草鱼、鲢鱼、鳙鱼…常见淡水鱼营养价值都在这了!你会养哪条鱼呢?
草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼是我国养殖产量较高的淡水鱼品种,罗非鱼、鲈鱼、黄颡鱼、乌鳢等特种水产品近几年也越来越受欢迎,这些常见淡水鱼的营养价值究竟如何?一起来看看研究分析结果。草鱼草鱼是我国重要的淡水经济鱼类,产量占我国淡水养殖鱼类产量的1/5,是我国淡水养殖鱼类中产量最大的品种,与鲢鱼、鳙...
淡水鱼中的“健脑高手”,高DHA、EPA,常吃防痴呆还补钙,秋季宜食用~
无论从EPA+DHA的含量还是多不饱和脂肪酸总量来看,都可以发现,在淡水鱼类中,只有像黄花鱼、鳙魚、桂花魚、鯽魚、草魚等极少数品种与之匹敌,并且远远不及其营养价值高。02鲈鱼“营养成分”大公开秋季食用佳鲈鱼不仅是物美价廉、高性价比的选择,而且常吃它对健脑有益。除了含有不饱和脂肪酸外,鲈鱼还富含以下营养...
浙江绍兴:浙东淡水鱼馆开馆
人民网>>图片频道浙江绍兴:浙东淡水鱼馆开馆8月27日,两名儿童在浙东淡水鱼馆观看鱼类。1234567下一页来源:新华社2024年08月28日08:55近日,浙江绍兴浙东淡水鱼馆向公众开放。该馆位于浙东运河文化园内,馆内展示淡水鱼类、两栖类生物近150种,其中本地鱼类95种,体现运河沿岸的生态多样性和渔业文化。新华社...
夜晚灯光太亮也会提高死亡风险丨一周科技
跨流域贸易使我国淡水鱼类生物多样性进一步恶化图片来源:pixabay人类经济活动严重威胁着不同流域的淡水鱼类生物多样性。贸易使这种影响更加神秘和复杂,并扰乱了当地保护淡水生物多样性的进程。我国大陆拥有世界上9%的淡水鱼类。为了研究贸易与淡水鱼类之间的关系,南京航空航天大学经济管理学院QunweiWang团队开发...
它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃
它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃鲈鱼富含蛋白质、B族维生素,对维持营养物质代谢、提高免疫力、促进生长发育等都有益处。鲈鱼含有维生素A、钙、铁、锌、硒等营养元素,具有保护视力、补血、促进生长发育等作用。而漫长的暑假,也是孩子们休养身体,飞速长个的时候,这两个月多给孩子吃点...
劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
淡水鱼中的高脂肪鱼类,富含较多的DHA和EPA(www.e993.com)2024年10月24日。高效平替带鱼、金枪鱼金枪鱼也可以选择罐头,平时在沙拉和快餐中也经常出现,例如金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷。三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是海水鱼中的...
海水鱼与淡水鱼各有利弊
1、海水鱼与淡水鱼各有利弊孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,适合吃鱼补充。因为鱼肉属于精致蛋白质,容易被人体吸收。但具体到淡水鱼好,还是海鱼好,应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称〝脑黄金〞)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消...
全球洪灾期间, 咸水鱼和淡水鱼是怎么活下来的!
另外,洪水之后,有证据表明鱼类的品种发生特化的情况,即同一种鱼出现了咸水和淡水两个品种。例如中华鲟能够在咸水和淡水之间迁徙,但西伯利亚鲟鱼(鲟鱼的另一个品种)则只能在淡水中生存。?只能生活在淡水的西伯利亚鲟鱼这种情况在我们身边也有不少例子。
不吃海鱼没关系,这8种淡水鱼补DHA也不差,强烈推荐!
有8种淡水鱼的DHA含量也不错,可以安排。有研究人员对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成,包括草鱼、鳙鱼、桂花鱼、花斑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲮鱼、罗非鱼、泥鳅、鲶鱼、太阳鱼、乌鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲈鱼(淡水养殖的大口黑鲈,而非近海捕捞的海鲈鱼)。结果发现它们之中:...
黄河每天冲鱼入海,大部分淡水鱼无法在海中存活,最后都去哪了?
黄河,它的水流量是世界第六大的,每年有数亿吨的泥沙随着水流冲入渤海。而在这些泥沙的裹挟下,黄河中的鱼类也随着水流进入了海洋,但是它们大多数都是淡水鱼,无法在咸水中生存。那么,它们进入海洋后会发生什么呢?它们是如何适应或者死亡的呢?它们的死亡对海洋生物有什么影响呢?