四川省资中县公民市场监管所推动食品安全监督信息公示牌“上墙”

中国食品安全网讯(席颖周洋西记者程伯全)为进一步规范食品经营行为,加强食品质量安全监管,让辖区内食品经营者主动接受社会监督,近日,资中县公民市场监督管理所对辖区内各食品经营户、餐饮服务单位等开展食品安全信息公示栏宣传检查,督促亮证亮照经营,全面推行食品安全公示制度。检查现场图片来源:资中县公民市场监管所...

...持续保障你的食品安全300期!探查龙岗这两家外卖餐厅后厨卫生

执法人员检查餐厅证照公示情况后发现,店内营业执照公示在货架内侧,部分资料未直接张贴公示。执法人员要求增设证照专用公示栏,并将营业执照、员工健康证明等相关材料张贴在更加显眼的位置。经查,目前餐厅餐饮服务食品安全等级公示为B级,外卖平台上登记和披露的相关资质信息齐全。执法人员检查门店公示证照情况。餐厅负责人展...

食安陕西三秦行|陕西铜川:以高水平食品安全治理护航高质量发展

在保障生鲜食品质量方面，麦谷鲜生同样不遗余力。肉禽产品检疫证明公示栏上整齐张贴着动物产品检疫合格证明，让消费者买得放心、吃得安心。超市还聘请了专业的水产养殖师和肉类分割师，确保高档水产品如帝王蟹、波龙、面包蟹等一年四季稳定供应。比起超市来说，餐饮机构的食品加工步骤更为繁琐，食品种类和风险更为多样...

...配餐有哪些步骤?开学首日深圳市市场监督管理局开展食品安全...

随后,对车内的保温箱逐一检查密封情况,确保食物在运输过程中的温度稳定与卫生安全。在餐车停靠指定区域后,食品安全管理员老师随机对保温箱内的饭菜进行测温。这一步骤是确保食物温度符合食品安全标准的关键环节,也是防止食物因温度不当而变质的重要措施。经过抽检,饭菜温度符合标准。抽样保存,责任追溯有保障为了保障食品...

甘肃省市场监督管理局公布校园食品安全排查整治专项行动典型案例...

核心提示:为切实保障在校师生饮食安全,根据国务院食安办等五部门关于开展校园食品安全排查整治专项行动的有关要求,全省市场监管、教育行政、公安、卫生健康等部门联合开展了校园食品安全排查整治专项行动。现将第二批典型案例予以公布。为切实保障在校师生饮食安全,根据国务院食安办等五部门关于开展校园食品安全排查整治专项...

贵港市食品安全办 贵港市教育局 贵港市公安局 贵港市卫生健康委...

督促学校、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位签订食品安全承诺书,并将承诺书张贴在公示栏等醒目位置,承诺书签订率达100%(www.e993.com)2024年11月19日。监督其将承诺事项纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”内容,并作为日常监管、包保督导重点,严格监督管理检查。(食安办、教育部门、市场监管部门按职责分工负责)...

星期三查餐厅|暑期旅游正热 龙岗区甘坑古镇这家餐厅食品安全情况...

执法人员检查门店公示证照情况。执法人员检查食品安全信息公示栏。大厅内配置了“明厨亮灶”系统,对厨房操作全过程的实时直播。烧腊明档实行封闭管理,操作区域干净明亮,卫生情况较好。大厅内设有“明厨亮灶”实时直播。烧腊明档干净明亮。后厨半成品冰箱实行“先进先出”管理,各食材分类摆放整齐,标签标识齐全且加...

定州市高蓬镇党委书记带队开展食品安全检查

兰艳军同志指出,屠宰场作为肉类制品屠宰、加工、销售链条的第一关键环节,是一项基础性和保障性工作,坚决打击私屠乱宰、注水肉、屠宰病死牛羊肉及环境卫生脏乱差等行为,要求屠宰场严格按照屠宰规程进行宰杀。在蜂蜜产品加工生产企业,兰艳军带队查看了企业食品安全管理制度,公示栏、“两个责任”公示牌、包保干部手册等,...

庐江县龙桥镇开展校园周边及食堂食品卫生安全大检查

市监所周永进深入学校食堂,一看:食堂环境卫生、食品留样、从业人员的健康证、储藏室、加工间、售卖室以及食品添加剂;二阅:学校食堂管理制度、食品卫生安全应急预案、食堂公示栏的张贴名目、台账资料的归档、期初学校自查情况以及对从业人员的培训;三记:对照检查表,逐项记录,发现的问题反馈学校,及时整改。

临汾:5校1园食品安全大曝光: 乱象丛生令人忧

并将相关情况通报教育部门。经曲沃县市场监督管理局复查,该从业人员已办理健康证明,并且健康证已在公示栏公示。??典型意义:食品从业人员健康管理制度是食品行业的一项重要管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定,...