排队吃完一顿斋饭,年轻人服到咋舌
同样地,一些年轻人偶尔吃斋,既是一种饮食方式,也是一种生活态度。通过克制食欲,锻炼意志力,培养内心的宁静与专注;体验一种更为简朴的生活,减少物欲、感受内心的平和;感恩大自然的赐予,对每一粒粮食、每一片菜叶都充满敬畏之心,培养知足常乐的心态……在忙碌紧张、压力重重的当代生活中,年轻人偶尔吃一顿斋饭,既...
农历二月十九,观音菩萨诞辰日,做哪些事?吃哪些食物?庇佑赐福
第四种:在部分地区,生菜也是这一天的必备食材。生菜谐音“生财”,具有财源滚滚的美好寓意。同时,生菜也是时蔬类食材的代表,生长迅速且几乎没有农药残留,吃起来更加放心。第五种:一些地方还会选择春芽作为饺子的馅料,如荠菜、韭菜、香椿、蒲公英等,这些都是当季的时令食材,不仅口感鲜美,也符合观音菩萨生日的春季氛围。
和广州“年”在一起④丨吃惯芋头糕萝卜糕 试试西米糕榴莲糕
1、年初一添香吃斋新年钟声敲响,人们上“头炷香”为新年祈福,中午煮一锅“罗汉斋”养肠胃。2、大年初二开年饭旧时,广州人时兴初二、十六打牙祭,正月初二是一年之中的“头牙”,吃开年饭,所以要做得早,叫做抢头牙。传统要做九种菜肴,俗称“九大簋”,寓意“开年大吉”。3、大年初七庆人日正月初七被广州...
苏东坡|在哪里跌倒,就在哪里吃饱|苏轼|苏辙|王诜|蔡襄|唐朝|古装...
苏东坡爱吃荔枝,这首诗诗名虽为《四月十一日初食荔枝》,但并不是他第一次吃到荔枝,而是在惠州第一次吃到这么好吃的荔枝。他的老家四川眉山就有荔枝,他在最后一次离开老家前,还亲手在家里种了一棵荔枝,既然老家产荔枝,苏东坡没理由没吃过。在被贬黄州时,杭州的朋友每年都托人给他送去礼物和问候,其中就包括...
今日二月十九,“观音诞”!提醒中老年:4件事记得做,图个吉利
四、吃生菜、吃斋农历二月十九,是观世音菩萨圣诞这天也有吃斋的说法,指的是这天人们不杀生,食用清淡素食,放到现在来看,偶尔的素食生活也是健康饮食方式之一,让我们的肠道更舒服,也传达了观音菩萨普度众生的精神。还有的地区这天会吃生菜。农历的二月十九正值春天,春天吃生菜,有万物生长的好意头。另外在民间还有吃生菜...
古寺钟声远 禅院素菜香|素食|寺院|熏鱼|圆子|特色美食_网易订阅
寺院素食常吃称作吃斋(www.e993.com)2024年9月20日。传导的是“寸薪粒米当知来处之艰难,酸咸适味,香软得宜,慎重烹饪,以供养为怀”的思想。无肉、无油、简单烹饪的斋饭对佛教徒来说是必须遵守的戒律,是一种身心清洁、言行规整、精神专注的恭敬之意。吃斋是佛教特有的说法。如今宝通禅寺的素菜馆虽在寺院,但早已面向社会大众。虽有的出品...
吃斋去·北京广济寺、戒台寺、灵光寺|年轻人去哪里吃斋饭?
大斋堂的这碗素菜叫罗汉斋,以蔬菜、菌类、豆类等18种食材烹调而成。罗汉斋要做得好吃,其实很考验厨师的基本功。18种食材,准备工夫各不相同,有的需要浸泡隔夜,有的只需浸泡几个小时;不同材料的切法、制法也不尽相同,切片、切块、切滚刀、切丝,汆水的、过油的,都得分门别类地预备,以保留食材爽、脆、滑...
在侨乡过年有点选择困难:好吃的太多不知道先吃啥
别人家过年都吃大鱼大肉,但是海南海口一带,大年初一吃斋。海口人吃斋菜很有讲究,每桌必须上六样菜:大薯、水芹、豆腐、扁豆、咸鱼和茄子。六样菜都有它的含义。大薯是让子孙永远不要忘本,芹菜是教子孙一生要勤俭(海南话“芹”和“勤”同音),豆腐是教子孙做人要像豆腐一样清白,豆是象征生活过得好,要有好吃...
春节吃得太油腻?这几家素食餐厅可以解救你!
上海非常特别的一家素食餐厅,完全自助,连付钱和找零都是自助。成人29元,孩童只要10元。环境古朴简单,桌椅皆由木制。在此用餐,有一种在庙堂吃斋静心的感觉。素菜大多是老板自己种植的有机蔬菜,特色美食有豆腐干炒青辣椒、炒面、豆腐、葱油饼等。打开网易新闻查看精彩图片...
明一法师:吃素吃斋大不同
明一法师:吃素吃斋大不同吃斋中的关键是——过午不食文/明一法师绝大部分人认为吃素就是吃斋,这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因。其实吃素和吃斋是完全不同的,吃素是不吃荤辛菜,荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜,辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体,他们号召吃素主要是为了保护动物而...