秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。山药板栗鸡汤...

6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘

百香果柠檬酸辣鸡爪是一道酸辣爽口的凉拌菜，其独特的口感和丰富的营养价值使其成为了许多人的心头好。将处理干净的鸡爪放入调制好的酸辣汁中浸泡数小时后，便可享用。酸辣的味道中透露出百香果的微甜，搭配上鸡爪的劲道口感，令人欲罢不能。唯一的缺点可能就是吃得过多容易导致嘴巴疲劳。三、肉沫青椒肉沫青椒是...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

用料:鸡腿菇250g猪肚100g海香菇100g红菜椒50g香芹50g胡萝卜20g姜10g蒜10g青菜椒50g老抽5ml淀粉10g白砂糖3g盐3g油1000ml做法1将鸡腿菇切丝,取中等粗细,(截面约2mm见方)。2香芹、胡萝卜、青、红菜椒分别切丝,约4cm长,姜切丝,蒜压成蒜茸。3猪肚用高压锅大火加热,...

22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋

食材:白玉菇、青菜(小油菜)、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精做法:1、白玉菇切去根部,清洗干净控干水分;2、青菜择好洗净,菜梗菜叶分开;姜去皮洗净切丝,大蒜剥皮洗净切蒜蓉;小炒木耳材料:木耳、五花肉、姜、小红辣椒、生抽、蒜、醋、盐做法:1.木耳用冷水泡发后,去根洗净撕小朵,五花肉切薄片。2.姜...

南城最火的老饭馆,重开了

在北京南城右安门附近的朋友们,特别是宣武人,应该都知道这家国华酒楼吧!他家最近重装开业啦!环境更加宽敞,包间、大厅都能选择。之前装修的时候,大家都很担心不再营业了,这回重新装修完,都松了一口气,赶紧过来吃了!他家开了也快40年了,整体菜品以京味家常菜为主,

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,把食材处理好放进蒸锅,人就可以离开灶台了,快捷方便,分享4道家常菜,做法简单又好吃,有机会亲手做得尝尝(www.e993.com)2024年11月8日。第一道:蒸排骨准备好新鲜排骨,放在水中清洗两遍,再放干净水里浸泡半个小时,去掉血水,再加面粉抓洗几遍,就这样反复将排骨处理干净为止。

家常菜炒菜大全, 保证你做出美味好吃的家常菜

做法:1.豆腐切片,油豆腐切块,金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净2.辣白菜切成块3.豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分4.锅入少许油,放入姜炒香,再下辣白菜煸炒5.炒出香味后倒入开水,放入一勺大酱6.一勺辣椒酱7.烧开后,倒入砂锅中,放入油豆腐...

罗云熙白鹿的糖,都藏在了母亲节的家常菜中

罗云熙晒出了7菜一汤的家常菜，其中有紫色的西兰花、红烧肉、西红柿炒蛋、青菜炒香菇等。作为一个成都人，有着一颗成都胃的罗云熙曾经说过一辈子都不会戒辣，以前每道菜都是红彤彤的辣椒。现在的罗云熙的口味似乎发生了改变，从无辣不欢到开始走清淡的路线了。成都人真的会爱吃清淡的香菇炒青菜吗？罗云熙还给2...

教你四款创新家常菜

有段时间菜价回落,家里天天吃生煸鸡毛菜、黄芽菜肉丝,难免会吃腻。于是,我想办法创新,弄几款别具一格的家常菜,让一家人耳目一新,餐桌光盘。刀豆荸荠橄榄菜刀豆的做法不多,通常是清炒刀豆、刀豆炒土豆、凉拌刀豆等。这道“刀豆荸荠橄榄菜”是我在合肥包公祠旁边的餐馆学来的,在诸多美食书中均无出处,似乎不...