古人喝酒为何要烫一下?这样做的好处是什么?
古人的烫酒之道,绵里藏针地体现了他们智慧而美好的生活状态。今人若想在鸡毛蒜皮的琐事中也活出些意境,兴许不妨做上一壶温酒,重复古人的仪式,在这过程中思古幽情,明生活之道。热酒的滋味:古今饮酒习俗的差异酿酒和饮酒既是一种生活方式,也体现了不同时代的文化特征,相比较现代人常喝的白酒,古人饮用的酒有...
三千年前的古人,喝酒有啥讲究?
中国最早可考究的礼仪也来自商朝,商时青铜器的制造技术已经十分完善,在商遗址中发掘中出土了大量的酒器,这些酒器名目繁多,用途各异。商代的酒器极其讲究,煮酒、盛酒、饮酒、贮酒都要配以不同的器具,并且还对酒器的等级做了严格的划分。三千多年前,在黄河流域的这片土地上,商朝人用他们对生活的热爱和对美好的...
寻遗??中国 | 收藏!我国43项世界非遗全名录介绍
19、宣纸传统制作技艺造纸术是中国古代四大发明之一。宣纸是传统手工纸的杰出代表,具有质地绵韧、不蛀不腐等特点。自唐代(公元8世纪初)以来,它一直是书法、绘画及典籍印刷的最佳载体,至今仍不能为机制纸所替代。宣纸传统制作技艺有108道工序,对水质、原料制备、器具制作、工艺把握都有严格要求。这一技艺经口传心授...
在喝酒选酒具这件事上,古人是认真的!
尊、爵、觥、彝、卣[yǒu],罍[léi]、觯[zhì]、缶[fǒu]、斝[jiǎ]……在中国古代,酒的器具样式繁多,用法讲究。自饮用爵、酤,分酒用觥……古人在对酒器的选择上极其庄重。比如,在战国到汉朝时期,即羽觞流行时期,喝酒都要双手端杯的耳杯;并且古人认为“冷酒致胃性恶寒”,因此还有很多温酒的器具。农...
古人喝酒有多讲究?看看这些精美的酒器便知!
一种饮酒用具,直口沿边微撇,口以下渐收敛,浅圈足造型小巧丰腴。所谓“高士杯”是杯身,绘有文人行乐的图画,如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等。乾隆年制青花粉彩高士杯高7cm口径8.1cm?酒碗?用杯喝酒雅致,用碗喝酒豪爽,杯、盅、瓶作为酒具,...
领略古人餐饮器具之美
食盒是古代盛装食物用的竹木结构器具,始于东汉,兴于唐宋,盛于明清(www.e993.com)2024年7月27日。这个食盒长77厘米,高93厘米,宽33厘米,是清代文物,也是国家三级文物。这个抬式大食盒为琵琶提梁,四周用乳钉镶嵌,两面分别绘有六郎挂帅和富贵牡丹彩绘,做工非常精美,现藏于老雒阳饮食文化博物馆。
打开眼界丨尊、爵、角、盉、彝、觥、觯、觚,这些都和古人喝酒有关...
中国古代的酒器除作为盛酒和饮酒的器具,更是中国古代酒文化传承的重要载体。古代酒器不仅仅是一种承载酒文化的器皿,同时又兼具礼器的功能,作为古代礼制的代表之一,酒礼可以说相当复杂,所以也就造就了形制丰富的各种古代酒器。仅从白草坡西周墓出土的青铜酒器,除上述的铜尊、铜爵、铜角外,更有“阝爰伯”铜提梁...
对风雅的古人来说,一只上好的水晶杯,是可遇不可求的礼物
既满足了风雅茶席中的茶具需求,用来喝酒,也有别样风味。匠人雕刻大师,100小时手工雕琢可把玩更可传家,收藏增值空间大制作一只上等水晶杯的手艺,要以做坏上千只水晶杯为代价。学徒的水晶杯作品,或杯口过大,或腰身过粗,或线条机械,或细节粗糙。注:经验丰富的资shen制杯工匠,打磨的水晶杯,手感温润,形态...
古人喝酒像喝水一样, 为何酒量大得惊人? 古代酒和现代酒有何不同
打开网易新闻查看精彩图片其实,不是古人普遍酒量很大,而是他们喝的酒不是蒸馏酒,而是纯手工发酵酒。这种酒,与现在的低度米酒和黄酒较为相似,酒精度数比较低,很多酒只有七八度左右,度数高些的也就是十几度。而且不但酒的度数低,味道还比较甘甜,口感很好。因此,我们在古代小说和古装影视剧中,通常见到豪爽之人行走...
“陕西文物探探探”第13期:古人如何认证汗血宝马?
“汗赭”烙马印专门给“汗血宝马”做认证大家都知道汗血宝马是难得的好马,那么古人是如何认证汗血宝马的呢?西大博物馆里藏有一件“汗赭”烙马印,文物专家认为,它是迄今为止全国唯一的“汗血宝马”铁烙马印。经研究,应属五代到宋代时期的文物。