【闲谭】真假:吃螃蟹不吃柿子,喝啤酒不吃海鲜…等食物相克十则
7、虾(虾皮)与维生素C(红枣)传说,红枣和虾皮同食会中毒。他们的理由是:红枣里的维C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜。受污染的虾头部可能会残留重金属五价砷,维C确有一定还原性,按化学性质、可把五价砷还原为三价砷。但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说同食就会产生剧毒物。...
提醒:4种水果是寄生虫的“重灾区”,宁愿少吃或不吃,也别贪嘴
1、福寿螺福寿螺体内的寄生虫很多,有专家实验发现一个福寿螺体内有高达6000条的寄生虫,吃一口就可能吃掉6000条寄生虫。福寿螺中的广州管圆线虫,进入人体后会经由血液进入大脑,轻则致人发热、头痛、脖子僵硬,重则可能会导致偏瘫、失明、死亡。2、醉虾醉蟹上海、宁波一带的人偏爱吃醉虾醉蟹,就是将虾蟹等食物,直...
一种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃!(不是燕麦片)
找一个干净的小盒子,里面铺一层酸奶,铺一层燕麦麸,再铺一层酸奶。最上面可以放几片你爱吃的水果(我们放了香蕉),周围撒一些燕麦麸。放进冰箱,等麸皮和酸奶完美融合。自家小笨手做的第二天早上起来,就能吃到比Brunch网红店还好吃的甜点啦,姐妹吃了直呼让开店的程度!第二天早上起来,就能吃到比Brunch网...
菠萝别只会泡盐水吃,学会这6种花样吃法,酸甜开胃,营养美味
五、菠萝油条虾打开网易新闻查看精彩图片操作步骤1、将鲜虾的虾头和虾壳去掉,留虾仁备用。把虾仁背部划开,去除虾线冲洗干净。2、把虾仁剁成虾泥,加入1勺料酒,1勺盐,1勺胡椒粉沿着一个方向搅上劲。3、把菠萝切成小块,油条切成段备用。4、把腌制好的虾泥塞入油条段里面。5、锅里多倒油烧至5成...
食物相克,堪比剧毒?这6种“相克”搭配,统统是谣言
海鲜+水果=吃砒霜菠菜+豆腐=缺乏钙但你知道吗?这些其实统统是谣言!一、这6种“相克”搭配不可信1.柿子+螃蟹=胃结石?传闻:柿子中鞣酸高,容易和螃蟹中的蛋白质起反应,产生沉淀、导致结石。真相:理论上没错,但目前市面上的柿子,大多为低鞣酸品种,鞣酸含量不足0.1%,上市前还会进行脱涩工艺处理,去除过多...
近40种蔬菜水果和活虾供居民挑选,“移动超市”雨中进社区
早上7时,满载蔬菜水果和活虾的车辆开进青云北社区,在羽毛球馆外的空地上停下(www.e993.com)2024年9月18日。西红柿、黄瓜、绿叶菜……现场售卖的26种蔬菜和10种水果都是居民需求最多的品类,价格和门店保持一致。“下雨天出门不方便,年轻人可以网购,但不会网购的老年人怎么办?”物美超市联想桥店总经理张月说,考虑到强降雨天气下居民的买菜需求...
虾与水果同食会砒霜中毒?专家:一次吃300斤虾才有可能
虾与水果同食会砒霜中毒?专家:一次吃300斤虾才有可能有关食物相克的传言,有一条流传甚广,那就是虾蟹不能与富含维生素C的水果同食,否则会引发“砒霜中毒”。这有科学依据吗?专家表示:当虾蟹所含砷元素与水果中的维生素C结合后,就会产生三氧化二砷,也就是砒霜。一次吃300斤虾才有可能!
“虾和维C”不能一起吃?这份「食物相克」谣言清单,请收好~
所以,吃虾的同时,放心吃维生素C丰富的水果、蔬菜吧~豆浆+鸡蛋传言:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。实事求是的说,豆浆中真的有胰蛋白酶抑制物,只是,它非常怕热,一旦豆浆煮熟了,它就“死翘翘”了,根本影响不到鸡蛋的营养吸收。
食物相克?你真的误解它们了...
首先,可以明确告诉大家,“食物相克”的说法不靠谱,下面就来一一为大家击破。01桃子+西瓜=中毒?桃子、西瓜:冤枉啊!夏天各种新鲜水果上市,正是能大饱口福的时候,可很多人却因为“桃子和西瓜一起吃会中毒”的说法,与美味擦肩而过。但实际上,两者的营养组成非常相似,都是水分和糖类,只不过西瓜的含量是90%左...
又又又上热搜!但“食物相克”真的不靠谱!!!
首先,可以明确告诉大家,“食物相克”的说法不靠谱,下面就来一一为大家击破。1.桃子+西瓜=中毒?图库版权图片,不授权转载桃子、西瓜:冤枉啊!夏天各种新鲜水果上市,正是能大饱口福的时候,可很多人却因为“桃子和西瓜一起吃会中毒”的说法,与美味擦肩而过。但实际上,两者的营养组成非常相似,都是水分和糖类,...