中国十大早茶之都,谁才是真正的碳水顶流?
作为早茶文化覆盖区,港式早茶在广式早茶的基础上,进行了风味的调整,也将点心融合了欧美和东南亚特色。身着白大褂、黑裤、懒汉鞋的服务员,端茶倒水上点心,也很容易让人联想到香港电影的镜头。图片|清伊??在港式早茶中,除了凤爪、排骨、酥皮叉烧包、翡翠笋虾饺皇、酸甜炸云吞、鲜竹牛肉球等美食,部分店面还可...
广东千古情,今日开园!3天2夜,来南海过豪气大年!
Day02叹早茶、逛千灯湖超百款美食,270°俯瞰千灯湖绝美景色,春节想要尽享chill生活?南海桂城市中心的佛山万豪酒店(丽致汇商业体内)等你来叹!匠心手作,得闲饮茶。佛山万豪酒店中餐厅由拥有25年烹饪经验的行政总厨操刀,提供多款传统手工粤式点心,味道传承、惊艳味蕾、一口入心,诠释最地道的本土饮食风情。叹完...
细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk
云南路的成名,和大世界有关,当时有句话说,“你到上海来,如果没玩过大世界等于没到上海。”大世界的门面最初是开在云南路和延安路拐角,因为大世界的游客很多,云南路这条街就有一些摊贩售卖点心,慢慢一些餐馆也搬了过去,逐渐热闹起来。随着大世界的发展,云南路的餐饮业也一路发展。1991年,云南路小吃街宣告建成...
0元吃!全广东通用!终于实现叹早茶点心自由
火遍华南的「茶楼级点心」就开在家门口想喝早茶,又没时间去茶楼,来「包道」打包广东人的“茶楼级广式茶点”!轻松实现“一盅两件”!从2014年开始,包道就保持着“包出新鲜好味道”的初衷,不断开拓至现在的全国400+家门店,让许多街坊都实现了“随时随地吃早茶点心”的愿望。最惹人返寻味的,莫过于他们家...
广州恢复堂食后,饮早茶变成自助餐
老广们把“饮早茶”吃成了“自助餐”端茶递水拿点心大家都跑来自取啦~“自己看单号来拿就可以了,能喝早茶,但他们不够人手;最紧要开心。”茶楼负责人说昨天(25日)收到恢复堂食通知后马上通知大家来上班不过因为太仓促今天能来上班的同事还是不多...
机器人智能送餐!青岛国际会议中心海云轩粤式早茶搅动岛城味蕾
大众网·海报新闻记者周璐青岛报道5月20日,大众网·海报新闻记者来到青岛国际会议中心二层,探访拥有180度环绕海景观览的海云轩早茶(www.e993.com)2024年10月24日。在这里,不仅能纵赏奥帆海滨美景、品尝美食,还能享受到机器人送餐的独特服务!海云轩远眺海景上午11点,一拨喝完早茶的客人刚刚散去,海云轩即将迎来午餐就餐高峰。记者看到,海...
『2020.09.24』轻松早茶
伴随着时隔7年9个月来的首次政权更替,日本商家纷纷绞尽脑汁抓住这一新的商机。在日本秋田,一家点心店将新任首相菅义伟的形象印在糕点上出售,售价约十余元,大受消费者欢迎。此外,日本岐阜县一家制陶所,特意制造出三种新的款式茶杯,已经收到约1万个订单,茶杯发售销量达到史上新高。东京一家经营政治家主题商品的商店...
老广叹早茶 最爱食啲乜
食在广州美名远扬,但无论是广州人还是新客家人,你可知广州人最喜欢的早茶点心是什么?凤爪?虾饺?还是艇仔粥?不对!其实是肠粉!还有,在广州人最关注的菜系中拔得头筹的竟是川菜!文/广州日报记者翁淑贤通讯员郭辉山图/广州日报记者王燕昨天,广州市食品药品监督管理局在天河区启动第六个全国食品安全宣传周活动,...
手工点心 心思铸造惊喜
图/广州日报记者王维宣白天鹅回归款款点心全是手工制作日前,白天鹅宾馆正式复业,在城中掀起热论。白天鹅展翅回归,左翅扑闪着传统,右翅飞扬着创新。宾馆早茶正式开饮,经典之作重上桌台,40多款茶点新旧交融。上汤鱼翅饺、榄仁萨其马、化皮鸡蛋挞、蜜汁蒸凤爪和羊城鲜虾饺等经典点心重归“点心纸”,样样出自点心部...
天真,你居然以为广州只有早茶!(好多福利)
非常贴切的人设,都说“食在广州”,广州饮食文化的深厚如一代宗师张三丰,随随便便出一招广州早茶,就足以碾压其他早点派系。因为广州人喜欢“叹早茶”,所以全世界的人几乎只知道广州有早茶!然而,广州作为三大一线城市之一,各色料理、各地风味,应有尽有,他们在广州大地上也是蓬勃生长,为广大吃货提供丰富多样的美味体...