青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

目前，崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。这里面，大家比较熟悉的有粘盖乳牛肝菌、厚环乳牛肝菌、松乳菇等，当地村民经常采摘以后做成美食。有毒的蘑菇有二十余种，包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

杭州疾控也提醒，雨水过后，绿化带、树林、河边草丛等地方时常可见野生蘑菇。广大市民，不要采摘和食用野生蘑菇。在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，因此，即使食用野外无毒品种的蘑菇，仍存在中毒风险。“如发现疑似毒蘑...

让人欲罢不能的致幻蘑菇?云南鲜菌里的山野味道

用鸡肉、鸭肉、鹅肉和宣威火腿煮出高汤,放入刚从山上采回来的鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、竹荪等各类新鲜野生菌,浓郁的肉汤包裹着鲜美无比的菌子,锅子里的食材香味交汇相融,一口下去,将你整个人浸润在鲜味之中,无疑是最直击灵魂的“野生鲜上鲜”,尝过之后才能明白这锅顶级“山野味道”的杀伤力。都说高端的食材...

不采不食野生菌!看看北京地区常见毒蘑菇长啥样

在此提醒大家:不采不买不食野生菌,远离毒蘑菇保健康!今天将继续为大家揭秘北京地区引起急性肾衰竭型的两位蘑界杀手——欧氏鹅膏和假褐云斑鹅膏。该类型蘑菇中毒的特征是:潜伏期多为8～12小时,之后患者出现剧烈的恶心和呕吐症状,少有腹泻,同时出现少尿、无尿等急性肾功能衰竭的症状及肝功能中度受损的症状。

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

1、鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。2、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生...

提醒!谨防野生毒蘑菇中毒!

不采、不买、不食用来源不明的野生蘑菇!一、毒蘑菇种类与分布毒蘑菇种类繁多,全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国已报道的毒蘑菇约100种(www.e993.com)2024年11月17日。在我国分布较广、对公众健康威胁较大的毒蘑菇有4种:肠胃炎型、肝脏损伤型、溶血型和神经精神型。二、中毒的症状...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

1.大青褶伞和日本红菇是引起永州市野生毒蘑菇中毒事件较多的蘑菇;2.剧毒鹅膏菌(灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、假褐云斑鹅膏)和亚稀褶红菇是引起永州市毒蘑菇中毒死亡的主要蘑菇。大青褶伞(有毒)损害类型:胃肠炎型中毒危害:永州市中毒事件中最常见的毒蘑菇!

风险提示丨预防野生蘑菇,草乌、附子中毒

(一)野生蘑菇种类繁多——难分辨我国已报道的毒蘑菇有400多种,普通人难以准确区分有毒蘑菇和无毒蘑菇,鉴别需要具备专业知识并借助专业设备。此外,无毒的蘑菇会与有毒的蘑菇混生,外观相似,极易误采误食,导致食物中毒。(二)野生蘑菇中毒——严预防1.不采摘:广大市民不要因为好奇或为满足一时口腹之欲采摘野生蘑...

公园里的野生蘑菇,别乱采摘!

(以上照片均为公园实拍图)充分认识毒蘑菇的危害毒蘑菇从外形上与可食用蘑菇难以区分,网传的多种毒蘑菇识别方法均不可靠,如不经仔细辨别、鉴定而采食野生蘑菇,很容易造成因食用野生毒蘑菇而引发的食物中毒。由于毒蘑菇中毒目前没有特效的治疗药物,因此,预防极为重要。不要采摘、食用野生蘑菇,才是预防关键。

茶叶的种类与功效图片全览:了解各类茶的功效与价格

3.白茶:白茶是很少经过加工的茶文化茶叶,富含抗氧化物质和多种维生素。白茶的野生功效包括抗衰老、美容养颜、提高免疫力等。虽然白茶不是直接减肥的分类茶叶,但其抗氧化和美容养颜的铁观音功效,有助于改善身体的现在新陈代谢和减少脂肪堆积。4.乌龙茶:乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的看看茶叶,富含丰富的冰岛多酚类...