塔斯汀中国汉堡:以手擀现烤工艺,打造差异化竞争优势

自2012年创立以来,塔斯汀经过数年的市场深耕与战略调整,品牌在2017年推出了结合汉堡与披萨的双类产品模式。随后在2018年,塔斯汀推出了具有竞争力的"手擀现烤堡胚",这不仅是对中华传统面点技艺的传承,更是品牌在制作工艺上的一大创新。依托重塑传统汉堡的底层逻辑,"手擀现烤"堡胚在塔斯汀的创新下焕发新生。与传统...

餐饮行业,正在挂起一股“窑烤风”

值得一提的是，一些窑烤鸡餐厅已经开始走向连锁化经营。如东莞的窑之味现烤窑鸡，凭借其独特的现烤窑鸡技艺和地道风味，在福建、广东、河南、四川、重庆等多个省份开设了近20多家门店，深受消费者喜爱。与此同时，窑烤披萨也逐渐走红，在小红书上同样收获了上万篇笔记的关注。市场上也涌现出不少优秀的窑烤披萨餐厅...

酱爆鸭片、焦溜丸子、现烤披萨……北京高铁盒饭上新

”中铁旅集团副总经理田春林介绍，为了满足不同旅客需求，丰富餐食品类，除了中式套餐，此次推出的金色夏威夷披萨、培根披萨，也属于热链餐，接到订单后，由瑞尔威酒店的天佑京铁烘焙店现场烤制，再从这家位于北京西站北广场的烘焙店，走“快速通道”送上站台。所有热链餐食，全部由中铁旅下属京铁列服公司进行高铁列...

【洋腔队】意大利人壮乡逐梦 披萨烤出“中国风”

在制作披萨上,韦荣耀可谓是玩起“中国风”,推出苹果披萨、韭菜烤肉披萨、火龙果披萨以及符合广西地域特色的“老友味”披萨等。王伟臣陈可南宁报道

我爱大黄山丨美国小伙卓文:“亲手给大家烤臭鳜鱼披萨”

卓文现烤的臭鳜鱼披萨。人民网记者张俊摄“于我本人而言,黄山不只是世界名山,还是我的家乡。”卓文说,希望通过“小食堂”,能把黄山的特色美食文化传播更远,也欢迎大家来“大黄山”,他将亲手烤臭鳜鱼披萨,和大家一起品尝。

贵港山边村小厨师欢乐体验土窑烤披萨,解锁乡野厨房的无限乐趣

三月春风拂面,阳光明媚,正是户外活动的好时节(www.e993.com)2024年11月25日。在贵港山边村,一场别开生面的亲子活动火热上演。一群活泼可爱的小朋友们化身成小小厨师,亲手制作土窑披萨,解锁了厨房的无限乐趣与创意。活动现场,小厨师们穿着统一的厨师服装,精神抖擞地等待着活动的开始。在专业面点师傅的耐心指导下,他们开始了披萨饼底的制作。揉...

易操作味道赞,圃美多上新两款一人份速食披萨

披萨好吃的关键不仅在于馅料,托着馅料的饼底也同样重要。圃美多则采用独特的发面配方&低温发酵工艺,做出的披萨饼底薄,不挑厨具,空气炸锅、微波炉、烤箱都可以轻松料理,能够更大程度还原现烤披萨的口感。考虑到食用便利性,圃美多韩式烤肉味薄底披萨&夏威夷风情薄底披萨在包装设计中采用每一份都是独立包装的方式,拆...

不到14元就能吃到蓝带大师特调披萨!料多拉丝,好吃到停不下来~

还有这款的培根片烤出来也很香搭配甜椒,一口下去仿佛正在加州的沙滩上晒太阳,味儿太正了!空气炸锅6分钟,就能吃到和实体店现烤一样的披萨一推一按,现烤的披萨就好了,太适合我们懒人了又香又顶饱,拿来做早餐、宵夜再适合不过了我们实际试吃过,料确实挺足的,味道也调的不错...

底特律方形披萨,诞生于汽车零件托盘

由于佛卡夏面包很厚实,当时可用的披萨烤盘不适合制作这种扁平的面包,格斯和妻子安娜尝试了多种方式后发现,汽车工人用来盛放小零件或废金属的方形蓝钢托盘既符合烤面饼需要的高度,也能给面饼带来独特的味道。他们在尝试制作这种新品披萨时还发现,在烤盘边缘多放些奶酪,能够让烤出的披萨边又香又脆。为了保证面饼的松软...

10年爆火!亚洲蕞大「运动餐吧」!3折福利!年终嗨翻!

现烤蘑菇,鲜嫩多汁香气独特黑松露油??马苏里拉芝士特选超薄饼皮,松软咸香满口都是料,口味一级棒腊肠披萨:特制炸腊肠,焦脆鲜香混合三种芝士,奶香十足慢炖自制浓郁番茄酱,酸甜兼具焦香的饼边实在是太诱人了03凯吉思小食拼盘组团为精彩比赛而来,餐桌上绝不会少了这份凯吉思小食拼盘,三个迷你培根芝士...