暴雨波及我省海盐产区,食用盐未受影响
海盐一般分春产和秋产两季,秋产是9月-10月。眼下,盐场受暴雨影响,秋产下降首当其冲;同时,由于卤水基础破坏严重,对明年春产(5月-6月)也将造成一定影响。目前,经山东盐业协会调研,此次全省受暴雨影响的盐企结晶池内和坨台化盐近100万吨,损坏塑苫池盐膜4万公亩以上。食盐价格稳定供应充足据了解,我国生...
吃冰激凌很爽,是不是还带点“咸”?那是被你忽略的“隐形盐”
购买预包装食品时,通过阅读食品标签和营养成分表,了解各种食物原料组成、能量和核心营养成分及含量水平,选择健康食品,慎选高盐、高油、高糖食品。我们建议成人每天盐摄入量不超过5克(包括酱油、酱、蚝油、味精等调味品和食物本身所含的盐量)。1岁以下婴儿膳食中不用额外添加盐。减少腌菜、酱菜、腐乳、咸蛋、酱肉等...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
加碘雪花盐是海盐的一种,它和海盐一样是纯天然的盐品,区别在于除了纯天然的成分,它还添加了人体所需要的一些微量元素。比如说钙、钠、镁、氯、钾等等它都含有。和纯海盐相比,它的颗粒更细腻一些,而且对于人体更好吸收一些。如果是脾胃不太好的人群可以选择这款加碘雪花盐,它能够减少对脾胃的伤害。3、玫瑰盐...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
海盐并未经过精加工,所以像碘、铁元等营养成分能较好的保留,而精盐经过精细加工后,虽然杂质会少一些,但营养物质就没有海盐那么多。4.用途不一样海盐更咸而常用来腌制食品,也可外用于沐浴或洗头发等。精盐则常被加工成有利于人体的食用盐,做日常调味品用。盐的种类比较多,但如果从功能上来说,其实区别不大。
高血压患者饮食 需要“盐”把关
多用天然调味品在烹饪过程中,可以多用醋、柠檬汁、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味品来替代部分盐,增加菜肴的风味。减少外出就餐餐馆制作的食物往往含盐量较高,高血压患者应尽量减少外出就餐的次数,或在外就餐时主动要求低盐口味。阅读食品标签购买加工食品时,要仔细阅读食品标签上的营养成分表,选择低盐、低脂、...
【案例】预包装食品配料表上未标明食用盐成分,涉事企业被罚款
当事人从尤溪县**豆制品厂处购进“腐竹”产品,自2023年9月21日至2023年10月下旬,当事人在其拼多多平台网店“**食品店”销售上述产品(www.e993.com)2024年9月7日。经查明,上述产品为预包装食品,营养成分表上标明了钠含量1274mg/100克,但产品配料表上未标明食用盐成分。当事人经营的“腐竹”产品未标明食用盐成分的行为,违反了《中华人民共...
热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕
近日,一名广州的小红书博主发帖称:“吃话梅的时候看了看营养成分表,好家伙!钠含量爆表!100克里面含12000毫克的钠。”相关话题引发热议。上游新闻记者从网络截图看到,该款商品是话梅,营养成分表载明:每100克话梅,含钠12000毫克,营养素参考值600%;产地为广东揭阳某某庄食品公司。
脑梗食用什么成分的食盐
核心提示:脑梗患者可以食用低钠盐、含钾食盐、海藻盐、镁盐、碘化食盐等成分的食盐。需要注意的是,虽然这些食盐含有一定的健康成分,但并不能替代医生的治疗建议,患者仍需按医嘱进行治疗。脑梗患者可以食用低钠盐、含钾食盐、海藻盐、镁盐、碘化食盐等成分的食盐。需要注意的是,虽然这些食盐含有一定的健康成分,但并...
营养成分表里的“健康经”
比如某主打‘高膳食纤维’的饼干,配料表显示含有小麦粉、植物油、白砂糖、小麦麸、食用盐等成分,植物油和白砂糖排在前三位,意味着它具有高油高糖的属性。当消费者为了高膳食纤维而大量摄入这类饼干,同时也摄入了很多油盐糖,反而与健康目的背道而驰。”
面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?
挑选面条的时候除了要看面条的种类、生产日期、保质期以及厂家之外,也得仔细看看配料表和营养成分表,主要关注两点。1看钠含量有些人煮面条的时候习惯加盐,一则为了增加口感,二则担心面条被煮烂。其实现在大多数面条的盐含量本身就不低,而且多数比较“结实”没那么容易就煮烂,真没必要再额外加盐。