递表| 厨房小家电制造商「香江电器」首次递表,三年营收38亿
小家电行业在美国的市场规模近年迅速增长,其零售额由2019年的366亿美元上升至2023年的460亿美元,复合年增长率为5.9%来源:招股书行业地位2023年,中国厨房小家电出口额达约人民币1,307亿元。以2023年出口额计,前十大企业合计的市场份额为32.9%。公司于2023年的出口额约为人民币8亿元,在中国参与者中排名第十,市场...
盐城亭湖:用心用情,“一老一小”幸福满满
下一步,亭湖区将在城市推广“中心厨房+助餐点+社会餐店”的“1+N+X”城市老年助餐新模式,由中心厨房向各助餐点统一配餐;组建“助餐联盟”,鼓励社会餐饮企业、店铺加入,为老年人提供助餐服务,用2-3年左右时间实现城市社区全覆盖。在农村推广“中心厨房+助餐小院”的“1+N”助餐模式,年底前建成10家以上助餐...
上海一餐厅食物中毒 中央厨房加工时受沙门氏菌污染
据介绍,“一笼小确幸”上海各餐厅门店食材大多由中央厨房供应,该中央厨房食品经营许可证核准项目为冷加工半成品和热加工半成品。监控视频显示,中央厨房加工的用于制作“拿破仑”点心产品夹心的奶油芝士酱(属于即食食品)配送至门店后,由“一笼小确幸”餐厅现场加工制作成“拿破仑”点心产品;中央厨房还加工熟制烧鹅、叉烧...
牛约堡等35家食品安全不合格餐饮门店被通报
9.北京龙膳餐饮管理有限公司——匠心小厨·家常菜(华普大厦店)检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,对其责令改正,给予警告的行政处罚。10.北京北瑗...
北京市朝阳区18家餐饮门店查出食安问题 荣小馆等被点名
9月2日,朝阳区市场监督管理局微信公众号公布了近期“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作检查问题处置情况的通报,包括荣小馆(双井店)、汤城小厨(太阳宫店)等18家餐饮门店因食品安全问题被处罚。◆被查处餐饮门店1.北京昌晟源便民超市(有限合伙)——牛蛙一号小龙虾烤鱼(安华里店)...
广州市荔湾区市场监管局开展小餐饮、外卖厨房、外摆食品专项整治...
中国质量新闻网讯近期,广州市荔湾区市场监管局在辖区开展小餐饮、外卖厨房、外摆食品专项整治工作(www.e993.com)2024年10月19日。执法人员重点检查餐饮单位的外摆食品是否裸露,以及证照公示、员工健康证、食品原材料储存等情况,进一步压实经营者食品安全主体责任。截至目前,共检查相关食品经营户1044家次,立案查处或当场处罚11宗,责令整改28家...
襄阳市襄城区小餐饮“清洁厨房”名单公示
什么是“清洁厨房”?所谓“清洁厨房”,是市场监管部门针对小餐饮厨房环境卫生管理问题的基础上,总结规律性的方法,采用简单有效的措施,形成便于操作、利于监管的标准,指导小餐饮经营者按照标准建设清洁厨房,养成良好卫生习惯,提高小餐饮食品安全管理水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。达到什么标准?通过强化人员...
朝阳多家餐饮门店被通报!涉东坝…
9.北京龙膳餐饮管理有限公司——匠心小厨·家常菜(华普大厦店)检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,对其责令改正,给予警告的行政处罚。
深耕人间烟火,赋能百姓厨房,大众便民餐饮龙头小菜园香港启动递表...
小菜园在客单价介乎50元至100元的中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中,排名第一文丨加华资本2024年1月16日,加华资本被投企业小菜园(全称:小菜园国际控股有限公司)正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市。目前,小菜园在拥有548家直营门店。2023年前三季度,小菜园的营收从2022年同期的24.22亿元增加41.6...
湖北出台小餐饮“清洁厨房”工作指南
本报讯(吴杰鹏何成江记者张华)近日,湖北省市场监管局出台《湖北省小餐饮“清洁厨房”工作指南》,教育引导全省范围内小餐饮经营者养成良好卫生习惯,加强环境卫生规范化、精细化管理,提升后厨环境卫生管理水平,为消费者营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境,不断改善餐饮消費体验。