请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

扬州外婆给外孙做了一桌淮扬菜,14道经典家常菜,滋补解馋又美味

食材用量:豆腐干200克,鸡胸肉100克,火腿50克,豌豆苗50克,鸡汤、盐、白胡椒粉适量。烹饪步骤豆腐干切丝,鸡胸肉煮熟后撕成丝,火腿切丝。鸡汤烧开,下豆腐干丝、鸡丝和火腿丝。加盐和白胡椒粉调味,煮至豆腐干丝变软。加入豌豆苗,煮至断生即可。6.红烧鲫鱼风味特色:红烧鲫鱼是扬州家常菜中的常见菜式,...

竹筒白菜做法大全:家常菜与窍门全收录

首先,挑选新的排序峨班章大白菜根茎,用刀片将根茎部分切割成大小均匀的热度菜叶片;其次,选用合适的做好竹筒,用少量的分享米先将竹筒的收藏内壁湿润,然后将菜叶片一片片嵌入竹筒中,并适量添加盐、花椒、蒜末等调料,每层要均匀抹,以保证菜叶的家庭版香味渗入竹筒。三、独特口感老曼峨班章大白菜竹筒烹饪出来的为...

家常小炒,大味道,金针菇的三种炒制秘籍

这道金针菇炒鸡蛋,色彩鲜艳,香味扑鼻,是一道色香味俱佳的家常菜。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能为你的餐桌带来一份营养和美味。三、辣炒金针菇:辣味十足,鲜美开胃辣炒金针菇是一道充满辣味的家常菜,金针菇的鲜美与辣椒的香辣完美结合,让人欲罢不能。材料准备:金针菇适量,新鲜为佳。干辣椒几个,根据个人...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

附家常食谱:洋葱青椒炒鸡心饮食小窍门:可以配合一份铁和维生素C含量均较高的绿叶蔬菜,如上汤苋菜。再配上一碗紫米杂粮饭,就成为了非常好的家常午晚餐菜单。喜欢辛辣口味的,也可以最后放入洋葱炒至五六分熟。原料:鸡心250克,青椒150克,洋葱100克,酱油2勺,料酒1勺,食用油20克,姜末、盐、咖喱粉各适量。

家常菜食谱大全,做菜炒菜推荐清淡素菜大全

登录|注册发布相关新闻假日的清晨,用一个三明治来唤醒整天的元气10月2日14:31|滚动消息美食攻略三明治蛋黄酱有滋有味!这道初秋时节的毛豆很“菱”哦!10月3日16:33|媒体动态菜谱离过年还早,杭州已有人提前开吃年夜饭!“50多人,整整5桌”10月2日15:49|新浪新闻综合萧山540开盘:美股周...

好吃不贵的几道家常菜,几道简单好吃的家常美食菜谱分享给你

1、冬笋切成片;香菇去蒂,切块;大蒜切成斜段;葱、姜拍破;香菜洗干净。2、净锅置旺火上,放入猪油烧沸,下入冬笋羊肚丝和香菇煸炒,放入料酒、酱油、盐、桂皮、干辣椒和鲜汤。3、烧开后装入垫有底的砂钵,用小火煨烂。4、去掉砂钵里的葱、姜、桂皮、干朝天椒,倒入锅内,收浓汤汁,加味精和大蒜,用湿淀粉...

22道年夜饭必备, 家常菜菜谱大全, 百万收藏

梅菜扣肉1、食材:五花肉、梅菜、姜片、喷喷鼻葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五喷喷鼻粉、生抽、料酒2、做法:梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(凌晨做的话,早上末尾泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2稠浊,用刷子刷在肉上,腌10分钟。捞出控干水分,放入热油锅中煎至两面金黄盛出,用残剩的...

菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法

1.此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。2.肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。3.蚝油白菜包——百菜不如白菜百菜不如白菜,蚝油白菜包利用白菜叶做皮,肉做馅。肉和白菜一起搭配,蛋白质被吸收以后,肉类的碎渣在...

家常菜菜谱“火树银花”,婆婆夸我厨艺好,老人小孩都爱吃

火树银花不夜天,兄弟姐妹舞翩跹,大家好火树银花这道菜,相信很多朋友都吃过,但是对于这道菜的制作,你知道他是怎么做的吗?外面饭店一份就要几十块钱的火树银花,自己在家做的话,成本居然只要几块钱。对于这道菜的制作,不知道各位朋友,想不想跟我学习一下呢?如果你也想学习一下,这道菜做法的话,那么今天你就找...