独家|王春光回应闭店:门店正常调整,仍对早餐市场充满信心
“10元是一个门槛,大部分消费者的早餐支出都在10元以内。客单价的天花板,已经注定了早餐店的利润空间。”餐饮商学院赫兹商学院CEO乔亚萌表示。三是竞争激烈。大到肯德基、麦当劳等国际餐饮连锁巨头,小到街边的煎饼果子摊,早餐的低门槛导致其涌入众多竞争对手。“有一次我去我们纬一路店巡店,紧挨着我们店路边,竟然...
餐饮「收尸人」,血亏奶茶店……
第二天,小柴上班路过这家店的时候,店里面的那些大件,已经被餐饮「收尸人」抬上了满是油污的货车,那个看了十多年的门头,似乎一夜之间这么的破败不堪,时间也在这一刻加速了。预计倒闭200万餐饮店餐饮收尸人接住泼天富贵他们为何关店,没有人知道答案,但似乎可以肯定的是,这家店的遭遇是宏大叙事下,...
网络餐饮“红黑榜”(第二期)出炉!南明区这些餐饮店上榜→
门头名称:香格里拉宴会中心地址:南明区花果园购物中心GF-223F-04红榜理由:证照齐全、环境卫生干净整洁、落实各项食品安全管理制度、从业人员规范穿戴衣帽、积极主动开展员工食品安全培训。南明区香满园餐饮店门头名称:香满园地址:贵州省贵阳市南明区太慈桥街道青山路中国铁建.国际城E2组团水岸广场F1-029、030,F2-...
“一碗面”闯出致富幸福路
张家川还出台县特色餐饮产业转型发展奖补实施方案,对按照“统一门头、统一服饰、统一餐具、统一装修”要求加盟三个特色餐饮品牌的餐饮店给予奖励补助资金;加大金融支持力度,推出金融支持特色餐饮发展实施方案,帮助从业者解决融资难题。截至目前,公共实训基地打造的三个特色餐饮品牌已在全国23省119市发展品牌加盟店2480家,发放...
烟台上线127个“一件事”服务场景
短时间内,卡卡米苏在芝罘区、莱山区、福山区等开起了6家门店,成为烟台“高效办成一件事”改革的最好注脚。推行“开办餐饮店一件事”改革前,经营主体开办餐饮店需要分别办理食品经营许可证、设置门头牌匾、通过消防安全检查等事项,往往跑多个部门窗口,提交多套材料,从提交申请到取得许可证书时间较长。今年7月,市市...
网络餐饮“红黑榜”(第一期)出炉!南明区这些餐饮店上榜→
贵阳市南明区雷鲸餐厅门头名称:胖哥俩地址:南明区花果园购物中心1-07-1,1-08-1商铺红榜理由:证照齐全、环境卫生干净整洁、明厨亮灶实时公开餐食制作情况、从业人员规范穿戴衣帽(www.e993.com)2024年10月19日。成都星巴克咖啡有限公司贵阳花果园分店门头名称:星巴克地址:南明区花果园街1号G区花果园购物中心第二层玻璃房...
[直播南京]小餐饮店装了两块门头 城管:只能保留一个
[直播南京]小餐饮店装了两块门头城管:只能保留一个来源:央视网2024年04月13日14:17内容简介餐饮店广告牌新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8...
“爆炒羊羔肉”掺杂“鸡肉”有新进展;义乌餐饮店雇佣未成年人被查处
义乌一餐饮店雇佣未成年人被查处浙江义乌市政府网消息,近日,义乌市某餐饮店因雇佣未成年人被相关部门查处。经调查,15周岁的潘某和13周岁的王某通过招聘网站介绍来到廿三里街道某餐饮店求职,两位当事人自称已满16周岁,该餐饮店招工负责人未仔细核查便安排其在后厨打杂。义乌市综合行政执法局认为,该餐饮店违反了《禁...
“低价门头”跌破底线!火锅店疯狂讨好年轻人
火锅店疯狂讨好年轻人总第3944期作者|餐饮老板内参王盼3、6、9成火锅普遍定价?这个品类集体陷入“价格生死局”火锅店,正变得越来越“卑微”。最近,不少火锅店将菜品价格明晃晃地挂在门头,什么“菜品最低2元最高29”、“月薪2800就吃369地摊火锅”、“鸭血6块8,吃完免费续”、“全部菜品3-6-9-12...
海底捞、老乡鸡等多家头部餐饮“押注”卫星店,背后藏着大野心!
老乡鸡早前在北京宣武门外大街开了一家新店。这家店是通过AI选址、AI选品最终落成的“餐饮卫星店”。经测量,该店面积约125㎡,目前单月流水近80万。它目前在全国开了6家品牌卫星店,去年10月在深圳落地的卫星店,也是跟美团外卖合作使用Ai选址功能落地的,该店门店面积约80平,月流水近60w,目前已经做到了万单店...