红焖羊肉、猪肚鸡……原阳预制菜携大餐亮相大河财富论坛

大河财立方记者关帅康文朱哲李博冉衡摄影红焖羊肉、猪肚鸡、水煮肉片、肥肠鱼……12月7日，来自原阳县的四家预制菜企业，携10余款大菜、硬菜亮相2023（第十八届）大河财富中国论坛，集中展示了原阳县身为预制菜产业基地全国四强的产品创新和产业优势。“这条红烧黄河大鲤鱼也是悦来悦喜做的，在店里没...

“十人九腰痛”?建议多吃这3菜,一周吃两次,腰腿有劲,精神足

尤其在寒冷的季节,多吃羊肉可以帮助身体御寒,缓解腰腿疼痛。此外,羊肉富含蛋白质和维生素,有助于增强体质,提升精力。推荐食谱:孜然羊肉材料:羊肉300克,孜然粉2汤匙,洋葱1个,红辣椒1个,蒜末2瓣,酱油1汤匙,盐适量,料酒1汤匙,植物油适量。具体步骤:1.准备羊肉:将羊肉切成小块,放入碗中,加入料酒、少许盐和1...

推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call

南京瓢菜图片来源:图虫·创意瓢儿菜是南京著名的地方品种,经霜雪后味更鲜美,株形美观,商品性好。其代表品种有菊花心瓢儿菜。菊花心瓢儿菜依外叶颜色可分为两种:一种外叶深绿,心叶黄色,长成大株抱心。株型多高大,品种有六合菊花心;另一种外叶较绿,心叶呈黄,如徐州菊花菜。此外,还有黑心瓢儿菜、普通瓢儿...

粤式羊肉煲传承百年 花式羊肴菜品打造“中国名宴”

不过，开饭店光靠祖传的九味酱焖羊肉这一道菜肯定是不够的，而由此钻研出一系列新的羊肴菜品则体现李文平的学习创新能力。在祖传秘方的基础上，他经过不断试错调整逐步创造出了一系列让顾客赞不绝口的羊肉新菜品——新兴真味白切羊、脆皮果仁羊扒、葛仙米羊奶豆腐、奶酪烤羊排、酥皮焗羊奶、盐焗羊蚬角等，在继承...

来湖南株洲打卡土菜,看看这家醴陵菜可以吗?

黄鳝片,这道菜基本是每桌必点,选用这个季节的小鳝鱼油爆,焦香酥脆,再搭配山野葱和辣椒一起调味,真的香迷糊了,鳝鱼吃起来酥脆香味。羊肉,醴陵菜中的羊肉全是瘦羊肉爆炒,火候掌握的很好,炒制得Q弹鲜嫩,没有一点羊膻味,吃起来是羊肉的新鲜口感和香气很足。

3桌家常菜,荤素精心搭配,简单但美味

第二桌家常菜图片展示的是胡萝卜山药焖羊肉、香煎黄花鱼以及炒菠菜(www.e993.com)2024年11月7日。我妈妈买了一大块羊肉,并冷冻在冰箱里一段时间。她告诉我:“春天也可以吃羊肉,因为它很滋补,有助于提升抵抗力。”于是,我买了胡萝卜和山药,用来搭配焖羊肉。胡萝卜山药焖羊肉的做法羊肉和冷水放入炒锅,大火烧开后煮5分钟,倒出用冷水冲...

松江年菜:鱼羊鲜

松江年菜:鱼羊鲜年年有余,岁岁如意。鱼谐音“余”,代表着盈余。在松江,很多人都爱吃张泽羊肉,羊肉搭配上新鲜鱼肉,一道冬令佳肴“鱼羊鲜”就上桌了。鱼和羊的营养成分是互补的,结合在一起,能更好地发挥其滋补功效,且口感细嫩爽滑。食材选用的是新鲜的鱼肉和羊肉。首先将新鲜的鱼从中间切开,用刀将鱼肉刮...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

广丰汆羊肉没有膻味,羊肉的香味和各种辅料的鲜味融合在这一整锅,醇厚的肉香疯狂“侵略”你的嗅觉。汤汁挂在每一块肉上,光泽莹润的样子光看着,口水已经吞了好几口了!豆腐、青菜、香菇……各种味道在筷间轮番上场。广信田墩炒牛肉田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市广信区田敦镇的一道特色菜,因...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

(一)羊肉美食敦煌的白条羊肉堪称一绝,肉质鲜嫩,膻味很小。手抓撒上辣椒和孜然很入味,简单的炖煮却能将羊肉的鲜美发挥到极致。口感、口味以及食材的品质都恰到好处,让人回味无穷。▲图片来源于网络侵权删孜然羊排也是敦煌羊肉美食的代表之一。经过烤制的羊排撒上烧烤孜然料,既保留了羊肉独有的风味,又能让人吃...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

老茶汤、冷水煮羊肉、烤鹿排和荞面拿糕、钢城面点、蒙派羊肉火锅、黄河烤鱼、全牛宴、铜锅精烩菜、大福林包子、扎蒙蒙花拌汤,构成了包头9味。鄂尔多斯美食天骄圣地鄂尔多斯古老深厚的民族文化浸润下在庄严悠长的祭祀文化影响下饮食文化融合了多元的民族风情...