条件下,抗寒锻炼要经过两个阶段:一是让植物在入冬前的好天气进行旺盛的光合作用,积累更多的“保护物质”,即越冬所需的营...
农技知识小点——新手知识基础篇之低温对植物的危害及解决办法
答:低温对植物的危害要看程度,这里普及两个知识点。1.冻害:植株在0℃以下的低温环境中,细胞组织结冰造成的危害。2.冷害:一些喜温的植物或旺盛生长中的植物,在气温还没有降低到0℃时,也受到低温的危害叫做冷害。一、冷害初春时期,土温度过低就会对作物造成冷害。以水稻为例,幼苗期的水稻胚乳养分耗尽,因此苗的...
果蔬加工与品质调控创新团队在SA调控采后桃果实蔗糖代谢缓解冷害...
水杨酸(SA)是一种无毒无害的植物激素,在植物防御响应机制中至关重要。外源施加水杨酸能够刺激果实防御基因的表达,通过诱导防御蛋白、生物碱和挥发物的合成以及防御结构的生成来提高植物的抗逆性。中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工与品质调控创新团队开展了外源SA处理对4℃贮藏“金秋红蜜”桃果实的冷害调控机制研究...
大豆26种病虫害识别和防治
病害:1耙点病、2枯萎病、3荚枯病、4茎枯病、5黑点病、6白粉病、7疫病、8细菌斑点病、9灰星病、10锈病、11立枯病、12根腐病、13菌核病、14灰斑病、15花叶病、16胞囊线虫病、17早霜冷害等。虫害:中国大豆(4521,-21.00,-0.46%)虫害发生种类达100种左右,危害较大的有30余种,较严重而普遍的有10余种,1大...
紧急提醒!寒潮来袭,农业生产防冻要这么做
(二)冷害后的补救措施1、加强温度和光照管理发生冻害的植株生理机能最薄弱,对温度、光照要有一个适应的过程,揭盖覆盖时一定要循序渐进,不要将植株直接暴露在较强的光照下,应适当遮光。2、补充营养、调节生长在植株受冻后,可喷洒食醋100~300倍液缓解危害程度,也可喷一些含钾、硼、钙等元素的营养液,最好不...