春游绵阳 观花乡野 ‖梓”有中医,“潼”心传承——折耳根
--折耳根high吃!high吃!梓”有中医,“潼”心传承折耳根NEWARRIVAL01折耳根清热解毒折耳根,又称为鱼腥草、折耳菜自古以来就在中医药领域占据着重要的地位它具有清热解毒、利尿通淋等多种功效对于感冒、咳嗽、肺炎等症状有着良好的疗效梓潼具备优质土壤和适合的气候条件因此,这里的折耳根品质上...
折耳根,也叫鱼腥草,九节莲,有4大作用,价值高,农民要了解!
鱼腥草,也叫折耳根、猪鼻孔、臭草、九节莲、蕺菜。它是三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。这种植物长得很有特点,它茎直立,叶互生,心形,均为紫色。将叶片捣碎之后放鼻子前一闻都非常冲鼻的腥味,鱼腥草的花期在5月到10月份,穗状花序,白色。果期在7月到9月,蒴果卵圆形。目前这种植物主要分布在我国南方,备受云...
带你认识农村10种有代表性的野菜,附图片和吃法,遇到请别错过
鱼腥草,这个名字仿佛就带着一股野性的美。它在各地有着不同的称呼,如折耳根等,但无论名字如何变化,它的美味与药用价值都是不容忽视的。鱼腥草并非春季的专属,但春天的鱼腥草却是最为鲜嫩的。它的嫩叶与根茎都可以食用,那种独特的香味与口感,让人一尝难忘。凉拌鱼腥草是最常见的吃法,将洗净的鱼腥草切碎,加入蒜...
这野菜是“天然抗生素”,却很多人没吃过!养肺护血管一把就够,秋季...
by厨友@清水0557_mfug凉拌鱼腥草(折耳根)??食谱作者:我很家常点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料鱼腥草适量盐1克酱油1勺米醋2勺大蒜2瓣干辣椒适量做法1.把鱼腥草洗净,切成3厘米左右的段,放一点盐拌匀,放一会儿会出水,把水控干。然后加入一勺酱油和两勺醋。*如果是鱼腥草的根,基本不...
鱼腥草,是腥味还是香味?
鱼腥草又称折耳根、岑草、蕺菜、臭荞麦等,属双子叶植物三百草科蕺菜属,是一种具有特殊腥味的草本植物,更是西南人民餐桌上必不可少的独特食材。但你知道么,它也有着“天然第一抗生素”的美誉,是我国的传统中药材之一。图片源于网络01鱼腥草的营养价值...
应季美味连吃一周,患者竟大口吐血!医生提示:尝鲜需谨慎 | 每日健康
图片来源:央视新闻春天尝鲜小心这6种菜可能有毒!折耳根/鱼腥草折耳根学名鱼腥草,别小看这根草,科学家在它身上已经检测出了上百种化学成分:除了一般的多糖、氨基酸、维生素等,还出现了马兜铃内酰胺-I、马兜铃内酰胺II,是马兜铃酸的代谢产物(www.e993.com)2024年10月23日。世界卫生组织已于2002年,将马兜铃酸列为一类致癌物。一类致癌物...
图片新闻|酉阳:小小折耳根 “种”出致富路
图片新闻|酉阳:小小折耳根“种”出致富路▲10月7日,酉阳县涂市镇地灵村折耳根种植基地,村民采挖的折耳根。特约摄影陈碧生近年来,该县以产业结构调整和乡村振兴产业发展为契机,采取“公司+合作社+农户”模式,因地制宜大力发展折耳根种植,村民不仅可以获得原有的土地租金和分红,还可以到基地里务工,...
怎么会有人爱吃折耳根啊啊啊啊?
和折耳根差不多同季节冒头的蕨菜,也顶着有致癌风险的帽子。当然,这也不是谣言,而是事实。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷蕨菜中的原蕨苷是2B类致癌物,也就是“可能对人类致癌”。原蕨苷广泛存在于蕨类物质中,尤其是我们嫩芽部分更多,因此说一句蕨菜有致癌风险绝不是夸大其词。
比折耳根更奇葩的食物,却是河南人的心头好
比折耳根更奇葩的食物,却是河南人的心头好原创饱妹福桃九分饱如果说折耳根是贵州人的灵魂,那么荆芥大概就是河南人的乡愁。什么,你问荆芥是什么……作为一个致力于发掘各种地方特色的美食公众号,真的很想“抱怨”一下河南人,荆芥这种神仙美味,到现在还没像折耳根一样“破圈”,每个河南人都有责任,真的...
这种天然零食,外形像折耳根,若家乡有,请你看好时间,准时采挖
白茅根株高20到80厘米,它的根状茎白色,外形看上去与折耳根相似,这种根可是我们儿时常吃的零食,剥去皮毛,可以生吃,吃起来非常甘甜,小时候经常吃。打开网易新闻查看精彩图片白茅根的根不仅可以当零食吃,还可煮水喝,不仅可以解渴,而且还能防病治病,在民间,常用来治疗流鼻血,有鼻子经常无意流鼻血的,熬水喝止血...