生抽,是高血压的"嫌疑犯"?提醒:想血压平稳,4调味品要少用点
当然,在调味时可以尝试用醋、柠檬汁等其他调味品来代替;醋和柠檬汁可以带来酸爽的口感,让菜肴呈现出不同的风味,仿佛为舌尖带来了焕然一新的感觉。逐渐减少对酱油的依赖,您会发现食材本身的鲜美在您的味蕾上愈加明显。3、调味料包调味料包的便捷性让许多人在忙碌的生活中感到轻松,但它们往往是隐秘的健康杀手。许...
调凉菜时,料汁是关键!教你万能配方,学会了拌啥菜都好吃
凉拌香菜牛肉准备牛里脊、香菜、生姜、大葱、料酒、凉拌汁。1、牛里脊冲洗一下,再切成薄片。然后将牛肉片放进碗中,加入清水浸泡五分钟,再换水清洗,去掉血水。香菜洗净,切成小段。生姜洗净切片,葱洗净切段。凉拌汁按照上述方法制作,不再细说了。2、牛肉挤掉水分,加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉、...
马云的“一米八”,要革老酱菜的命?
面对该基准,“盐中甜”酱菜显然还需要加大力度,进一步减盐。值得注意的是,不只是“盐中甜”三款酱菜需要继续减盐,匹配的橄榄油风味汁同样需要。据“盐中甜”酱菜的营养成分表显示,橄榄油风味汁每100g含钠1018mg,而上述“基准”显示,蚝油等其他调味汁的建议含盐量为每100g含钠680mg。显而易见,和三款酱菜...
调饺子馅时,记住“3放3不放”,不管啥馅的饺子,吃着鲜嫩又多汁
蚝油是一种复合型的调味料,添加适量的蚝油可以去腥提鲜,使肉质更加鲜美。尤其在包饺子时,适量的蚝油可以为饺子馅料增色不少。“3不放”原则1.不放生姜:虽然姜是调味料的重要组成部分,但是直接放入肉馅中会破坏整个肉馅的口感,尤其是对于不爱吃姜的人来说,会影响整体的风味。打开网易新闻查看精彩图片2...
哪种树的寄生树功效?了解各类寄生树及其功效大全和图片
1.一般可以将黄皮树寄生茶***成茶水饮用。取适量的它们黄皮树寄生茶叶,用开水冲泡,泡制时间以3-5分为宜,然后可以饮用。黄皮树寄生茶的一些味道略苦略,可以加入蜂蜜、红枣等调味品,提升口感。2.黄皮树寄生茶还可以泡制成茶。将黄皮树寄生茶叶放入锅中,加入适量的植物水,用中小火煮沸10-15分,然后滤出茶即可...
伊例家拌蘸酱新品上市!为厨房菜肴注入灵魂,开启美味新境界
近几年,随着调味品功能化、碎片化需求的加剧,越来越多细分品类开始出现在消费者的厨房,由此调味汁、点蘸汁和油醋汁掀起一股风潮,从初创品牌纷纷布局到大品牌入局,逐渐成为调味品市场新贵(www.e993.com)2024年10月25日。2024年伊例家深入市场,创新研发了三款拌演主角系列拌蘸酱,一经面市,迅速占据厨房重要位置。
【独家】“2023年中国大快消上市公司之调味品TOP15”揭晓
年报显示,2023年,公司调味配料业务实现销售4.34亿元,同比增长5.71%,“仲景”调味品为核心品牌,在产品方面,积极推陈出新,丰富产品矩阵,开发并推出了仲景上海葱油(藤椒味)、上海葱油白灼汁、金标香菇酱等零售新品;开发上市酸汤肥牛、糖醋排骨、糖醋里脊、宫保鸡丁等餐饮新品;开发上市高倍辣椒汁(油)、浓香麻辣油...
鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?
首先,我们要选择肉质饱满的鸭子进行腌制。腌制的过程中需要加入适量的盐、料酒等调料,以增加鸭肉的底味和去腥效果。腌制的时间一般为一小时左右。挂糖水与风干腌制好的鸭子需要挂糖水并风干。这一步的目的是为了使鸭皮在烤制过程中形成酥脆的口感。挂糖水时要注意均匀涂抹,避免过多或过少。风干的时间一般为数小时...
卖“菜”卖了上百万袋,食品品牌们想让你多吃蔬菜
图片来源:天猫超市美国品牌8GREENS于2022年推出了一款棒棒糖:每日蔬菜棒棒糖。产品加入了8种绿色蔬菜原料,包含菠菜、羽衣甘蓝、小麦草、芦荟、大麦草、蓝绿藻、螺旋藻和小球藻,为热带柑橘风味。图片来源:8GREENS官网比起蔬菜汁与形状各异的零食,在形态和口味上都更加纯粹的蔬菜制品,就是有着悠久历史,但工艺仍在不断...
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃|...
二、香煎脆皮豆腐:香煎脆皮豆腐是一道外酥内软、口感丰富的素菜。选用新鲜的豆腐,切成适当大小的块状,然后在锅中用油煎至两面金黄,表面形成脆皮,内部保持柔嫩。此时豆腐口感香脆,搭配清淡的调味汁,清香可口,是一道受大人小孩喜爱的素菜选择。材料:细豆腐1块(约500克)、食用油适量、盐适量、葱花(可选)、...