这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和英文52873预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量英文uib2q丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素英文11y68l,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可英文yyj...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

有很多素食者认为,红肉中的脂肪会增加肥胖和心血管疾病的危险,而饱和脂肪酸,会导致血液中胆固醇升高,尤其是低密度脂蛋白胆固醇(即“坏”胆固醇)大大升高,但这些的前提都是要摄入过量!虽然在世界卫生组织公布的致癌物清单中,红肉榜上有名。但需要注意的是,对于2A类致癌物的定义是:对人类致癌性证据有限,对实验动物...

“氢化植物油”是什么油?危害到底有多大?看完,你还敢经常吃吗

膳食纤维有助于促进肠道蠕动和脂肪代谢,从而降低体内脂肪和胆固醇的积累。因此,我们可以增加膳食纤维的摄入量来对抗氢化植物油可能带来的负面影响。多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物是一个不错的选择。哪些食物含有氢化植物油?烘焙产品。许多市售的面包产品中都可能含有氢化植物油,以增加面包的柔软度和延长...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...

深海鱼中的“性价比之王”,低胆固醇、高蛋白!刺少肉多,老人小孩...

带鱼的脂肪虽然比一般鱼类含量略高些,但其中多为不饱和脂肪酸,尤其是DHA和EPA这两种物质含量更是丰富,具有一定降低胆固醇的作用,对大脑和心血管都大有好处。02丰富的钙和维生素带鱼的含钙量远高于鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等常见肉类。带鱼中还富含维生素D和镁,这两种物质被称为“补钙的黄金搭档”,对于促进钙的...

胆固醇高到多少要吃药?找到4种降低胆固醇的食物,常吃护心脏

***深海鱼类**：深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸，可以降低胆固醇水平，同时还有助于预防心脏病(www.e993.com)2024年11月10日。***豆类**：豆类中含有丰富的植物蛋白和纤维，可以帮助降低胆固醇。常见的豆类如黄豆、黑豆、红豆等，都是很好的选择。饮食调理的具体建议增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有...

我国十大最受欢迎水产品排名!中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些

从古至今,中国的海洋和内陆水域孕育了无数珍贵的水产品,从深海中的鱼类、虾类,到浅滩上的贝类、蟹类,再到江河湖泊中的淡水鱼类和海藻,这些水产品不仅种类繁多,而且味道鲜美,营养丰富。在众多美味的水产品中,中国人最喜欢吃什么呢?这恐怕是一个因人而异的问题,因为每个人的口味和喜好都有所不同。但是,从普遍的...

为什么有人越吃肉越健康?原来吃饭前,他们偷偷做了这件小事

1.没有腿的“鱼肉”这里说的“鱼”是个统称,不仅包括鱼,还包括虾、蟹、贝等水产品(虽然虾、蟹的腿很多)。水产品的蛋白质含量在15%~22%之间,脂肪含量在各种肉类中是最低的,一般不超过10%[1]。(图片来源:soogif)鱼类脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,特别是海鱼,是n-3不饱和脂肪酸的重要食物来源,经...

“胆固醇大户”被揪出,不是鸡蛋,不想血脂升高,少吃4种食物

2、鱼虾蟹贝其实甲壳类水产品可以说是最容易被忽视的高嘌呤食物,有些甚至嘌呤含量达413.5mg/100g,比猪肝还厉害。像鲍鱼、蛏子、鱿鱼等水产品,胆固醇含量比起动物内脏差不了多少。3、动物肝脏动物肝脏也是常见的胆固醇大王,其中胆固醇含量以猪肝为首,其次为鸡、鸭、牛肝。建议偶尔食用,每月最多吃2-3次即可,频...

食品安全消费提示|秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗?

鱼鳞在皮肤下方,呈紧密连接状的椭圆形,非常细小且柔软,不仔细观察的话不易发现,且鳗鱼属于中低胆固醇类食品,每100克鳗肉所含胆固醇总量为100毫克左右,总体上与常见的鲫鱼、鳜鱼等接近,远低于河虾、河蟹、墨鱼等水产品中所含的胆固醇量。而且,鳗鱼体内的胆固醇多为高密度脂蛋白胆固醇,具有血管'清道夫'的作用,能减少...