“全国供货量第一”!猪肚、鸭肠食材供应链,跑出了头部选手
大众点评显示,海底捞网友推荐菜top5里,包括了千层毛肚;珮姐重庆火锅的多道招牌菜,比如鲜毛肚、鸭血、小郡肝、大刀腰片等,都是以动物内脏为主;大龙燚的网友推荐菜top10,包含了大刀毛肚、鲜鸭肠、鲜鸭血、鲜黄喉等产品。△图片来源:图虫创意除了川渝火锅,还出现了主打动物内脏的细分品类,比如猪肚鸡火锅、酸...
养生食疗有哪些 养生食疗食谱大全
猪肝富含铁质和维生素A,能有效改善视力,滋补肝脏;枸杞则能滋肾润肺,增强免疫力。加入菠菜,不仅增加了汤品的色泽与口感,更增添了丰富的营养价值,是一道色香味俱佳的春季养生汤。夏季清凉解暑汤(绿豆百合莲子汤)夏日炎炎,绿豆百合莲子汤以其清凉解暑的特性,成为了人们消夏解渴的首选。绿豆清热解毒,能有效缓解夏季因...
这道菜被称为“夫妻菜”,一清热解毒,二美颜养血,三平肝降压!
独家步骤揭秘1????切菜备料:芹菜、香干切段,线椒、小米椒切段备用,就像给食材们穿上统一的制服,整齐划一。2????腌制瘦肉:猪后腿肉肥瘦分开,瘦肉切条,加点生抽、老抽调色,再来一勺淀粉锁住水分,腌制10分钟,让瘦肉更嫩滑。3????炒瘦肉:油热下锅,瘦肉快速翻炒至变色,盛出备用,就像给瘦肉来个...
食聊| 大雪节气最适合吃的食材有哪些?别忘了吃它,有3大好处~
冬季常吃白萝卜,可以有效调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。此外,白萝卜还有宽肠通便、理气化痰、清热生津的功效,更有利于脾胃运化,消化不良或便秘者冬季吃萝卜是很好的选择。05洋葱洋葱性味辛温,入肺经。洋葱含有丰富的硫化物和挥发油,具有刺激消化液分泌、改善肠道功能、预防感冒的作用。此外,洋葱还有抗菌、抗炎...
养肝需要泡哪些茶喝好,护肝养生:推荐几种适合泡茶的食材!
此外,普洱茶还具有消食的以下功效,可以帮助消化食物,减少对肝脏的负担。养肝草和普洱茶合并饮用,不但可以保护肝脏,还可以促进新陈代谢,帮助体内的废物排出,提高身体的免疫力。结论:养肝草与普洱茶的配合,可以发挥二者的优势,保护肝脏健,同时还有助于降脂、解、消食等多种作用。饮用养肝草配普洱茶,可以改善肝脏问题...
绿豆和它一起煮,湿气没了,失眠好了,通便还清肝
绿豆和它一起煮,湿气没了,失眠好了,通便还清肝夏季已至,气温逐渐攀升,我们的身体也随之迎来新的考验(www.e993.com)2024年10月28日。在这个时节,绿豆与薏米这一对被誉为黄金搭档的食材,备受人们青睐,成为了餐桌上的明星。它们不仅能带来宜人的清凉感,更有助于我们调节身体状态,促进健康。在炎炎夏日,享用这对搭档,既能消暑又能养生,实为...
高端食材的价格,被这群浙江人打下来了
其中,白切鹅肝,在国内美食界堪称一绝,有吃过的食客称,这里有“中国最好吃的鹅肝”,而且价格亲民,接地气,甚至成为了“永康十大碗”的首推菜。鹅肝同鱼子酱、黑松露一起并称为世界三大顶尖美食。那么,永康是如何成为中国鹅肝的代表性产地的呢?关键点就在于鹅类的养殖。
很多病是“补”出来的!这些是“伪养生”,不要再做了!
4、保健品补肾——当心吃多伤肝脏据浙江省杭州市第一人民医院,杭州50多岁的王先生(化名)总感觉身体很累,白天头昏眼花,晚上腰膝酸软,还时常有耳鸣。于是他先后买了十几种补肾壮阳保健品,从销量排行第一的补肾养肾丸,到鹿茸鹿血酒等十几种补品……也不知道究竟哪个管用,就打算挨个尝试一下。结果一个月过去了,...
养生专辑|这个星球每一组相亲相爱一家人都需要的气血调养大法(一)
2人份配方就是黑米15g+黑芝麻15g+黑豆15g+大米20g+糯米10g+无花果5g+茯苓5g,现在的版本多加了芡实5g。这中间的原理,是不同食材对应的入五脏六腑的功效:比如黑豆益精明目、养血祛风;黑芝麻补肝肾、润肠燥;黑米健脾活血;大米和糯米补中益气;茯苓利水渗湿、健脾宁心;无花果清热生津、健脾开胃等等。
一到夏天生腌又火了,但这些千万要当心!
生腌,即生食腌制。其做法是将新鲜的食材,如海鲜或肉类,用白酒、生抽、大蒜、小米辣等进行腌制,有时也会根据个人口味来添加柠檬汁或芥末酱,制成后直接食用或和其他食物一起烹调。虽然生腌的做法可以保留食材的原汁原味,但也存在一定的安全问题。图片来源:微博截图...