盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
然而,这并不意味着所有人都需要食用加碘盐。在一些碘摄入已经充足的地区,或者对于某些特定人群(如甲状腺功能亢进症患者),过量摄入碘可能会带来健康风险。例如,甲状腺功能亢进症患者本身就存在甲状腺激素分泌过多的情况,如果再食用加碘盐,可能会加重病情。因此,对于这类人群来说,不加碘盐是更为合适的选择。此外,我们...
满足特殊人群食用盐需要 重庆启动遴选未加碘食盐供应企业
为满足不宜食用碘盐的人群对未加碘食盐的食用需求,我市将在全市遴选1家未加碘小包装食盐供应企业。8月30日,记者从市经济信息委获悉,遴选出的这家企业供应期将从明年1月1日起,至2027年12月31日止,可在全市开展未加碘小包装食盐批发,并在全市布设销售网点。市经济信息委相关负责人表示,企业申报条件包括:须是...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
因此,在全民补碘的时期里,也诞生了添加少量碘化物的食用盐——碘盐,这是防治碘缺乏症最安全、经济、有效的一种方法。这样的加碘盐补了几十年,很多人都觉得补够了,现在含碘的海产品也没之前那么难得,买得到,吃得起,就不需要再吃加碘盐了。事实是这样吗?1)2017年,国家卫生计生委组织开展了全国生活饮用水水...
扬州碘缺乏病发病率下降 甲状腺病增多 该不该吃碘盐?
据悉,强制食盐加碘防治碘缺乏病已经实行近20年,中国人总体上不缺碘,但消除碘缺乏不可能一劳永逸。唐恺介绍,因为摄入的碘在*内只能存留100天,100天不补碘会再次缺乏。“所以我们要持续服用碘盐,每人每天食用6克盐左右就能满足*对碘的需求,但是食用超量会引起高血压等慢性疾病,所以平常可以用限盐勺来控制。”补碘...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
“5461”全称应该是GB/T5461,这种是加碘盐,在生产过程中需要加入碘化钾等含碘的微量元素。而“2721”的全称就是GB2721,是未加碘盐,就是没有加入碘化钾等含碘的微量元素。前面讲了盐有那么多种类,但也没见如此严格的区分。为何到了加碘和不加碘这里就要如此严格,专门有生产标准编号,其实这里面的重点便是“...
人民日报回应传言称吃碘盐不会诱发甲状腺癌
近日,有网友称:甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘盐造成的;我国沿海地区居民常吃富含碘的海产品,不需要吃加碘盐(www.e993.com)2024年9月19日。这些传言是否属实?人民日报“求证”栏目记者就此采访了有关部门及专家。疑问一:加碘盐易诱发甲状腺癌?
知名男星自曝患癌!这类事情真的不要再做了
过分担心加碘盐造成甲状腺癌的风险是没有充分依据的碘的摄入量并不是越多越好然而,补碘要科学合理,碘的摄入量并不是越多越好。专家表示,对一般人群来说,每日膳食(包括碘盐)中的碘已能满足需要。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量则会显著高于一般人群,鼓励食用含碘丰富的海产食物。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
碘酸钾和碘化钾都是制成加碘盐的食品营养强化剂。目前我国用碘酸钾代替了过去使用的碘化钾,主要是因为碘酸钾更稳定,不需要额外添加稳定剂,而且自身无味,含碘量只要59.3%。而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康。
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
不管是买加碘盐还是无碘盐,我们在挑选的时候,都要首选“精制盐”。所谓“精制盐”,就是在普通盐的基础上,经过多道工序精制而成。这样的食盐,更加纯净,吃了之后对身体更好。四、食用盐的一些注意事项无论是吃加碘盐还是无碘盐,一些事项都需要注意。
买盐,到底买“加碘盐”还是“无碘盐”?区别很大,建议弄懂再买
“无碘盐”说白了,就是不含有碘化物的盐,一般这种盐主要是给碘元素摄入量过多的人吃的!众所周知,很多食物中都含有丰富的碘元素,尤其是靠近海边,不好海产品的碘元素含量都非常的丰富。如果碘元素摄入过多,也会引起身体的危害!井盐、湖盐、雪花盐、玫瑰盐、低钠盐又有什么不同?