34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试
做法:1、把瓦灰鸡治净并剁块;另把农家鲜笋子切大条,下开水锅里氽水后,捞出来待用。2、锅入色拉油烧热,放入泡椒末、豆瓣酱、姜末、蒜泥炒香,下鸡块煸炒,并放入笋条,掺入适量鲜汤后,放入盐、味精和鸡精调味,待鸡肉烧熟时,即可起锅装盘,上桌前撒些葱花即可。家常香辣豆腐做法:1、豆腐切小块。2、...
同比增长超55%!竹笋成广东农民增收“致富菜”
“西牛麻竹笋一桌菜”发布。谭家富摄为了让更多湾区消费者品尝来自大自然的鲜美馈赠,活动同步还走进了广州、深圳、佛山等粤港澳大湾区城市,并在广州北京路等热门商圈开设西牛麻竹笋湾区品鉴点,将泡椒笋片、红油笋丝、清水原味笋等多种口味产品送达市民餐桌,令消费者[pairedleads)大饱口福。清远市副市长苏锦丹...
爱上理财的有友食品,能靠泡椒凤爪走多远?
75.61%的营收依赖大单品泡椒凤爪,猪皮晶、竹笋、鸡翅等其他产品却表现一般。有友食品在半年报中提示,泡椒凤爪对公司盈利能力具有重大影响,从长远发展考虑,这种较为单一的产品结构使公司面临一定经营风险。早在2019年上市时,有友食品就意识到产品结构单一问题。招股说明书显示,2016年至2018年,有友食品泡椒凤爪营收占比...
23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔
材料:竹笋7个,泡椒20个左右,盐少许,鸡精少许,小茴香少许,菜油适量做法:1.将笋拨干净后洗净做准备。2.将洗净的竹笋切丝就可以了。记得丝一般大小就可以了~3.将泡椒切段做准备,拿少许小茴香就好啦~4.热锅后倒入菜油,完全熟后加入泡椒爆炒。等泡椒炒出香味,倒入笋丝、加入少许小茴香提香味就是了。八成...
竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。如果想要更入味,可以在冰箱中放置3-5天。通过以上的介绍,相信你已经知道如何制作泡椒脆笋了。这种做法不仅简单易学,而且可以随取随吃,酸辣可口,非常适合夏天食用。如果...
“凤爪第一股”交出最差业绩,泡椒凤爪啃不动了?
泡椒凤爪是鸡爪的一种烹饪手法,是一道川菜系小吃(www.e993.com)2024年9月23日。其做法是,沸水中煮熟的鸡爪迅速用凉水冲洗,并放入冰水中浸泡;泡椒汁通常包含泡椒、泡椒水、生抽、冰糖、米醋等调料,混合均匀后倒入冷却好的鸡爪,一起放入密封容器中冷藏一段时间,鸡爪充分吸收泡椒汁的味道,形成酸辣鲜香的特色口感。
手把手教你制作泡椒笋,酸辣开胃,越泡越脆,夏天必备小菜
接下来,我们需要制作泡椒汁。将适量的泡椒剁碎,加入适量的盐、白糖、醋和生抽,搅拌均匀。你也可以根据个人口味加入一些蒜末或姜末,增加风味。制作好的泡椒汁将为泡椒笋增添酸辣的味道。现在,我们可以开始制作泡椒笋了!将处理好的竹笋放入开水中焯水,焯水的时间不宜过长,以保持竹笋的鲜嫩口感。然后将焯水后的竹笋捞...
鱼香肉丝的配料和做法
接下来是做法:1.将猪里脊肉切成细丝,用少量盐、酱油和淀粉抓匀,腌制10分钟。木耳、竹笋、胡萝卜也切成丝备用。2.泡椒切成细末,姜蒜切末,葱切成葱花备用。3.调制鱼香汁,将酱油、糖、醋、淀粉和水按照比例混合搅拌均匀。4.热锅凉油,将腌制好的肉丝快速滑散,变色后捞出备用。
凤爪大王,被王小卤们逼到悬崖
回看来时路,有友食品通过从泡椒鸡爪发力,最终成为行业第一。可是,这种单一品类市场在相对饱和之后,不可避免地进入了存量竞争时期。等到这时,它曾经的成功经验可能就不再有效了。01独辟蹊径快速崛起泡菜历史,源远流长,中国西南地区的川渝人,向来有自家备坛泡菜的习惯。只不过,这些泡菜以佐餐为主,自产自销,...
有友食品陷凤爪困局:醉心“理财”,预制菜“失利”
据悉,泡椒凤爪实现的收入占公司主营业务收入的比例超75%,对公司盈利能力具有重大影响。除豆干外,猪皮晶、竹笋、花生等产品的毛利率均超出了泡椒凤爪,然而该类产品的销售规模不大,对业绩助力不太明显。可见,有友食品较为依赖泡椒凤爪这一单一品类,而一旦泡椒凤爪的销量减少,利润降低,将会给公司带来不利的影响。