青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育300余名致富带头人，新增经济效益年均2亿元以上。不...

路边的野菇别随便采,来学学如何辨别可食用蘑菇

2.气味辨别:无毒的蘑菇通常气味较为清新或无特殊气味,而有毒蘑菇可能会散发出刺鼻、难闻的气味。3.生长环境决定好坏。一般情况下,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。4.现场测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,...

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

今天,新疆菌类专家为大家介绍几种在新疆乌鲁木齐市周边常见的毒蘑菇,通过了解这些毒蘑菇的外形等特点认识毒蘑菇,可避免误采误食。新疆网讯最近一段时间,很多人都喜欢到野外采野蘑菇,在采摘野生菌同时,也常发现一些大家不认识的“毒蘑菇”。今天,新疆菌类专家为大家介绍几种在新疆乌鲁木齐市周边常见的毒蘑菇,通过了解...

“梅”事?这些“野蘑菇”千万别乱吃!

必要时可以带上所食的毒蘑菇,以便医生更好地诊断和治疗。预防蘑菇中毒的最好办法就是不自行采食野生蘑菇,不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。若是看到有趣的野生菌类,拍拍照分享心情就好,切勿贪嘴,不要一时胆气去做“菇”勇者哦!

成都网友捡食野蘑菇中毒大呼“后悔” 农业专家:采摘图鉴不靠谱,别...

7月20日,有网友分享了自己在成都龙泉山捡蘑菇食用后中毒的经历。夏季到来,雨水较多,一些社交平台开始出现了网络招募摘野蘑菇的帖子,甚至有人开始网络“鉴毒”。接受封面新闻采访的农业专家呼吁:这种方法不可取,野外采摘有风险,切勿以身试毒。求网友“鉴毒”后食物中毒到医院就诊...

...野蘑菇生长茂盛 疾控部门发布提醒不采不食不买卖谨防野生蘑菇...

随后,记者采访了定海区疾控中心检测科科长张森(www.e993.com)2024年11月17日。“蘑菇的种类非常多,而且直接辨认非常难,很多毒蘑菇和普通蘑菇长得非常像,医院每年都会接诊不少误食毒蘑菇的患者。”张森提醒市民看到野生菌菇,不去采摘、不去食用、不去买卖才是最安全的做法,一旦出现中毒情况应立即就医。

女子舍不得吃,全让老公吃了!紧急抢救10天!医生:这东西再鲜也别碰

陈医生表示,仔细比对胡阿姨提供的蘑菇照片后发现,张大伯很可能同时吃下了两种剧毒蘑菇:白色的有毒的鹅膏菌类,又名“白毒伞”,只需要食用一点点,就能让人“躺板板”,主要影响肝功能,严重可导致肝功能衰竭。另外一种灰褐色的是亚稀褶红菇,也是一类高致死的毒蘑菇,主要导致肌肉溶解并引发肾衰竭,严重者可有心脏毒...

成都网友在龙泉山捡野菌吃进急诊,农业专家:采摘图鉴不靠谱

7月20日,有网友分享了自己在成都龙泉山捡蘑菇食用后中毒的经历。夏季到来,雨水较多,一些社交平台开始出现了网络招募摘野蘑菇的帖子,甚至有人开始网络“鉴毒”。接受封面新闻采访的农业专家呼吁:这种方法不可取,野外采摘有风险,切勿以身试毒。求网友“鉴毒”后食物中毒到医院就诊...

已大量出现!不要摘、不要吃!|中毒|黄疸|腹痛|症状|肠胃炎|毒蘑菇...

预防蘑菇中毒最有效的方法就是:不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。01不采摘非专业人员很难分辨有毒与无毒的野生蘑菇,不要轻信民间或者网上流传的毒蘑菇鉴定方法;一定要做到不采摘野生蘑菇。02不购买从正规的商场、超市和集贸市场购买人工栽培的食用菌;切勿从路边、流动摊贩和网上购买野生蘑菇。

野菜or有毒植物,春季野菜莫尝“险”

除了上述这些易混淆的有毒植物，蘑菇也属于“野菜”，从五六月起，就将进入野蘑菇大量生长的时候，尤其在阴暗潮湿的山上，很容易发现各类蘑菇。对于非专业人士，很难从蘑菇的外观、形态、颜色等方面区分有毒蘑菇与可食用蘑菇，专家建议不要自行随便采食野外蘑菇。目前我国具有食用价值的蘑菇种类有900余种，但毒蘑菇的...