火锅店里,重新“长满”外国人

上图:外国客人在上海的中华料理工作室学做小笼包。下图:外国游客在北京什刹海附近品尝老北京火锅涮肉。图/受访者提供“我压根没想到能有这么多外国人来吃火锅。”在刘磊的店里,有语言能力的基本就他一个人。每当有老外来了,他就硬着头皮去接待。4月的一天,刘磊加急让人做了英文菜谱。有了菜谱后,外国游客...

京门老爆三 第十届伏羊火锅文化节开幕

京门老爆三作为老北京铜锅涮肉领导品牌,为传承京味文化,现场还邀请到北京老物件收藏家吆喝非遗传承人阿龙老师及其团队,展示出老北京传统文化“吆喝”、“吹唐人”“捏面人”“剪纸”“舞狮”等非遗技艺,生动的展现了老北京的生活百态和文化历史。京门老爆三三绝之手切鲜肉绝活京门老爆三三绝之爆肚绝活京...

我和上海丨学武术、游仓城、吃火锅……卢森堡高中生上海交流奇遇记

Ella这周我们上了很多中国文化课,我最喜欢武术。我的朋友们觉得武术挺难的,但我觉得还不错,比较有天赋吧。Ella学校的社团展示活动超级丰富,比如制作中国结、画扇子和中国剪纸等。我迫不及待要去做中国结啦!Ella中午我们在食堂学做中国美食,我学会了包饺子和青团,青团很美味!Ella我们现在在仓城历史文化...

看川剧、吃火锅,感受地道川味儿新年!

新春文化大集上这里不仅有剪纸、糖画、棕编、特色文创也有薄如蝉翼的大刀金丝面香酥掉渣的军屯锅魁更有热气腾腾的火锅宴每逢举办新春文化大集的时候都会摆起火锅长桌宴邀请游客品尝特色火锅用当地人的话说就是“远眺龙门有雪山,近看火锅冒着烟,九尺鹅肠长九尺,彭派幸福乐无边”新鲜的鹅肠烫熟...

门店化身中国城、杀入海外市场,这个重庆火锅品牌又有大动作!

火锅店里造中国城自2020年成立以来,朱光玉独具一格的设计风格一直被业内津津乐道,此次新版本门店在场景设计方面,更是别出心裁,让人眼前一亮。1、随处可见中式元素,门店整体被设计成中国老茶楼。与2.0版本针对细节进行优化不同,新的3.0“沸腾华人”版本店将过去标志性的“废墟风”设计推倒重来。整体来看,门店外...

李岭村的一锅鲜“乡”——甘肃庆阳西峰区什社乡李岭村农文旅融合...

李岭村露天火锅基地(西峰区融媒体中心供图)为了撬动民间资金,李岭村将集体建设用地使用权、基础设施和公共设施折价400万元入股庆阳聚福汇旅游开发有限公司,按照“村企一体、合股联营”的运作模式,联营生态庄园,先后建成重香露天火锅、粟园生态餐厅、四季家庭农场等一期项目,规划布局特色美食、研学观光、农事体验、果蔬采...

吃龙形火锅、喝龙年新饮...在成都过年,这些餐饮体验等你打卡

吼堂老火锅新春上新“茉莉盖碗菜”套餐茉莉花茶是每个老成都人记忆中的一杯茶,而火锅也是成都人的心头好,当成都火锅遇到老成都茉莉花茶,新春之际,吼堂老火锅以茉莉花茶为基础,推出茉莉花系列火锅菜品,茉莉茶香白千层、手打茉莉蛋滑肉、茉莉奶香冰豆花...打造吼堂茉莉盖碗菜套餐!以盖碗茶为器皿,用茉莉花茶为茶汤,...

小面、火锅、毛血旺……孩子们创作自编书迎接2021

29日上午,学生们的自编书分年级进行了展示:用钢笔手绘和文字编写的重庆美食,让大家看到了火锅、毛血旺、重庆小面等地道的重庆美食;彩色笔绘本绘制了立秋、小暑等二十四节气;剪纸和文字编制了孩子们日常生活中常见的交通工具。每一本自编书都是独一无二的。

一周观展指南|香港故宫溯源文明,伦敦探寻文艺复兴

赵忠秋剪纸暨芸廷收藏近现代书画展地点:鲁东大学博物馆展期:8月28日-9月28日由阿里巴巴荣誉合伙人、芸廷文化发起人王帅与鲁东大学联合举办的赵忠秋剪纸暨芸廷收藏近现代书画展分剪纸、书画两个单元,分别展出赵忠秋剪纸45组、近现代书画藏品73幅。赵忠秋是王帅的母亲,她生前创作的45组剪纸均为窗花。芸廷收藏...

一周观展|上海观中国油画百年,蓬皮杜看超现实主义百年

在北京的国家博物馆,呈现的有“惠世天工——河北曲阳石雕艺术展”;在山东鲁东大学博物馆,即将展出的有赵忠秋剪纸暨芸廷收藏近现代书画展。在海外,伦敦杜尔维治美术馆“达·芬奇:探寻文艺复兴杰作”通过新视角解读历史藏品;法国蓬皮杜中心将迎“超现实主义百年纪念展”。