——浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业办学50年

50年来,烹饪专业在学校党委的坚强领导下,凝聚共识,为餐饮行业输送了上万名优秀的厨师和管理人才,为传承和弘扬中华烹饪文化、推动中国烹饪标准和技艺走向世界作出了重要贡献。50年来,烹饪专业先后荣获“中国餐饮30年桃李芬芳卓越奖”“改革开放40年浙江餐饮业桃李芬芳卓越奖”,获评“全国餐饮职业教育优秀院校”。烹饪专...

性价比制胜之道:餐饮品牌崛起的强劲“新风口”

现任北京南城香餐饮有限公司董事长、中国烹饪协会快餐委员会副主席、世界中餐业联合会外卖产业副主席。2017年荣获“中国快餐功勋人物奖”;2018年被中国烹饪协会授予“餐饮企业家创新发展突出贡献人物”;2020年成为得到“餐饮特邀讲师”。欧峰民食之本餐饮新消费孵化器创始人餐饮天使投资人,民食之本餐饮新消费孵化器创...

【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布_腾讯新闻

江苏百香顺供应链管理有限公司是一家专注酸菜鱼黑鱼片预制菜研发、生产、销售的专业一体化供应链公司,现有广东江门和广州中山二大生产基地,其中新建成的广东江门核心基地集研发和生产于一体,作为黑鱼片行业领跑者,拥有业内领先的自动化生产线和智能化仓储系统。也是国内首屈一指的速冻鱼类供应链服务商,中国饭店协会理事单...

全国火锅行业产教融合共同体在渝成立

华龙网讯（记者秦思思）10月26日，全国火锅行业产教融合共同体成立大会在重庆轻工职业学院举行。此次大会汇聚了超200家首批成员单位，由中国饭店协会、重庆市烹饪协会及重庆市餐饮行业协会联合指导，由重庆刘一手餐饮管理有限公司、西南大学及重庆轻工职业学院联合主办，重庆轻工职业学院承办。揭牌仪式现场。华龙网记者秦思...

聚焦餐饮行业组织结构优化与管理效率提升,君润人力专题私董会成功...

研讨环节,君润人力现场工作人员组织各参会嘉宾在管永利先生的指导下进行餐饮企业组织架构共创,一同碰撞、共识输出组织架构图。良好的组织结构是餐饮行业发展的基础,君润深入洞察餐饮业组织发展痛点,积极探索解决方案。此次私董会的成功举办,为各参会企业管理者提供了关于组织结构的创新经验,提出了建设性方向,助力餐饮行业...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启(www.e993.com)2024年11月11日。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...

超高规格!“第四届中国餐饮品牌节”议程和重磅嘉宾即将公布

“第四届中国餐饮品牌节”主办方包括世界中餐业联合会、央广网以及红餐网,三大平台合力为餐饮业发展赋能。世界中餐业联合会:成立于1991年,是全球性的中餐业组织,会员遍布50多个国家和地区。其业务涉及国际交流、教育培训、赛事展览等,在推动民间国际交流、传承烹饪技艺、培养专业人才等方面已取得显著成就。

2024年,餐饮市场靠“卷”才有未来?

在“2024中国餐饮产业峰会”上,红餐网联合创始人及副总裁樊宁与武汉餐饮业协会会长刘国梁、益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长翟春燕、杨国福麻辣烫创始人杨国福、西安饮食董事长靳文平、锅圈集团董事长杨明超围绕餐饮供应链的规划进行了深度讨论,以下为论坛实录。

立高食品2023年年度董事会经营评述

2023年,公司在市场环境变化、消费需求呈现多元化等新形势下,积极调整发展策略,优化业务布局,公司冷冻烘焙、奶油、酱料三大主要产线营销组织架构完成整合,三产线、双产线经销商收入占比有所提升,对市场覆盖力度增加,同时得益于公司新品有效导入的带动影响,以及商超、餐饮等渠道业务增速较好,2023年公司实现了营业收入34.99...

【独家】“2023年中国大快消上市公司之调味品TOP15”揭晓

在2023年,恒顺醋业将十大战区优化至六大战区,四十三个片区优化至三十一个片区,缩短工作层级,实现组织架构“扁平化”管理;同时推动数字化营销,恒顺醋业主要品牌产品包括:恒顺万通米醋、恒顺镇江香醋等等。恒顺醋业董事长杭祝鸿。12莲花健康(600186.SH)莲花健康(600186.SH)在2023年实现营收21.0亿元,同比上升了24.2%...