最家常的花卷做法,手法简单实用,每次蒸都不够吃,喧腾软乎
1,200克面粉和酵母粉,白砂糖混合均匀,一点一点加入清水,先用手搅拌成絮状,然后和成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。酵母粉我用的是即发酵母粉,如果是一般的酵母粉,可将酵母粉加入清水中搅拌均匀,静置几分钟,待酵母充分溶解之后能更好的发挥活性。发酵好的面团体积明显增大,用手扯开可见面团内部有明显的孔...
吃了这么久的花卷,还是这种做法层次最多,简单几步就轻松搞定!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:1400:14吃了这么久的花卷,还是这种做法层次最多,简单几步就轻松搞定!小孙侃球萍萍说说你的看法0打开APP
做馒头花卷,牢记3点,馒头白胖喧软,简单易懂大家都能学会
最准确的添加方式就是面粉重量的1%,也就是说300克面粉用3克酵母粉和面,500克面粉用5克酵母和面。面粉的重量x50%=水的添加量大家记住一个规律,大多数的面食制作,水与面粉的比例大多是1:2,不同面粉的吸水性不同,所以水的添加量会上下差个10几克左右,但是并不会出现误差太多的量。所以这也是为啥要咱们在...
手把手教你做花卷,简单又美味的家常面点,松软美味又好看!
从长边开始,将面片紧紧卷起,切成[bfv.zuoshankeji)大小均匀的小段。取两个小段,互相扭成麻花状,然后轻轻拉长,[t1m.hbsydq)再扭回原位,形成独特的花卷形状。4.二次发酵与蒸制:将做好的花卷放在蒸笼上,进行二次发酵约20分钟。锅中加水烧开,放入蒸笼,大火蒸15分钟,然后关火焖5[pvq.wssdr.co...
微波炉除了热菜,还有这6个功能?到今天才发现,我一直小瞧了它
④做葱油也可以用小碗+葱段和适量的油,盖上盖子高火五分钟左右便搞定,相对而言,比自己热油煎炒葱油更加方便。文末结语总而言之,微波炉除了热菜以外,上面这6个功能也真的是非常实用,我一直到今天才发现,我原来小瞧了它!不知道各位小伙伴用过上面哪几种方法呢?
寻味顺德 | 9家顺德本地人私藏餐厅超强攻略
煲仔饭做得好吃有几个要点:首先米要选得好(www.e993.com)2024年11月28日。劳师傅试遍市场上的米,最后选了一种原产于广西的百香米,这种细粒且长的丝苗米煮熟后,不黏牙不带水分,干爽松化,非常适合拿来做煲仔饭。再是煲的选择也有讲究,“煲靓已经成功一半”,他们家的煲据说单价就要近百,厚实大只耐用。劳师傅说,做煲仔饭,就要煲大...
小苏打熬粥能养胃吗 养胃最简单最实用的方法
大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,尤其是大蒜素丰富,能杀死更多致病真菌、钩虫、蛔虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和肠道感染的有效方法。做法将大蒜去皮,切成片,将大蒜片放入几个种类,使大蒜氨酸和大蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素,然后将生姜洗净切成丝。两者混合,加入少量盐,轻轻腌制,...
花卷儿炒着吃可真美味啊,做法也是十分简单,果腹能力超强
花卷儿是我们常吃的一种主食,有椒盐儿、葱油和芝麻等等众多口味儿。我最喜欢吃的就是椒盐儿和红糖麻酱的,所以这次带来一款花卷儿的吃法。把它炒着吃不但美味,做法也是十分简单,而且果腹能力超强!食材:花卷、葱、鸡蛋、盐、清水①、花卷儿切块儿,把两枚鸡蛋放碗里,稍微撒少许盐搅拌均匀。葱切碎搁一旁备用。
自从知道可以这样做花卷,我家面粉都不够了,做法简单,好看好吃
第5步,然后再用刀切成一厘米宽的长条,顶部不要切断,把细长条按照同一个方向卷成螺旋状。然后就从没有切断的那头往下卷起来,就卷成花卷的形状了。第6步,花卷儿的形状都制作好后,放在蒸笼里,醒发20分钟左右,锅中水烧开了再放进去,蒸大约20分钟左右,蒸好焖5分钟,就可以出锅了。
花卷新做法,两种食材简单一蒸,出锅后香甜松软,好看又好吃!
6.接下来我们在蒸盘上刷点油防粘,凉水上锅,上汽后蒸20分钟,营养丰富又美味的南瓜花馍就做好了,有兴趣的朋友快在家试试吧。编后语:儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,...