...助力山东禹城打造全球最大的非转基因大豆蛋白食品及原料加工基地

双螺杆拉丝蛋白、单螺杆拉丝蛋白、植物蛋白肉块、植物牛肉干/粒和手撕素肉生产线5条生产线正在有条不紊地进行作业,“这个项目实现了禹王终端产品量产的跨越,吨大豆蛋白的价值提高3倍以上。”刘军说,这个项目是行业首条全自动休闲食品生产线,建成大豆产业互联网平台,先后入选国家两化融合发展示范,省级5G试点、省数字经济...

“大豆精深加工产品树”发布!网友:豆渣猫砂、豆干素肉、豆筋豆肠...

“大豆精深加工产品树”发布!网友:豆渣猫砂、豆干素肉、豆筋豆肠,还有啥是我们不知道的...,豆干,豆渣,大豆,猫砂,豆筋,蔬菜,果菜类

从种植到加工,在黑龙江大豆不只是大豆!冰淇淋 棉被 手撕素肉 浓缩...

从种植到加工,在黑龙江大豆不只是大豆!冰淇淋棉被手撕素肉浓缩蛋白...黑龙江你把大豆玩出“花”来了!2023-11-1608:09:22来源:东北网-极光新闻作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻责任编辑:王聪相关新闻图片新闻连续第二十个丰收年今年秋粮丰收是怎么来的呢?八方宾客逐绿来绿色龙江...

哈尔滨“巴彦大豆”深加工再添生力军

目前,巴彦县已有黑龙江省农业产业化省级重点龙头企业、中国好粮油示范企业——“八旗粮油”作为大豆深加工引领,该企业与哈尔滨商业大学食品学院开展校企共建,从豆油到豆粕吃干榨净“一粒豆”,推出了“旗格格”品牌素肉、豆筋、豆皮、辣条等10余种休闲食品,还在着手研发大豆被、大豆服装。如今,“巴彦大豆”再出新品,最...

云话山东丨一粒大豆,助力禹城打造全球最大的非转基因大豆蛋白食品...

植物蛋白肉块、植物牛肉干/粒和手撕素肉生产线5条生产线正在有条不紊地进行作业,“这个项目实现了禹王终端产品量产的跨越,吨大豆蛋白的价值提高3倍以上。”刘军说,这个项目是行业首条全自动休闲食品生产线,建成大豆产业互联网平台,先后入选国家两化融合发展示范,省级5G试点、省数字经济重点建设项目,让大豆由食品向药品...

壹帮健康知识:豆腐、毛豆、大豆 豆制品家族营养解析

豆腐不仅保留了大豆中的大部分营养成分,而且在加工过程中还产生了一些新的有益物质(www.e993.com)2024年11月8日。例如,豆腐中的钙含量较高,有助于预防骨质疏松;同时,豆腐中的植物雌激素对女性健康也有着良好的保健作用。此外,豆腐的口感细腻、易于消化,适合各个年龄段的人群食用。再来说说毛豆。毛豆是大豆的嫩荚,也是一种营养丰富的豆制品。

且看国产大豆如何蹚出发展新路

加工是大豆产业发展的重要环节。这几年,越来越多企业积极延长产业链条,将豆粉进一步加工成手撕素肉条等休闲豆制品,利润率大幅提升。数据显示,2022年,我国大豆产量共2028万吨,主要用于豆制品、大豆蛋白、大豆油脂等三大领域。“大豆蛋白具备优异的乳化性、溶解性等加工特性,应用市场广阔。通过加工消纳转化扩种增产的大豆...

我国深入实施大豆和油料产能提升工程,产加储销共同发力国产大豆蹚...

加工是大豆产业发展的重要环节。这几年,越来越多企业积极延长产业链条,将豆粉进一步加工成手撕素肉条等休闲豆制品,利润率大幅提升。数据显示,2022年,我国大豆产量共2028万吨,主要用于豆制品、大豆蛋白、大豆油脂等三大领域。“大豆蛋白具备优异的乳化性、溶解性等加工特性,应用市场广阔。通过加工消纳转化扩种增产的大豆...

走展会,看龙江绿色食品产业链|龙江大豆 延长“金链条” 大豆变...

一是做强大豆食品产业链,大力发展豆油、调和油、人造奶油等系列产品,积极发展绿色有机豆粉、豆乳等系列产品,围绕大豆磷脂、低热量油脂、VE和脂肪酸开展精深加工,发展保健食品,推动即食豆制品提档升级;二是延伸发展大豆蛋白产业链,围绕大豆分离蛋白、浓缩蛋白延链建链,积极开发人造肉、化妆品、营养品、蛋白质保健品等...

产加储销共同发力 国产大豆蹚出发展新路

加工是大豆产业发展的重要环节。这几年,越来越多企业积极延长产业链条,将豆粉进一步加工成手撕素肉条等休闲豆制品,利润率大幅提升。数据显示,2022年,我国大豆产量共2028万吨,主要用于豆制品、大豆蛋白、大豆油脂等三大领域。“大豆蛋白具备优异的乳化性、溶解性等加工特性,应用市场广阔。通过加工消纳转化扩种增产的大豆...