素菜馆偷师的“糖醋排骨”,成本5块钱,味道不比真排骨差,真香
2022年11月3日 - 网易
5、碗中放四勺白糖、三勺白醋、淀粉一勺、生抽一勺、老抽一勺、鸡精一勺,再放适量清水搅匀。6、锅中倒少许油,放入炸好的素排骨,倒入糖醋汁,用中小火翻炒,炒至每块素排骨都裹上酱汁,转大火收汁关火,摆盘后撒上葱花、白芝麻即可。——老井说——做手洗面筋时,一次性可以多倒些面粉,本身面团的出筋量...
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这20道菜足以让你爱上素食
2018年9月27日 - 新浪
食材:油菜6棵,泡发香菇数朵,酱油少许,素蚝油少许,白糖1勺,清水少许,淀粉1小勺做法:1、油菜洗净,用刀竖着一分为二,入开水锅里焯一下,放点盐更绿。2、捞出来后冲凉水,也会绿绿的,而且还清脆,摆盘。3、泡发的香菇切成细条,用鲜香菇也不错。4、将少许的酱油、素蚝油、白糖、清水加入锅中,放入香...
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