去甘博吃“毛绒麻辣烫”,去红山快闪“赶早八”,这届文创越癫越爱
“这是一个年糕、蟹棒、娃娃菜,还有我们的天水炸洋芋丸子”,服务员逐一将麻辣烫造型的玩偶放进毛绒绒的锅里,然后根据客人口味“选辣度”,经过“烹煮”“装盘”,最后发放“取餐号码牌”结账。——甘肃省博物馆不仅将本土网红美食“天水麻辣烫”开发成了文创周边,还设计了一套「烹煮打包」服务。「一份69元甘博...
多地街头冒出甘肃“夭水”麻辣烫,热度不能硬蹭,实力擦亮招牌
天水麻辣烫火了之后,各地开了不少主营“天水麻辣烫”的店,但最后能留下来的,都是口味正宗、价格公道、真的做出了天水特色的店铺。可见,招牌蹭热度,只是一时的噱头,做餐饮终究还是要靠实力说话。这些令人啼笑皆非的招牌,也给“天水麻辣烫”之类的地方特色美食提了个醒,要想将“流量”变成“留量”,需要更...
热搜爆了!投资几十万元开的“甘肃麻辣烫”店,开业18天便关门
“我这边不是天水麻辣烫,是兰州麻辣烫。”接起电话,江苏常州甘肃麻辣烫门店老板周颖立马解释。天水麻辣烫是干拌的,兰州麻辣烫带点汤,不少人看过网络视频,提出疑问:“你们家的怎么有汤?是不是不正宗?”甘肃酒泉人井一竹在南京经营一家甘肃麻辣烫店,也遇到了相似的问题,客人认为她家带汤的麻辣烫不正宗。这段...
几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开出来,但粉丝群...
不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白市场。招牌写了“甘肃麻辣烫”的小吃店有几家,不是带着“新入驻”标签,就是直接表明“尚未开业”。推出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫仓促上阵,不少评论表示“有些失望”。若把范...
搜索猛涨43倍 甘肃麻辣烫上海首店至今未开出
3月以来,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白市场。招牌上写了“甘肃麻辣烫”的小吃店有几家,不是带着“新入驻”标签,就是直接表明“尚未开业”。推出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面...
热搜爆了!花2万元学习,投资几十万元开的“甘肃麻辣烫”店,开业18...
“甘肃夭水麻辣烫”招牌(来源:网络截图)“我这边不是天水麻辣烫,是兰州麻辣烫(www.e993.com)2024年9月9日。”接起电话,江苏常州甘肃麻辣烫门店老板周颖立马解释。天水麻辣烫是干拌的,兰州麻辣烫带点汤,不少人看过网络视频,提出疑问:“你们家的怎么有汤?是不是不正宗?”甘肃酒泉人井一竹在南京经营一家甘肃麻辣烫店,也遇到了相似的问题,...
搜索猛涨43倍,几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开...
3月以来,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白市场。招牌上写了3月以来,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白...
曾经小众而今流量“泼天” 甘肃麻辣烫会在长三角火吗
3月,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”的搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海已开出的甘肃麻辣烫专门店寥寥无几。挂着“甘肃麻辣烫”招牌的小吃店有几家,不是带着“新入驻”标签,就是直接标明“尚未开业”。推出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫...
心疼华与华还是老娘舅?透过门头的美丑与价值探讨门头的落地
杨国福是一个IP,杨先生也是一个IP,但次就次在:杨先生是一个模糊的IP,你可能开创了杨氏麻辣烫,但由于你模糊,你在消费者心中更像一个品类而非品牌。所以你将杨先生麻辣烫写在门头上,这可能是无用之功。你可以叫杨老三,这比叫杨先生要好很多。再打个比喻,外婆卤肉饭在国内有几千家门店吧?也有人将外婆卤肉...
天水麻辣烫出圈记
在天水市人流量较大的景区或街头,随处可见有手里拿着“天水麻辣烫免费教学”广告牌的当地人,吸引诸多游客上前询问;不少麻辣烫店门头位置上醒目地竖起了“招收学员”“麻辣烫实训点”等字样的牌子;在多个网络社交平台上,部分天水麻辣烫店也在招收学徒,评论区里有不少网友在咨询培训内容和收费情况。“麻辣烫相对...