这草长满尖刺,俗称“刺儿菜”,可止血,还是美味野菜,了解下!
不过笔者今天要给大家介绍的这种植物,它不仅可以用来止血,同时它也是春夏时节,非常美味的一种野菜,它就是小蓟。小蓟在农村很常见,特别是荒地以及田间地头,小的时候还经常扯来喂猪,是儿时常见的一种猪草。小蓟也叫刺儿菜、七七芽、刺菜、曲曲菜,是菊科蓟属多年生草本植物。和大蓟是同门师兄弟,都是属于菊科蓟属多年生...
吃野菜正当时,但这些野菜千万别碰,小心中毒!
以草本野菜为例,荠菜、蒲公英、苦碟子、刺菜、小根蒜等野菜比较常见;香椿、榆钱、木兰芽、柳芽、杨树吊等木本野菜也可以供人们食用。那么,究竟怎样才能辨别不同种类的野菜呢?PART.1采摘前要先熟悉野菜特征首先,要掌握一些野菜的典型特征。比如荠菜会开小白花、结很小的三角果;蒲公英的花是浅黄色,揪断它的叶...
农村4种带刺野菜,第1种50元/斤,第4种含钙很高,你都吃过吗?
刺儿菜,又名小蓟,在我国农村地区广泛分布,几乎遍布全国各地,得益于其强大的环境适应能力,无论何种气候条件下都能茂盛生长,常见于撂荒地、耕地边缘、路边以及村庄周边。这种野菜之所以被称为“刺儿菜”,源于其独特的形态特征:除花朵外,植株全身密布着细小尖刺,因此得名,并在民间还有青青草、蓟蓟草、刺狗牙、...
这菜全身是宝,现在却常被当成杂草!随手一拌,营养好吃不上火!
今天要给大家介绍的是大蓟,这种野菜在很多地方都被误认为是杂草,其实它全身是宝,营养丰富。大蓟,属于菊科植物,也叫老牛草、千针草等。很多人熟悉小蓟却不了解大蓟,其实两者的营养价值相差无几,但大蓟的叶子更肥厚,刺软,特别适合食用。正值大蓟的最佳采摘季节,大家可不要错过哦!采摘大蓟时,不要连根拔起,只需要掐...
味道云南 | 楚雄南华:食在春天里
早春野菜宴在南华,春天的野菜是舌尖上的奢宠,也是农人口袋里的“春金”。马永芝说:“我家一年的野菜收入在2万元左右。除了刺菜和刺白花,金雀花、刺头菜、臭菜、鲁班菜、蕨菜等一大批野菜也陆续抽芽开花,整个野菜采摘期能延续到5月中旬,是很多家庭重要的增收渠道。”...
浑身是刺,却是美味,好吃还能解百毒,若长在你家路旁,别不认识
属于五加科、五加属灌木,常蔓生状,因此也叫攀援灌木(www.e993.com)2024年9月19日。因为它全身长满刺而得名,又因为它可以当菜...
车前子、刺菜、苦蔴儿三种野菜蒸的大包子您吃过吗贼香!
蔬菜价格正逐步回落,市民菜篮子更轻松今天11:02回落安徽亳州:辣椒丰收9月5日19:15农业改革辣椒最新!猪肉轮储1.58万吨!今年已收储37万吨猪肉,提振高猪价?9月5日17:34电子支付猪价西山区福海街道杨家地项目将挂牌交易,起拍价超6亿今天11:41地产福海丰台三兄弟悉数亮相,只有他的售价最坚挺9月6日...
刺菜能祛胃癌吗
核心提示:刺菜对于胃癌的治疗没有明确的作用,不推荐患者盲目使用。刺菜对于胃癌的治疗没有明确的作用,不推荐患者盲目使用。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,病因复杂,与多种因素有关,如饮食习惯、幽门螺杆菌感染等。而刺菜是一种常见的野菜,含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素,适当食用可以为身体补...
刺菜治咽喉炎怎么吃
刺菜是一种野菜,并不可以治疗咽喉炎。咽喉炎患者要在医生指导下进行规范的治疗,除了日常生活的调整,还需要遵医嘱应用药物进行治疗。1、鲜刺菜:鲜刺菜性微寒,有清热解毒、凉血止血、利尿通淋的功效,适用于治疗肺热咳嗽、吐血、尿血、痔疮出血、痈疽疮毒等病症,并不可以治疗咽喉炎。咽喉炎患者不要吃太多的鲜刺菜,...
新疆各种野菜辨别、吃法大全,春天来了,快吃起来!
吃法:刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。例如酱拌刺菜、刺儿菜粥。柳芽▼打开网易新闻查看精彩图片柳芽:《帝京岁时纪胜·三月·时品》文中记“嫩柳叶拌豆腐,乃寒食之佳品”。中医认为其味苦、性凉、可清热、透疹、利尿、解毒。吃法:柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉...