舟山远洋自捕海产品产销对接会暨采食邦舟山海鲜食材考察之旅结束

舟山作为中国最大的海产品捕捞基地和远洋自捕鱼捕捞输入口岸,被誉为“中国渔都、中国海鲜之都”,拥有丰富的海产资源和深厚的渔业文化底蕴,此活动以“海韵舟山,品质优选”为主题,旨在为广大客商搭建一个远洋自捕海产品产销对接的桥梁,汇聚食材产业链各方优势资源,携手助力舟山加强海捕产品销售与中国海鲜之都区域品牌打...

延边好之味水产品加工有限公司树立海鲜业新标杆

位于延吉市龙井市工农村工农路工业集群区的延边好之味水产品加工有限公司,凭借卓越的产品品质和独特风味,在海鲜业界崭露头角。公司自成立以来,始终坚持“精品驱动成长”的理念,致力于为消费者提供健康美味的水产品。延边好之味精选俄罗斯太平洋深海的鳕鱼和明太鱼(黄线狭鳕)为原料,这些鱼类生长于鄂霍次克海、白令海等...

澳洲被曝光海鲜产品造假,食品标签多次暴雷

据澳媒报道，澳洲海鲜市场存在严重的欺诈行为，有高达10%的海鲜并非货真价实。图片来源：dailytelegraph.au研究人员对鱼市、餐馆和超市出售的672种海鲜产品进行了抽样，许多平日里常见的海鲜，实际上并非其标榜的品种，有的被其他鱼类替代，有的连种类都不对，甚至抽样中还发现了濒危的海洋物种。就拿买鱼来说...

澳洲巨大骗局曝光! 十分之一的海鲜产品造假,食品集体爆雷

没想到的是,在澳洲这个不缺海鲜的国家,在水产业背后,居然还有惊天骗局!据澳媒报道,澳洲海鲜市场存在严重的欺诈行为,有高达10%的海鲜并非货真价实。图片来源:dailytelegraph.au研究人员对鱼市、餐馆和超市出售的672种海鲜产品进行了抽样,许多平日里常见的海鲜,实际上并非其标榜的品种,有的被其他鱼类替代...

江苏启东:海鲜到港

近日,江苏启东吕四渔港码头一片热闹景象,渔民们忙着卸运、分类处理刚刚到港的多种新鲜海产品。获评“全国文明渔港”的江苏启东吕四渔港是首批国家级六大中心渔港之一,也是目前国内规模较大、配套设施较完善的综合

海捕产量增长 海鲜价格“冲高回落” 竟与海蜇大有关系

海捕的大黄鱼质量较高(www.e993.com)2024年11月28日。受访者供图海捕海鲜数量为何较前两月有明显增长?对此,记者咨询了水产行业从业者,了解到这或与今年“50年一遇”的海蜇大丰收有关。由于海蜇通常生活在5米至20米深的水域,而东海常见的带鱼、鲳鱼等鱼类则栖息在40米以上的深水区。因此,海蜇的大量出现可能在一定程度上限制了渔网的捕捞深...

开海啦!想不到山东才是隐藏的海鲜大省

123天,是2024年休渔期的时间。从初夏的海浪,到金秋的海风,我们对海鲜的执念从未改变!山东各地渔港千万艘大小渔船,犹如即将出征的“战船”,整齐排列在港口,悬挂在桅杆上的红旗迎风飘扬,形成一幅绝美的渔港画卷。图片:开海虾水饺渔船整齐停靠船头上红旗迎风招展...

80后做海鲜交易等生意年入超9亿,海上鲜冲击港股上市

最近有不少公司冲击港股IPO,其中就包括一家在网上“卖海鲜”的企业。格隆汇获悉,近日,宁波海上鲜信息技术股份有限公司(以下简称“海上鲜”)向港交所递交招股书,拟在香港主板上市,联席保荐人为国泰君安(19.120,-0.69,-3.48%)国际、东兴证券(11.080,-0.65,-5.54%)(香港)。

一到夏天生腌海鲜就被全网安利,但我劝你别吃

每年一到夏天,因为路边大排档的火爆,生腌等美食的兴起,一些爱吃螺、生腌的朋友对水产品的食用量增多。生腌或者没有完全做熟的海鲜中可能存在副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌等致病菌,这些细菌进入人体后可能导致腹泻、腹胀、呕吐、恶心等症状,甚至出现严重的菌血症,乃至死亡。

奇奇怪怪却鲜美无比!湛江“小众海鲜”且吃且珍惜

但十分美味的海鲜?下面与发布君开启一趟探宝之旅吧老人小孩最适合吃的鱼鼻涕鱼丝丁鱼又名豆腐鱼、龙头鱼湛江人一般叫它鼻涕鱼鼻涕鱼。网络图鼻涕鱼身体柔软是一种海水野生鱼无法人工饲养具有较高的经济价值鼻涕鱼。网络图鼻涕鱼栖息于沙泥底质的海域...