食品安全三秦行|服务贴心 科技为“芯” 陕西韩城守护食品安全

陕西为康智能冷库外检验合格后的原材料自动入库现场中国经济网记者鞠然/摄在陕西为康智能冷储车间外的入库平台上,经过取样检测合格后的花椒原料整齐的堆放在托盘车上,每个托盘底部贴着一张条形码,实现全程可追溯,扫取二维码,这批原料的供货商信息、进场时间、取样检测的时间、人员以及结果等信息都呈现在眼前。“检...

预包装食品标签管理制度

对于复合食品添加剂,应在配料表中逐一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。(三)净含量和规格净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。液态食品可选用体积单位升(L)(l)、毫升(mL)(ml),或质量单位克(g)、千克(kg)进行标示;固态食品使用质量单位克(g)、千克(kg)标示;半固态或粘性食品可根...

“扫一扫”背后,那些条形码&二维码的“前世今生”

“条形码是一个典型的例子。”他在去年出版的《条形码》(Barcode)中写道:“条形码的隐蔽和平凡正是其成功的最终象征。”50年前,条形码在美国应用于商业,如今几乎无处不在。食品、快递、书籍、门票、医药、登机牌上都可看到它的身影。全球每天大约出现60亿次扫描条形码的“嘀嘀”声,每秒钟售出约7万件商品。

解惑-散装食品标签那些事儿

该食品外包装标签标注有“燕麦酥、有效日期2019-3、单价25.00/kg、重量0.064kg、总价1.60(元)、条形码”。涉案产品系散装食品,被告作为食品经营者,应当按照《中华人民共和国食品安全法》第六十八条的规定,并结合《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)第6.8条规定。由于被告未举示相关证据加以...

答疑解惑篇-散装食品标签那些事儿

散装食品需要有条形码吗?不需要,一般情况下申请条形码是要有净含量的,目前各省份一般要求的也是预包装食品。04是否有散装食品标签不规范的案例?有这样的案例:消费者在**超市花费1.6元购买“燕麦酥”散装食品一袋。该食品外包装标签标注有“燕麦酥、有效日期2019-3、单价25.00/kg、重量0.064kg、总价1.60(元)、...

1900万种商品换发“二代身份证”,“一码到底”如何实现?

“就像每个人都有一串18位数字的身份证号码,食品流通也离不开产品的编码‘身份证’,我们现在干的事情就是给全球商品换发‘二代身份证’(www.e993.com)2024年11月6日。”浙江省质量科学研究院院长陆立权说。顾客用手机扫描商品包装袋上的二维码,就能查看生产企业信息、检验报告、产地等食品溯源信息。收银台结算不再扫描条形码,可借助二维码保质期...

普洱茶标签要求:颜色、样式及规全解析,附图片大全

我们能够得出结论,在普洱茶标签上加入条形码是木有必要的。因为普洱茶的销售渠道和销售方法有别于其他商品,所以普洱茶标签上的信息应该被更加关注和精细的应对,以便顾客能够更好地熟悉其品质和其他相关信息。对于想要销售普洱茶的商家们,这里仍有若干建议。虽然在普洱茶标签上加上条形码不是必要的,但是加上一个二维码...

“铁拳”行动|福州公布第十批典型案例 融智捷鞋业因虚假宣传被罚

执法人员对遇茶奶茶店进行检查。资料图片遇茶奶茶店未取得《小餐饮登记证》从事餐饮服务的行为,违反了《福建省食品安全条例》第六十七条第一款的规定。当事人侵犯注册商标专用权的行为,同时违反了《反不正当竞争法》第六条第一项及《商标法》第五十七条第一项的规定。8月10日,马尾区市场监管局依据《福建省食品安...

细辨条形码

不妨以图1的条形码690123456789X为例,判断最后的校验码2是如何得到的呢?根据“偶数位上数字之和×3+奇数位上数字之和+校验码X=10的倍数”,则有(6+0+2+4+6+8+X)+(9+1+3+5+7+9)×3=10的倍数,即128+X=10的倍数。因为X是一位数,所以满足条件的只有X=2,即最后一个校验码必须为2。如果不是,那...

综述丨ANNU REV FOOD SCI T: 下一代食品研究: 使用元组学方法表征...

宏条形码已被用于确定蜂蜜、中药、鱼类等的真实性和来源。基本概念是,与传统食品相关的微生物群与食品的地理来源和生产方式密切相关,因为微生物是原材料和环境的典型代表。尽管取得了一些成功,但将微生物组作为确定食物来源的手段仍存在挑战。这包括需要有一个包含预期食品微生物组组分的数据库,以及由于储存或加工条件...