中国,跟名人有关的“十大”名菜!历经千年依然美味,你吃过哪些

又称绩溪一品锅或胡适一品锅,是安徽省绩溪县的传统名菜,属于徽菜系中的经典之作。其诞生与著名学者胡适先生有着不解之缘,因此得名“胡氏一品锅”。据传,胡适先生常以此菜招待宾客,无论是他在北京大学任校长时,还是后来担任驻美大使期间,一品锅都是他宴请贵宾的必备佳肴,赢得了举座的赞誉。梁实秋先生在品尝后,曾...

甘肃省十大名菜,征服味蕾的舌尖盛宴

百花全鸡,是甘肃的一道传统名菜。这道菜以整鸡为基底,搭配丰富的配料,如香菇、火腿、笋片等,经过精心烹制而成。百花全鸡色泽金黄,香气扑鼻,鸡肉酥烂入味,配料鲜美可口,是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜不仅展现了甘肃烹饪技艺的精湛,更是对食材本身鲜美味道的极致追求。羊肉泡馍:小吃变大菜,独特风味不容忽视羊...

这10位湖北名人担任武汉十大名菜、十大名点推广大使

王荔,中国戏剧梅花奖获得者,第五代陈派(陈伯华大师)传人、武汉汉剧院副院长;方爱平,武汉大学中国传统文化研究中心研究员、湖北楚菜研究院特聘研究员;陈阳,湖北楚菜文化推广大使,湖北广播电视台十佳节目主持人,全国十佳美食节目主持人(好吃佬陈哥);胡榴明,中国作家协会会员、城市文化历史研究专家,出版著作《武汉老公馆...

文化中国行丨“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”出炉

“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”出炉,白切鸡、柠檬鸭、螺蛳鸭脚煲...哪一个才是你的心头好?点击图片链接进入专题查看更多内容↓↓↓

品尝中山味道,邀你解锁这些名菜

“中山名菜世界”中山十大名菜盐焗横门奄仔蟹奄仔蟹背青肚白、肉质饱满、远近闻名,属上乘佳品。煲里铺上厚厚一层粗盐,将蟹埋进粗盐之中,高温烹饪不加一滴水,盐焗的烹饪方式不仅让蟹肉吸收了盐的香气,同时浓缩奄仔蟹肉质之鲜甜,蟹膏滑软如流沙,半透明的胶质层在唇齿间爆裂。

“神湾十大名菜”出炉

这十大名菜分别是百花紫菜禾虫卷、金菠蜜意酸甜骨、银鳞珍馐盐水鲈、碧水游龙西江虾、豉香云蒸三黎鲜、古法钵仔藏禾香、菠萝香韵珍珠饭、辛香蟹膏映金蛋、铜盆瑶池黄沙蚬、秘酱醇香水鸭仔(www.e993.com)2024年11月7日。据悉,神湾镇各家饭店将推广制作这十大名菜,市民游客可前往品尝。

来广西,这些名菜名小吃千万别错过

“广西十大名小吃”:桂林米粉、五色糯米饭、广西酸嘢、梧州龟苓膏、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵港藕粉糊、瑶族油茶、玉林牛巴、北海蛋黄酥。高峰柠檬鸭风味十足。五色糯米饭。在现场,“桂菜十大名菜”和“广西十大名小吃”陈设精美,色香味俱全。广西酸嘢。柳州螺蛳粉。广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文介绍,...

点赞|中山神湾十大名菜出炉!你最爱哪道?

实地品味十大名菜的魅力！(可多选)百花紫菜禾虫卷金菠蜜意酸甜骨银鳞珍馐盐水鲈碧水游龙西江虾豉香云蒸三黎鲜古法钵仔藏禾香菠萝香韵珍珠饭辛香蟹膏映金蛋铜盆瑶池黄沙蚬秘酱醇香水鸭仔提交采写：南方+记者苑世敏通讯员：黄晓欣作者苑世敏来源南方报业传媒集团南方+客户端...

安徽十大名菜

安徽十大名菜火腿炖甲鱼火腿炖甲鱼是安徽地区特色传统名菜,属于徽菜。以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料,火腿及火腿骨等为佐料,口味鲜香,烹饪难度大。甲鱼有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患...

云南省人民政府新闻发布会 2018年云南省绿色食品“十大名品”“10...

3.云南省2018年“10大名菜”第一名:云南宏斌绿色食品集团有限责任公司“宏斌”牌小米辣第二名:通海高原农产品有限责任公司“高原绿洲”牌高山娃娃菜第三名:云南龙云大有实业有限责任公司“龙云大有”牌西红柿第四名:云南万兴隆生物科技集团有限责任公司“云姜”牌姜粉...