陕西中餐店装修设计,西安中餐厅装修设计,渭南西餐厅装修设计
陕西中餐店装修设计,西安中餐厅装修设计,渭南西餐厅装修设计,西安咖啡厅装修设计,西安烧烤店装修设计,咸阳酒楼餐厅装修设计,高陵餐饮店面装修,户县餐饮门店装修设计,食堂装修,餐饮场所装修,餐饮酒店装修,川菜馆装修,小饭馆装修,餐饮酒店装修,宴会厅装修设计,陕西东朗建工餐饮装修设计施工中餐店的装修需要考虑到以下几个关键...
浙江宁波江北区跨区指导“水上餐厅”改建装修
希望市场监管部门派人到现场对后厨的设计及装修进行指导。因为船开到江北装修很不方便,万一后厨装修不符合要求更加麻烦。”浙江省宁波市江北区老外滩水上四季餐饮店负责人李先生给企业所在地市场监管部门的微信留言,即刻激活了江北区市场监管局企业服务程序——“你说的是对的,我们可以上门指导,帮助你们顺利开业。”...
火爆清华的小火锅、椰子鸡...到底是谁在做啊?
在忙碌的食堂后厨和前厅在寻觅美食的城市和乡村因为热爱,所以执着他全力守护师生“舌尖上的安全”探索风味的更多可能他就是清华大学2022年度“后勤技能标兵”紫荆园食堂经理段凯“口味绝不输社会餐饮”小火锅、椰子鸡、榴莲酥……说起近年来陆续为清华食堂引进的新菜品段凯如数家珍眼底溢满了自豪“...
餐饮酒店如何装修设计?餐饮酒店设计需要考虑哪些因素?
1.了解目标客户-确定餐饮酒店的目标客户群体(如商务人士、家庭游客、年轻人等),这将决定装修风格和功能需求。2.功能布局-前台区域:设计要考虑到接待功能、客户等待区和必要的服务设施。-餐厅区域:根据餐饮类型(如自助餐、点餐、主题餐厅等),设计座位安排、用餐流线、桌椅配置等。-厨房和后厨:厨房布...
“土”却不LOW,人均50-60元的乡土菜卖爆了!
一方面,“土味”餐厅强调现点现做,对后厨面积和人员的要求会比较高;另一方面,涉足这类餐厅如果不能塑造出品牌真正的内核,只是造造景,请几个师傅明档炒点土菜,停留于简单的环境和菜品层面来做,那多半也只能赚一阵风口上的快钱。品牌想要保持活力和竞争力,还得不断深挖顾客心理,探索升级。
“反预制菜”情绪下,烟火气餐厅的春天来了
△图片来源:煲仔正砂锅类更是高性价比的代表,比如陶德砂锅,人均50多元,就能吃上一顿体验感还不错的正餐(www.e993.com)2024年10月16日。像罗妈砂锅这种快餐模式的门店,人均消费更是直落到30元左右,花样还多,比一些小炒类快餐更实惠。3、装修接地气,市井氛围浓郁在场景上,烟火气餐厅大都装修“简陋”,或十分接地气,或氛围感十足。
“反预制菜”情绪下,消失的烟火气要回来了?
△图片来源:红餐网摄“不修边幅”的小方桌,黑砂锅盛满红色诱人的酸汤,锅边围着一圈“夺”着米豆腐的竹签,腾腾向上冒着热气,延续了贵州火锅的市井气,别有一番风味。二、反预制菜、消费理性,推动烟火气消费增长曾几何时,遍地开花的餐馆是城市烟火气的象征。而后,随着餐饮工业化浪潮的不断推进,连锁餐饮、商场...
郑州城管连饭店后厨装修都要管,这是咋回事?
而这次装修,恰好是餐饮油烟问题台账“去库存”“防增量”的好机会。刘建和李乐进到店里找到在现场“监工”店主。店主张先生则表示,店里只是内部装修,店外装修的审批已经报上去了,肯定会在证件办好后再干。听完店主介绍,执法队员来到后厨,给店主讲起了之前火锅店油烟净化器安装存在的问题,并询问这次油烟净化器...
“以奖代补”!新余出台新政,推进小餐饮店、小食杂店、食品小作坊...
(一)对改造装修的小餐饮店:厨房面积50㎡以上-80㎡(含80㎡)的奖励0.4万元;30㎡以上-50㎡(含50㎡)的奖励0.3万元;20㎡以上-30㎡(含30㎡)的奖励0.2万元;20㎡以下(含20㎡)奖励0.1万元。(二)属前厨后店改造为前店后厨的(含因经营场所条件限制无法实行前店后厨,需另租门店继续从事餐饮服务)的小餐饮店,另补...
餐饮“收尸人”:一个月拆了20家店,我看到了做餐饮最真实的样子
刘老板就遇到了这样一个案例,苏州两个搞金融的好哥们,合伙开了一家西餐厅,原本预算一百万,装修和房租就花了100多万,两个人东拼西凑50万,搞定了后厨西餐设备和水吧咖啡设备,烤箱用的德国乐信,碳烤炉是firenace,仅仅两台设备就花了十来万。不过,店还没开,资金链就断了,厨师长带领的团队和老板不和,一气之下...