西安版“胖东来”亮相客流爆棚 超市行业“卷”起来了?
有着多年企业培训经验的李亮分析,“胖东来”许多贴心的细节服务在硬件上并不会增加多少成本,却为顾客带来“买得开心、买得放心”的情绪价值,形成了商家和消费者之间的情感纽带。不过,优质服务需要员工自主能动性才能长久维持,而员工的自主能动性源于归属感,这种归属感是企业文化所赋予的,而收入虽然不是企业文化的全...
西安版“胖东来”亮相 客流爆棚
有着多年企业培训经验的李亮分析,“胖东来”许多贴心的细节服务在硬件上并不会增加多少成本,却为顾客带来“买得开心、买得放心”的情绪价值,形成了商家和消费者之间的情感纽带。不过,优质服务需要员工自主能动性才能长久维持,而员工的自主能动性源于归属感,这种归属感是企业文化所赋予的,而收入虽然不是企业文化的全...
...老顾客感叹眼前一亮 第二家武汉版“胖东来”即将亮相
极目新闻记者在现场看到,这家门店采用了不少“胖东来模式”:超市入口处有宠物笼,方便了携带宠物的顾客;收银台就有吸管、筷子、叉子等,购买了饮料、熟食和水果拼盘的顾客,无需再绕道至总服务台领取;顾客休息区有微波炉、打包设备、直饮水和水杯,可谓是将服务做到了细微处。“胖东来模式”的关爱不仅针对顾客,也面...
第二家武汉版胖东来即将开业,这次是在……
极目新闻记者现场看到,这家门店采用了不少胖东来模式:超市入口处有宠物笼,方便携带宠物的顾客使用;收银台有吸管、筷子、叉子等配件,购买了饮料、熟食和水果拼盘的顾客,无需绕道总服务台领取;顾客休息区有微波炉、打包设备、直饮水和水杯,可谓是将服务做在了细微处。事实上,胖东来模式的关爱不仅仅针对顾客,也面向...
海量财经丨“师从胖东来” 中百仓储超市“爆改”后首次开业:价格...
进入超市后,记者发现四周墙上悬挂着调改相关标语,门口、电梯都有引导人员,家纺、水果、肉类、加工食品等价格均有明显降价。超市里也新增了胖东来热销的炸鸡、片皮鸭、香肠、水果拼盘等商品。即使刚开门超市人流量也非常大,主要集中在榴莲、炸鸡、片皮鸭、猪肉销售区,在生鲜选购区均放了一次性手套方便顾客挑选货品时...
“师从胖东来”,中百仓储超市“爆改”后首次开业:价格明显下来了
进入超市后,记者发现四周墙上悬挂着调改相关标语,门口、电梯都有引导人员,家纺、水果、肉类、加工食品等价格均有明显降价(www.e993.com)2024年9月10日。超市里也新增了胖东来热销的炸鸡、片皮鸭、香肠、水果拼盘等商品。关山光谷店新增的胖东来同款香肠即使刚开门超市人流量也非常大,主要集中在榴莲、炸鸡、片皮鸭、猪肉销售区,在生鲜选购区均...
陈琦:胖东来“爆改”永辉超市,一个你学不会的零售传奇
以胖东来商场的水果摊位为例,可能是因为商超薄利多销的理念和供应链集采优势,商超内最新鲜的水果定价基本上低于市场价10%—20%。一天下来,随着货架上水果的新鲜度降低,员工会对商品进行多次打折销售,到了晚上可能会优惠到3折,一旦一天内无法销售完就会处理掉,严格保证水果本身的新鲜程度与价格一定是灵活匹配的。
胖东来「爆改」永辉超市,一个你学不会的零售传奇
以胖东来商场的水果摊位为例,可能是因为商超薄利多销的理念和供应链集采优势,商超内最新鲜的水果定价基本上低于市场价10%—20%。一天下来,随着货架上水果的新鲜度降低,员工会对商品进行多次打折销售,到了晚上可能会优惠到3折,一旦一天内无法销售完就会处理掉,严格保证水果本身的新鲜程度与价格一定是灵活匹配的。
笑不活了!胖东来爆改永辉开业首日卖了188万上热搜
胖东来在员工福利方面非常慷慨。月薪从2500元上调至4500元,工作时间每天不超过8小时,并增加了年假待遇,工作满一年即可享受10天年假。冷藏柜中陈列的水果拼盘色彩斑斓,红色与绿色交相辉映,极具诱惑力,每个细节的摆放都十分精美。尤其是熟食区的炸鸡和卤肉,陈列得整洁有序,其色泽和质感都极具诱惑力,让人一见...
河南火爆的胖东来,只配困在围城里
在扩张时,胖东来显然研究过日美等发达国家零售业发展历史,在经营理念上,于东来总能率先在胖东来实行美日的零售新理念,而且凭借对许昌、新乡两地市场的垄断,使理念得以落地实施。譬如,于东来在不卖假货的基础上,效仿当时国外的零售业,在1999年大胆地提出了“不满意,就退货”的全新理念。顾客买的水果拼盘不好吃?全额...