最新餐饮管理规章制度范本
最新餐饮管理规章制度范本(篇1)一、收入管理1.点菜单、加菜单、酒水单专门印制(印制通号),实行专人管理,连号结算。2.收银员每天做好收入明细帐,在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户,并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。二、支出管理1.严格实行收支两条线,杜绝坐收坐支。2.货...
规章制度 - 幼儿园园务工作管理规章制_芜湖市政务公开平台
为了进一步完善幼儿园内部管理体制,不断增强民主管理的实效,切实保障和维护教职工的合法权益,更好地发挥广大教职工对依法办园、依法治教的民主参与、民主管理、民主监督的积极性,促进幼儿园的发展,特制定本园“园务公开”规章制度。一、园务公开机构和职责(一)园务公开领导小组组长:园长;副组长:执行园长(副园长...
五一特刊⑧︱员工私拿厨房菜品遭辞退,法院:合法,支持!
当然,何为“严重程度”,即依一般社会观念难以期待用人单位予以容忍的行为,如本案中孙某的行为就已达到了一般用人单位难以容忍的行为,故某饭店可以参照适用《劳动合同法》第三十九条第二项的规定,解除与孙某的劳动合同。此外,用人单位在制定规章制度时,要尽可能详尽、合理、合法。首先,制定程序合法。用人单位在制定...
8家企业,29种岗位!快来看看有你心仪的工作吗?
2、掌握劳动法律法规和政策规定,熟悉企业人力资源管理、财务制度、劳动工资和社会保障、劳动安全卫生等方面的基础知识,有工会或人事管理、劳动保障、司法等相关工作经验优先。工作地点:静安区工作时间:做五休二每天六小时岗位二:工会法律援助辅助岗招聘人数:2人年龄:应届毕业生学历:大专及以上工资待遇:5000元...
食药监局:申请中央厨房许可需交11方面规章制度
中新网5月17日电据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监管局出台《中央厨房许可审查规范》,《规范》提出,在申请中央厨房餐饮服务许可时,应提交11个方面的规章制度。《规范》明确中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的...
饭店员工因偷拿厨房两个苹果被开除
如果饭店的员工饿了可以偷吃水果,那么银行职员没钱花也可把银行的钱带回家?所以,应把两名员工偷吃苹果被辞退的事放在社会大环境中去考量,看饭店是否“不近人情”?同时,我们也不能把规章制度当作麦田中的稻草人,让它安然不动地矗立在那里(www.e993.com)2024年10月19日。不然,鸟儿们见惯了,会在它头顶栖息而不再对它害怕。
文山这里打造4D厨房
走进现场记者看到,餐厅后厨地面干净整洁,厨具放置规范有序,菜品保管统一用封闭安全的保鲜盒存放,饭店规章制度、操作规程清晰地展示在墙上,员工的职责一目了然;仓储区内食品原料、调味品分类存放,避免交叉感染。整个后厨通过采分区、分类、分层、定名、定量、定位、定向、定流线等一系列操作方式将责任落实到人,将管理落实...
长治首家火锅品牌通过“4D厨房”验收
在饭店的后厨操作间,地面干净整洁,厨具放置井然有序,厨房排水明沟改成暗沟,菜品保管统一用透明安全的保鲜盒存放,毛巾、手套等小物品也整齐地挂在墙上,一切科学规范井井有条,每件物品各归其位,每个岗位责任到人,饭店规章制度、操作规程都清晰地展示在墙上,员工的职责一目了然。原料被贴上标签分类冷藏,既方便员工...
陕西西安:“抗癌厨房”里的温暖和希望
厨房内张贴着使用须知及规章制度等(央广网记者王佳爱摄)“抗癌厨房”运行3个多月,帮助了不少人,也遇到了不少困难,单是每个月的亏损就有近万元,这让张玲莉有点上火。张玲莉说:“咱现在一天营业额就是100来块钱,本身弄这厨房也没有想盈利。它的房租的话就是一个月4000多块钱,主要是电费高,上个月我们的电...
和平饭店员工偷吃苹果遭解雇 不满处罚上诉被驳
他们提出,因自己在当班时感到饥饿,所以路经厨房时拿了两个苹果充饥,而苹果价值较低,并不构成偷窃。既然《员工手册》对“偷窃”和“偷吃”的处罚有明确的区分,那么和平饭店的管理层任意解释规章制度,直接以“偷窃”来决定辞退两人,处罚明显过重。为此,小张、小王先后向劳动仲裁部门和基层法院提出诉求,希望饭店和...