南华野生菌香飘昆明长水国际机场

据悉，从8月3日至7日，南华县将在昆明长水国际机场开展为期5天的集中宣传，提升城市形象的知名度和影响力。同时，南华县野生菌特色集市也正式亮相长水机场，开展为期90多天的售卖。在长水国际机场国际与国内出发通道口，南华县野生菌特色集市琳琅满目的商品吸引了过往游客的驻足。展台上展示售卖着从南华县新鲜采摘而...

墨江团田:野生菌“密钥”打开乡村致富大门

8月16日,墨江哈尼族自治县团田镇举办第三届野生菌交易会暨山歌大赛,开展“菌王”评选、品尝“菌王宴”等活动,带领游客开启一场野生菌的狂欢之旅。在“菌王”评选现场,大红菌、黄鸡枞、白鸡枞、白牛肝菌、黄牛肝菌5个菌种亮相展台,从重量、外观两个方面进行综合评分,评选出最美观、最大的五大“菌王”,让现场...

旺苍县举办2024年食品安全宣传周系列宣传活动

快检台等方式,全方位多角度地向群众宣传食品安全、制止餐饮浪费、防范野生菌中毒等内容,公布了我县食品安全典型案例,重点对假冒“高钙益生菌骆驼奶粉”进行了讲解,同时利用食品安全快检车和农产品快检台,快速检测小白菜、苹果等30余批次,未发现不合格食品。

打响“嘉绒”品牌!马尔康市特色农产品亮相第十届四川农博会

马尔康黑青稞展台现场,马尔康市的一批批土特产一经亮相就吸引了众多参展嘉宾和客商关注。“我们这次精心准备了高原雪菊、野生菌、青稞酒、白湾海椒等几十余种产品,其中,生长在‘夏繁基地’的青稞、野生菌非常受欢迎。”马尔康市农业农村局副局长黄凯如是说。据了解,天府夏繁马尔康现代种业园(以下简称“夏繁基地”...

菌中“王者”!云南南华“十大菌王”亮相

人民网南华8月8日电(尹馨)何为野生菌中的“王者”?唯有个头、品质俱佳者,方能登上“王座”。8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝族自治州南华县举办,“菌选手”们经过层层选拔,角逐出南华“十大菌王”。其中,获得“菌王”称号的735克松茸获拍10万元公益认购金。

“菌王”诞生!735克的松茸“身价”10万元

8月8日正午,阳光逐渐炙热起来,云南省南华县第二十一届野生菌美食文化节菌王争霸赛迎来高潮——本届菌王争霸赛最受关注的松茸“菌王”评选正火热进行中,台上3位选手带着经过初评的候选菌子轮番亮相,为自己的参评菌子拉票(www.e993.com)2024年11月17日。评委综合重量、外形、品质等多条件对候选松茸进行初评。人民网记者刘怡摄...

云南南华“山野精灵”亮相昆明长水国际机场

南华县在活动现场的舞台周围设置“菌乡南华”“寻味南华”“锦绣南华”“茶韵南华”4个特色集市展区，除了新鲜的松茸、干巴菌、牛肝菌等现场展示，还有品类多样的野生菌产品可供旅客购买。山东游客王先生在展台前一站就是15分钟，好奇地指着每一种野生菌产品询问工作人员。“以前从没吃过野生菌，每种都买点尝尝鲜。

注意啦!野生菌尝鲜,谨防中毒!!!

野生菌中毒防控专辑采摘篇采摘需谨慎辨识更重要集贸市场篇管好集贸市场不让有毒野生菌上市销售餐饮服务篇履行主体责任确保食用安全食堂篇提高食品安全意识严防群体性食物中毒家庭篇食用野生菌烹饪需谨慎旅游篇科学食用购买野生菌让旅程更加美好...

当山珍遇上海味 美食串起滇台情缘

“云南野生菌在台湾名气很大,一些高档宴席上都少不了它们‘出席’。”谈及云南和台湾的饮食文化,王晖的话匣子就再也关不上了。她认为,滇台两地都拥有多样的气候和地貌,产出的食材都十分优秀,而区别在于台湾临海所以更注重“海的味道”,云南靠山则更讲究“山的味道”。“还有一点类似的是,两地饮食文化都很多元,台...