日媒:拉面经济给日本街市带来“热乎气”
拉面也很受前来日本旅行的外国游客的欢迎,很多地方政府期待拉面产生吸引游客的效果。山形县按平均人口计算拥有全国最多的拉面店,正以独特的面文化为招牌给当地带来“热乎气”。日本国家旅游局对访日游客实施的调查显示,在日本的餐食中,拉面受欢迎程度仅次于肉菜排在第二位,超过了寿司。一家地区信息检索网站选出供...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。日本拉面店在经过疫情的冲击后,日元持...
日本14岁少女滑板奥运摘金!无赞助无经纪公司,滑板店老板是教练
医生告诉我,我的头部受到了严重的伤害,需要进行心理治疗,但我更希望能尽快开始玩滑板这句话是14岁的日本滑板奇才少女吉泽恋最触动人心的言辞。正是这位将头发染成金色、纯真如孩子般前往迪士尼、享受拉面的年轻女子,通过一次出奇制胜的动作,赢得了这届奥运会的滑板金牌,令全世界为之震撼!然而,这名仅为初中生...
舌尖上的日本:到东京「BEEF KITCHEN STAND」尝和牛寿喜烧拉面
BEEFKITCHENSTAND店铺外观「BEEFKITCHENSTAND」是以「肉料理」为主的居酒屋,从炸物、冷盘小菜、各式肉类料理和点心等多达50种以上的菜色可选择,还有60种以上酒类和无酒精饮料,能以最实惠价格享用到高品质的美味料理。红白配色为主的可爱乳牛招牌十分好认,而记者这次采访时前往的「BEEFKITCHENSTANDAPA...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:本场博多豚骨拉面价格:48元这一碗长崎拉面,全上海可能只有这一家老牌拉面店在做。??怎么形容它的滋味呢?愿称之为浙江海鲜面/莆田海鲜卤面等我国东南沿海的海鲜面,的日本姊妹版本。本质是:海鲜(主要鲜味)+猪肉(辅助丰富鲜味)+多种蔬菜(要有包菜胡萝卜这种自带清甜的)=清鲜荡漾的一碗全家福面。
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
一兰拉面(当地限定款)添加了「釜酱汁」,口感更浓郁(www.e993.com)2024年8月13日。深受国外旅客喜爱的人气拉面店一兰拉面,靠豚骨拉面一种口味打遍天下。但在一兰的故乡福冈县就有许多值得一尝、当地才有的限定款。例如:运河城博多店、天神西通店的限定款为方盒子「釜酱汁豚骨汤拉面」,只有这两家店能吃到不同汤头的一兰拉面。另外,想祈...
#70年70问#为什么兰州牛肉拉面和沙县小吃飘香中国?
兰州牛肉拉面行业协会会长马利民告诉人民网记者,近年来,为落实共建“一带一路”倡议,兰州牛肉拉面企业已在德国、法国、美国、日本等40多个国家落地,发展店面200余家。这边,兰州牛肉拉面走向世界的步伐愈加紧凑;那边,沙县小吃集团餐饮连锁品牌在美国、日本、澳大利亚等7个国家里,建成沙县小吃加盟连锁标准门店16家。此外,...
唯一的缺点:只有日本大阪才能吃到……
一蘭创立于昭和35年,是许多拉面爱好者心中的Top1选择,尤其是位于大阪道顿崛的一蘭本店,人气超旺,哪怕24小时营业,店内也经常座无虚席,店门外排队是常态,可见其受欢迎程度。一蘭主打日式豚骨拉面,且只有这一款,把拉面做到了极致。食客可根据自己的喜好来选择口味浓淡、辣度、面的硬度等,建议就点店家推荐的招牌。
中餐“米其林收割机”新荣记开到日本富人区
此外,根据2023年年底新荣记在官网放出了东京店招聘信息,包括广东点心、烤鸭、砧板、打荷。也就是说,菜单里还增加了粤菜和富有中国特色的烤鸭,以迎合对中国美食文化有兴趣的外国人。日本东京都港区赤坂的新荣记(图片来源:小红书用户@Winky肉肉酱)新荣记的前身为1995年创始人张勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新...
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处16家存在食品安全问题的餐饮...
1、北京世海拉面馆招牌名称:刀削面驴肉火烧经营地址:北京市海淀区学院南路32号平房存在餐具卫生不洁的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(四)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令改正,给予警告。