香得还有数啦!我讲的不止烤鸭……
星甸烤鸭选择肥瘦适宜的当地鸭子,整个烤制的过程,鸭子不接触明火,肉质更加饱满松嫩,鸭皮下的汁液也更丰盈。在刚刚举办的2024南京浦口马拉松全国半程马拉松锦标赛(第二站),星甸烤鸭还作为赛后点心,让五湖四海的跑者品尝了非遗美味。你知道吗?星甸回民制作的熟食,也是当地响当当的美食招牌,距今已有300年的历史。2012...
南京游2 告别中山陵,来到明瓦廊,金陵烤鸭美,李记锅贴香
南京的烤鸭和北方不一样,据说北京烤鸭也是源自南京。我们平常吃烤鸭都是片片,黄瓜葱丝蘸酱卷饼。南京烤鸭除了鸭子本身,还有卤水是精华,只不过味道如何,只能想象,再饿也不能当街就啃。我站在,这繁华的街上,找不到,吃鸭子的方向。得赶紧找个能坐下来吃饭的地方,要不鸭子就凉了!4、买完鸭子,看到女主正在...
有品牌一年开店近100家,日流水3W,冒烤鸭品类是什么神来之笔?
目前,李叙青冒烤鸭已孵化出旗舰店、社区标准店、商场店三种单店模型,门头红底白色大字招牌特别亮眼,店内装修极具老成都烟火气,长凳方椅、不锈钢大盆,流行“省钱风”,墙上贴满了描述成都风味的大字报,街头市井气拉满。图源:小红书致电李叙青冒烤鸭相关负责人,问及营业情况,其表示,可记录的门店最高日营业...
从头吃到尾!无锡这条老街|馄饨|烧卖|小吃|烤鸭|小笼包|特色美食...
玖先生烤鸭玖先生烤鸭也是老街耳熟能详的老店,翻新后也许看不出是十几年的老店,但店内的味道是地地道道深入人心的美味。做了太多年的烤鸭,片了无数只鸭子,老板笑着说,她熟悉鸭子身上的每一个部位,片鸭的速度很快,一看就是久经沙场,客人等待的时间也不会很长。迫不及待地送一片入口,这里的烤鸭原汁原味,...
成都,一口气造了7个火锅新品类!|烤鸭|牛肉|砂锅|卤肉|米线|成都市...
像曾三仙米线、李试试油卤串串、罗妈砂锅,门头都是简单明了的品牌+品类名,门店多为开放式档口,从外面一眼就能看到店内的场景与布局。此餐,店外也有外摆桌椅,在晚上更显市井风。餐见君去体验过的唐霸虎渣渣牛肉,更像是棚户风,小小的院子没有装修的痕迹,门头和店内的招牌都是硬纸板所写,整体环境非常接地气...
从认知和数学的角度,为啥说门头超过两个品类的餐厅大多没生意?
1)、如果非多元化不可,为什么招牌不能有超过两个品类?我们可以体量老板们的心情,无非都是破局无路,之后想通过更多、更准确的产品来吸引更多的顾客罢了(www.e993.com)2024年7月25日。我们可以先给多元化找个借口,比如说麦当劳、真功夫等的门头不写品类,或者仅写一个品类(如文和友老长沙龙虾馆),这是因为这些品牌的品牌力满分,包括它们已经完成...
为啥说门头超过两个品类的餐厅大多没生意?
1)、如果非多元化不可,为什么招牌不能有超过两个品类?我们可以体量老板们的心情,无非都是破局无路,之后想通过更多、更准确的产品来吸引更多的顾客罢了。我们可以先给多元化找个借口,比如说麦当劳、真功夫等的门头不写品类,或者仅写一个品类(如文和友老长沙龙虾馆),这是因为这些品牌的品牌力满分,包括它们已经完成...
庭院美学“搬进”老字号餐厅,古法烤鸭与创意时令菜带来双重惊喜
9月29日,全聚德和平门店“中华一绝”厅经过装修改造后全新亮相,引入摩登新中式空间,设计以北京四合院聚落为灵感,色彩上延续“红肥绿瘦”那份诗意,四季如常地静候食客的光临。除了传统的招牌果木烤鸭,这里还特别推出应季创意菜,新颖、好味、健康,人气极高。
脆皮烤鸭法式铁板烧!24h火锅店还有健康Brunch!过年逛吃郑州一点不...
Judy‘s&柏在尤为Fashion的木色里,却特别低调,没有过多装饰的门头,简约设计里又无形透漏着高级。走进店内,扑面而来是神秘又浪漫的质感,环顾四周,就餐区域为清一色的静谧蓝与大理石相呼应,干净明亮间又随处可见生机盎然的绿植和颇具艺术感的小摆件。Judy‘s&柏推出的骑士沙拉,足足有3种沙拉搭配混合而成。含有温...
臭鸭抹烤鸭膏立马粘稠香甜 厂家曾是化肥厂
烤鸭添加剂卖得火平度贸易城内很多店家打出添加剂招牌到平度后,记者先以一家熟食店老板的身份探访了平度贸易城,在这里记者发现,有很多商店门头打出添加剂的招牌,走进这些店里,会闻到一股扑鼻的香气,但闻得久了也有种恶心呕吐的感觉。记者在一家添加剂商店看到,这里的烤鸭添加剂有五六种,记者随便拿起了一瓶查看...