“竹荪蛋”口感美味还有药材价值, 你吃过吗?!

竹荪蛋是一种食用菌,能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效,所以深受大众的喜爱,一般做大众的做法就是拿来煲汤,很鲜甜。虽然竹荪蛋闻上会臭,但其实竹荪蛋做熟了之后会特别鲜美,完全不会有臭味,再加上它的价格亲民,而且营养价值也丰富,所以经常见到有人售卖的话...

农村野菜叫它竹荪蛋,不是竹子也不是蛋

竹荪蛋味道和口感都非常好,尤其是最外面那一层透明的胶状薄膜,顺滑感觉无法形容。清脆的口感让吃过的人都流连忘返,爽口十足。竹荪蛋做法有很多,可以同肉一起炖,也可以单独红烧。竹荪蛋不仅只是味道鲜美,口感爽滑而且还有很丰富的营养价值。食疗选择它确实是一个明智之举,它能够调节人体新陈代谢,增强人体免疫力,...

干竹荪哪里的部位是不能吃的图解、干竹荪怎样清洗图解

1.竹荪蛋洗净切成下块备用,猪肉切成片状备用.2.锅中放油,油热后放入葱段,蒜片,姜片炒香,再放入切好的肉片炒熟.3.接着放入切好的竹荪蛋炒几下,加入盐,胡椒粉调味.再加水烧,直到肉烧软后就可出锅了.4.最后撒上葱花,芝麻点缀即可.四、松茸竹荪鸡汤的做法、干贝竹荪冬瓜汤松茸竹荪鸡汤的做法:取干...

害怕了十几年的“蛇蛋”原来是这样的美味 捡个几篮子可做菌菇汤

据悉，竹荪蛋收割后当地人会以特制竹水浸泡保存，并收入瓶中，在加工前必须用姜葱水蒸泡20分钟并用清水冲净，这个步骤考的是厨师的功夫，做得好不好体现在最后烹饪出来的成品有否去除不愉快的“臭青味”。

餐桌“新宠” ! 火热推出特色一桌菜——上犹阳明家宴

17.十路大"菌"--羊肚菌烧竹荪蛋这道菜巧妙布局,重现当年阳明先生平定横水、左溪的十路大军。阳明先生面对人多势众、狡诈嚣张的敌人,经过多次侦擦推演,决定实行分割包围逐个击破的战略,将军队分十路大军从东南西北向横水、左溪压缩,迅速击溃贼寇防御,剑指谢志山。