煎中药要用什么哪种锅?

除了何首乌之外还有很多中药材明确记载不能接触铁器,因此铁锅煎药肯定是不行的。同时根据现代研究铝、铜均容易与中药发生化学反应,因此不能用于中药的煎煮。搪瓷、不锈钢搪瓷是金属和无机玻璃质材料组成的复合材料,理论上因搪瓷包裹住了金属所以不会与中药发生发应,但搪瓷是一种不很耐用的材料,日久或者敲摔,甚至空...

【中医养生】煎服中药选好锅

煎服中药避免使用铝、铁质煎煮容器。解读:煎服中药不要使用铝锅、铁锅或不锈钢锅,主要是因为:中药成分复杂,含有多种生物碱及各种化学物质,而铝、铁是活泼元素,用铝锅、铁锅煎煮中药时,容易与中药里的多种化学成分发生反应,可能改变中药的药性,从而降低药效甚至使药物失效;有的还可能产生不可预估的不良反应。煎煮...

小家问医 | 在家煎中药,要不要洗?用什么锅?都在这篇文章里

如薄荷、砂仁、白豆蔻等,宜在一般药物煎好时再下,煎4-5分钟即可,以防其有效成分散失。包煎:为防止煎药后药液浑浊及减少药物对消化道、咽喉的不良刺激,如赤石脂、滑石、旋覆花、车前子、枇杷叶等,要用纱布将药包好,再放入药锅煎煮。另煎:某些贵重药物如人参、西洋参、犀角(代)、羚羊角(代)等,为了尽量保...

煎中药该选哪种锅?

该院主管中药师招志辉提醒,煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅,宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。铁锅:铁的化学性质不稳定,煎煮过程中易与中药所含鞣质、油脂、生物碱、香豆素等多种成分发生化学变化,影响药效,甚至药液呈绿色、黑色,嗅涩、腥味。铝锅:不耐强酸、强碱,从pH1～2或pH10的煎液中可...

自煎中药宜用砂锅、陶瓷锅

自煎中药宜用砂锅、陶瓷锅在家煎中药除了要掌握先下、后下等煎煮方法外,选对煲药的器具也很重要。一般来讲,煎药忌铁锅、铜锅、铝锅、锡锅等,宜砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅等。砂锅传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而串味的小缺点;陶瓷锅、......

中药是用什么锅煎啊?别用错了方法

中药的服用法,一般泛指中药应用的方法(www.e993.com)2024年11月12日。中药应用方法内容广泛,由于中药临床应用以汤剂为主,故重点介绍中药的煎煮方法及服用方法。汤剂的煎煮方法汤剂是中药最为常用的剂型之一,自商代伊尹创制汤液以来沿用至今,经久不衰。汤剂的制作对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求。故李时珍曰:“凡服汤药,虽品物专精,修治如...

这样的锅不能用来煎中药!煎中药有讲究!

1、铝锅、铁锅不可煎中药家里没有中药壶你可能会选择用平常用的锅煎中药,像铝锅铁锅,而实际上铝锅铁锅不适合用来煎中药。因铝、铁的化学成分比较活泼,很容易与中药中的有些成分发生反应,喝了之后而产生毒副作用,所以提醒煎中药不可选用铝锅铁锅。

好锅才能煎好药 煎中药时你用错锅了吗?

湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任药师任卫琼在接受《生命时报》采访时指出,煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会产生裂纹...

煎煮中药,千万不要用家里的这种锅

包煎:中药饮片车前子,含黏液质较多,在煎煮过程中容易黏糊锅底,可用干净的纱布或者布袋包好,再与其它的药物共同煎煮;还有枇杷叶,有一些绒毛在表面,如果不包煎,容易混在药液里刺激咽喉,引起咳嗽;另外,有一些饮片疏水性强,如蒲黄、海金沙,容易漂浮在水上,影响有效成分煎出,也需要包煎。

电热锅煎中药吃出铅中毒

赵女士无意中提及自己用电热锅煎中药。专家这才想到是电热锅惹的祸。原来电热锅内的电热丝焊接处是用铅焊接的。专家推测,电热锅煎中药时,铅和中药起化学作用,导致铅慢慢析出,留在中药内。查明病因,杨建民教授等用特效药对赵女士进行驱铅治疗。1个疗程后她的腹痛、恶心、呕吐、发热等症状完全消失。2个疗程后复查...