成都24小时奶茶门店数全国第三,多家店凌晨爆单
“你今晚营业到几点?”8月8日晚8点,记者再次来到玉林街头,一家糍粑冰粉店主说,“今天下雨,准备营业到凌晨0点。平时,我们还会售卖油炸串串,深夜时不少正餐店相继打烊,我们的生意往往会更好。”三圣街上的24小时餐馆。鲜煊摄“选择在夜间营业,对于商家来说竞争压力更小。”位于成都市锦江区三圣街的“小凡家的...
签约门店1800家,半年融资1.5亿!这款炸串火了,创始人还很擅长“肉...
夸父炸串的产品灵感源自四川乐山的油炸串串。万皮思大股东袁泽陆在乐山考察炸串数月,与研发团队研修炸串产品近一年,创造了“夸父炸串”这个品牌。袁泽陆也曾是西少爷肉夹馍的联合创始人兼CMO。其毕业于西安交通大学,在互联网公司做过产品经理,2014年加盟西少爷肉夹馍,在店即将开业两天前,策划并撰写了火爆全网的事件营...
可能是串串大类下最后的留白,油炸串串品牌化,谁来主导?
而细数炸串的其它小伙伴们,麻辣烫、串串香、冷锅串串等都早就实现了品牌化,反观油炸串串,其品牌化之路还尚长,截至目前,也就仅零零散散两三个品牌而已。袁泽陆从西少爷离职之后创立了“夸父炸串集团”,选择油炸串串这个品类,袁泽陆表明,整个串串品类唯一隐藏着的机会点正是于此。他认为,从消费需求出发,炸串这个品类...
疯狂的串串:5万家门店涌入!一年新增61.5%!
这使得串串不再只是串串香火锅的天下,它的兄弟姐妹们,如油炸串串,冷锅串串等,都开始冒头。大众点评上的北京“串串”商户排行,排名第二的就是一家主打油炸串串的品牌,排名第三和第四的品牌,顾客推荐最多的则是冷锅串串。武汉的“串串”商户排行,排名前十的串串品牌,有两家均为冷锅串串。在郑州,内参君也观察...
喜姐炸串:铁锅上的蚂蚁,多油版的铁板烧
基于四川乐山的油炸串串做法,夸父炸串主打肉类小串,同时也提供土豆、豆腐、蘑菇等素食小串,总计拥有30多个SKU,而根据估算,喜姐与夸父的SKU重合率高达40%。不同的是夸父有生鲜蔬菜,而喜姐只有冷冻肉品,完全追求性价比,但实际上,喜姐是贵的:大多炸串约10元20串或30串,考虑到炸串店的成本,一些十元八串的...
2023年2月食品行业舆情盘点
商品标价引发顾客质疑的事件频发;“知名超市老鼠爬大米”事件;知名面包品牌陷“刀片风波”;校园食品安全问题引关注;“5毛奶茶喝出3个标签”事件;“网友建议取缔乐山油炸串串”引争议;“女子买250斤过期大米索赔被打”上热搜;网红奶茶“罚站式”取餐引热议;“知名茶饮品牌外包装旗袍图被质疑不雅”事件;“反向抹零”...
海椒市,成都市美食分市|串串香|火锅|牛肉|土豆片|油炸_网易订阅
火锅串串,油炸串串,把把烧……花样美味,堪比小学门口我劝你们这样操作。进店第一步,先拍照打卡,免得待会儿吃得酣畅淋漓,把妆舞花了,把精心挑的衣服弄油了。然后,再吃吃吃吃吃。在海椒市串串香里,吃的花样之多。仅仅是串串,就至少有三种吃法。一种是火锅串串,也是主打的。我们直接要了一个纯红锅的牛油...
星巴克、Tims咖啡、Shake Shack还有哪些品牌要在2022年加速拓店
品牌创始人廖宗毅表示,将来希望把直营店面比例提高到30%,未来3年计划开店2000家,这预示着在2022年或将开店超500家。(图片来源:盛香亭)夸父炸串门店数量计划三年开到5000家国内本土炸串品牌夸父炸串产品灵感源自四川乐山的油炸串串,提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品。门店风格采用“夸父追日”的国潮设计,凭借...