山珍海味配碳水,福建早餐吃得有多奢华?
2022年5月10日 - 新浪
米浆入竹簸箕隔水蒸熟,再裹上四季豆炒肉或虾仁焖茄子。装盘后淋上一勺葱油,再撒几撮花生碎——一份与广东肠粉从工具到汤汁都不同的龙岩客家簸箕粄,就算大功告成。在三明,早餐的豪气则不再靠牛的猛攻。这里的早餐,凭借的是一种更加直击灵魂的香醇与柔韧。虽说福建几乎全省都爱花生,泉州人将花生汤吃成了名...
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米浆入竹簸箕隔水蒸熟,再裹上四季豆炒肉或虾仁焖茄子。装盘后淋上一勺葱油,再撒几撮花生碎——一份与广东肠粉从工具到汤汁都不同的龙岩客家簸箕粄,就算大功告成。在三明,早餐的豪气则不再靠牛的猛攻。这里的早餐,凭借的是一种更加直击灵魂的香醇与柔韧。虽说福建几乎全省都爱花生,泉州人将花生汤吃成了名...