山姆们的平替,一款蛋黄酥重做30次,正在吸引挑剔的消费者
不过,目前随手拿起一个蛋黄酥的包装,包装壳上一定会出现写满好几行的配料表,配料表除了蛋黄酥必备的豆沙、蛋黄、小麦粉以外,防腐剂的身影也随处可见。不难想见,要做一款0添加的蛋黄酥到底有多难。小雨告诉南都记者,为了实现蛋黄酥的Q弹口感,普通的蛋黄酥中经常会含有一层麻薯,麻薯能增强蛋黄酥整体的适口性让其...
山姆「生儿子矿泉水」抢空,中产终于不装了
根据水溶C100的营业成分表,水溶C100=水+糖+大量维生素。每瓶含100mg维生素C,正好对应2013版《中国居民膳食营养参考摄入量》对18-49岁成年居民建议的每天维生素C摄入量。而摄入维生素C可抑制胃酸分泌,减少前厅神经敏感性,有助于缓解晕车。有点用处但不多,不必过度“神化”。「免疫力救星」外星人电解质水。疫情...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
第一家是??Matsupanマツパン最惊艳的是一枚黄豆粉面包!又柔又韧,口感就像软噗噗的麻薯,不过断口性更好,更嫩,再裹上香甜的黄豆粉,简简单单又好灵的一枚包包。除此之外,这家的虎皮包有硬脆的外壳和咸香的奶酪夹心,蜜瓜包则是香甜的酥皮和弹润的包体,我都很喜欢!第二家叫??MOROPAIN,门店旁画着抱着...
爆火!福州朴朴、山姆热卖!你会尝试吗?
酸奶黄米粽、八宝奶黄流心粽、蒲烧鳗鱼粽、麻薯南瓜甜心粽、螺蛳粉粽、榴莲粽等新奇口味纷纷登场吸引了年轻消费者的目光记者发现很多新品并不是玩概念商家用了不少心思山姆会员商店的店员告诉记者以高汤干贝蛋黄肉粽为例用哪里的干贝和鲣鱼如何配比,熬制多久如何让鲜汤充分浸入糯米而不松散……都是...
山姆盒马卷烘培爆款,背后这家供应商去年收入翻番
热爱去山姆、盒马们购买那些“现制”麻薯、甜甜圈等烘焙产品的人们,令背后的这家供应商公司收入涨船高。1月29日,立高食品发布2023年度业绩预告,预计全年营收为34.8-36.0亿元,同比增长19.56%-23.69%。对比其2019年15.48亿的营收规模,这家公司已实现收入翻番。
山姆必买零食榜 | 高人气不踩雷,好吃份量还巨大
之前给大家分享过的轩妈蛋黄酥也还行(www.e993.com)2024年9月25日。山姆这个蛋黄酥,馅料里面有红豆,麻薯,还有咸蛋黄。相对于轩妈来说,没有那么甜,但是最好搭配茶点,牛奶一起,可以解渴,还能解腻。10、台式香肠,67.9我看了下包装,猪肉添加量85%以上,材料还是比较真实的。口感很Q弹,肉味很浓郁,咬一口会爆汁。主要是肉很实在不是淀粉的那种...
山姆同款!外焦里糯,奶香浓郁的糯叽叽黑芝麻麻薯到底谁能拒绝!
麻薯的营养价值也是非常高的每个麻薯都是独立包装很方便!早上没时间吃早餐,来两颗一上午都能保持活力满满简直是忙碌的办公室打工人必囤之物!商品名称榴香万家麻薯30g/枚规格买10送230g/枚*12买20送430g/枚*24发货地湖北...
不够用的中产:盒马卖鱼,山姆卖麻薯,榴莲千层还香吗?
比如在山姆和盒马为榴莲千层大打出手之际,旁观的美团和一号店搞出了“拔河价”和“踏马价”,大润发则为黄油大羊角和米麻薯推出了“不吵价”,价格直逼10.9元。然而,虽说新零售市场看起来一片如火如荼,但不少杭州的网友奉小红书之言打开盒马APP和山姆时却发现,产品价格仍为原价,也就是说并不是所有地区的...
山姆代购搬空货架:大学生建群卖麻薯,黄牛只为积分抢茅台
抢麻薯只是“小菜”,黄牛都在囤积分撸茅台和李梦婕这些大学生代购不同,对另一些山姆会员店代购来说,瑞士卷、麻薯这些“网红产品”都只是“开胃小菜”,用订单囤来的积分抽取飞天茅台酒的购买资格才是他们关注的重点。常年做茅台酒抢购生意的刘宏告诉时代财经,“山姆的卓越会员每年都有机会抽取购买飞天茅台的资格,每个...
揭秘山姆麻薯、奈雪软欧包背后的生意:冷冻烘焙能“热”几时?
在二级市场,过去两年也出现了几支“冷冻烘焙”概念股。2021年,立高食品在深交所创业板敲钟上市。尽管被称为“烘焙原料第一股”,但立高食品的主营业务是冷冻烘焙,这家企业也是山姆会员店网红爆款产品麻薯的半成品供应商。立高食品上市前后,另两家冷冻烘焙相关企业——海融科技和南侨食品,也分别登陆A股。海融...